King Crab Festival @ Umenohana เทศกาลปูทาราบะ ราชันย์ปูทะเลญี่ปุ่น
  1. King Crab Festival @ Umenohana เทศกาลปูทาราบะ ราชันย์ปูทะเลญี่ปุ่น

King Crab Festival @ Umenohana เทศกาลปูทาราบะ ราชันย์ปูทะเลญี่ปุ่น

เมนูปูทาราบะนั้น ถือได้ว่าเป็นหนึ่งเมนูในดวงใจที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบมาโดยตลอด ซึ่งวัฒนธรรมการปรุงปูทาราบะแล้ว คนญี่ปุ่นจะมีหลากหลายวิธีในการปรุง เพื่อรสชาติที่ดี
writerProfile
8 พ.ค. 2014 · โดย

King Crab Festival @ Umenohana เทศกาลปูทาราบะ ราชันย์ปูทะเลญี่ปุ่น

เมนูปูทาราบะนั้น ถือได้ว่าเป็นหนึ่งเมนูในดวงใจที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบมาโดยตลอด ซึ่งวัฒนธรรมการปรุงปูทาราบะแล้ว คนญี่ปุ่นจะมีหลากหลายวิธีในการปรุง เพื่อดึงรสชาติที่แท้จริงเนื้อปูทาราบะออกมา

สำหรับเทศกาลปูทาราบะ ร้านอุเมโนะฮานะ ได้คัดสรรปูทาราบะคุณภาพและสด สั่งตรงจากฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น

อุเมะโนะฮานะเชิญชวนทุกท่านมาลิ้มลอง “เทศกาลปูทาราบะ” ราชันย์ของปูทะเลที่คนไทยแทบทุกคนต่างนึกถึงและอยากจะลิ้มลองรสชาติสักครั้ง โดยต้อนรับเทศกาลปูทาราบะด้วย เมนูไคเซกิ “โคโตบูกิ” ซึ่งหนึ่งคอร์สมีทั้งหมด 11 จานที่คุณพลาดไม่ได้

寿 : KOTOBUKI : เทศกาลแห่งการเฉลิมฉลอง

1. 嶺岡豆腐 : Mineoka Tofu

2. 蟹とアスパラの湯葉 き巻 : Kani Asparagus

3. 湯葉煮 いくら添え : Yubani and Ikura

4. 茶碗蒸し 蟹あん掛け : Steamed Egg Custard

5. 特選3種盛り *本たらば焼霜 鮪鮪とろ 生雲丹: Yakishimo Taraba Kani, Toro, Fresh Uni

6. 本たらば蟹の炭火焼き: Taraba Kani Sumibi Yaki
7. 本たらば蟹の天ぷら : Taraba Kani Tempura
8. 本たらば蟹酢: Taraba Kani su Yubamaki
9. 蟹の散らし寿司 : Kani Chirashi Sushi
10. 本たらば蟹の赤出汁 : Taraba Miso Soup Kani Sauce
11. デザート : Dessert

特選3種盛り *本たらば焼霜 鮪鮪とろ 生雲丹
Yakishimo Taraba Kani, Toro, Fresh Uni
ซาชิมิปูทาราบะ(เบิร์นหน้า) และปลาโอโทโร่กับไข่หอยเม่น

本たらば蟹の炭火焼き
Taraba Kani Sumibi Yaki
ปูทาราบะย่างถ่าน (พระเอกของคอร์สโคโตบูกิ)
ปูทาราบะย่างที่ให้ความหอมชวนหิวระหว่างย่าง และยังทิ้งรสสัมผัสความแน่นและหวานของปูไว้

本たらば蟹の天ぷら
Taraba Kani Tempura
ปูทาราบะเทมปูระ ทอดกรอบๆ เสิร์ฟร้อนๆ

本たらば蟹酢Taraba Kani suปูทาราบะต้ม รสชาติปูสดๆ เนื้อแน่นๆ ทานกับซอสคานิสึสูตรเฉพาะของอุเมะโนะฮานะ พบกับ “เทศกาลปูทาราบะ” ได้แล้ววันนี้ที่ร้านอุเมะโนะฮานะ นิฮอนมูระมอลล์ ชั้น 2 ทองหล่อ 13 สำรองที่นั่งโทร : 084-438-3892, 082-993-1193, 02-185-3395

มื้อกลางวัน : 11.00 – 15.00 มื้อเย็น : 18.00 – 23.00

//www.facebook.com/UmenohanaTH//instagram.com/UmenohanaTH

แผนที่

อาคารนิฮอนมูระมอลล์ ชั้น 2
static-map

การติดต่อ