[รีวิว] “ร้านก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่” สูตรโบราณจัดจ้านในย่านช้างเผือก
  1. [รีวิว] “ร้านก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่” สูตรโบราณจัดจ้านในย่านช้างเผือก

[รีวิว] “ร้านก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่” สูตรโบราณจัดจ้านในย่านช้างเผือก

“ร้านก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่” น้ำข้นสูตรโบราณจัดจ้านในย่านช้างเผือก มีทีเด็ดที่ตัวน้ำซุปกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดเฉพาะของทางร้านเข้มข้นจนต้องร้องขออีกชาม!
3 ก.พ. 2019 · โดย

สวัสดีเพื่อน ๆ ชาว Wongnai เชียงใหม่ เอาใจขาโซ้ยชาวเชียงใหม่กันสักหน่อย กับ “ร้านก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่” ย่านช้างเผือกร้านเล็ก ๆ ริมทางแต่ไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน กับเมนูก๋วยเตี๋ยวที่มีความโดดเด่นโดยเฉพาะน้ำจิ้มสูตรเด็ด,น้ำซุปกลิ่นหอมกลมกล่อม และวัตถุดิบที่เลือกมาให้ลูกค้ามาเป็นอย่างดี ร้านตั้งอยู่ติดกับโรงพยาบาลช้างเผือก เชียงใหม่ บรรยากาศสบายสไตล์บ้าน ๆ ให้ชาวเชียงใหม่ได้แวะเติมพลัง 

ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่, ก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่, เชียงใหม่
บรรยากาศร้านบ้าน ๆ นั่งสบาย
ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่, ก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่, เชียงใหม่
คนแน่นเต็มร้าน ธรรมดาซะที่ไหน!

“ร้านก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่” ป้าน้อง เจ้าของร้านที่เปิดมายาวนานมากว่า 15 ปี ร้านก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่ที่เปิดเป็นธุรกิจครอบครัวสืบต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น และยังคงความเก่าของรสชาติไม่เปลี่ยนอย่างแน่นอนทั้งตัวน้ำซุปที่มีกลิ่นหอม และน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่ราดลงบนชามก๋วยเตี๋ยวก็จะเพิ่มความเข้มข้นให้ตัวน้ำซุปได้อย่างลงตัว

ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่, ก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่, เชียงใหม่
ป้าน้องผู้มีใจรักการทำก๋วยเตี๋ยว
ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่, ก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่, เชียงใหม่
มาทั้งทีจัดเต็มไปเลย!

มาเริ่มเมนูแรกกันเลยดีกว่า กับเมนู “ก๋วยเตี๋ยวไข่น้ำข้นหมู” (ราคา50 บาท) ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรโบราณเข้มข้นถึงใจตกแต่งหน้าด้วยหมูหมักเนื้อนุ่มมาพร้อมคู่หูดูโอ้ไข่ออนเซ็นที่เพิ่มระดับความฟินให้กับขาโซ้ยชาวเชียงใหม่ได้เป็นอย่างดีราดด้วยน้ำซุปกลิ่นหอมตามด้วยเครื่องต้มยำสูตรพิเศษราดด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ดเข้มข้นถึงใจอย่างแน่นอน!

ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่, ก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่, เชียงใหม่
ก๋วยเตี๋ยวไข่น้ำข้นอัดแน่นเต็มชาม
ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่, ก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่, เชียงใหม่
น้ำซุปเด็ดกลิ่นหอม
ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่, ก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่, เชียงใหม่
เติมน้ำจิ้มเพิ่มความเข้มข้น

เมนู “เย็นตาโฟทะเล” (พิเศษ 45 บาท) ทะเลแน่นจัดเต็ม ราดซอสเย็นตาโฟที่โดดเด่นจนต้องบอกต่อใช้เต้าหู้ยี้อย่างดีเข้มข้นหอมละมุนจนต้องยกนิ้ว และที่น่าตกใจไปกว่านั้นทุกอย่างในชามทำเองกับมือไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นปลา,เกี๊ยวปลา ที่มีความหอมนุ่มเด้งอัดเต็มไปด้วยเนื้อปลาสุดฟิน

ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่, ก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่, เชียงใหม่
เย็นตาโฟทะเลเครื่องแน่น
ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่, ก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่, เชียงใหม่
ปริมาณจัดเต็มเกินราคา

ถ้าอยากฟินกับปลาแบบเน้น ๆ ทางร้านก็มีเมนู “ลวกจิ้มรวมปลา” (ราคา 50 บาท) จานนี้ขอบอกว่าปริมาณจัดเต็มอัดแน่นไปด้วยเกี๊ยวปลาสูตรพิเศษ เด้งสู้ลิ้น และปลากระพงแดง เนื้อแน่นขาวอวบจนต้องลิ้มลองยิ่งจับมากินคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดบอกเลยว่าเด็ดดวง!

ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่, ก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่, เชียงใหม่
ทีเด็ดของทางร้านที่ไม่ควรพลาด

ปิดท้ายให้กับสายเนื้อ เมนู “ข้าวหน้าเนื้อ” (50 บาท) กับตัวเนื้อที่ถูกตุ๋นมาอย่างพิถีพิถัน คัดสรรเนื้อส่วนเอ็น และน่องลายที่มีมันแทรกติดตัวเนื้อราดบนข้าวสวยร้อน ๆ ตามด้วยราดน้ำจิ้มสูตรเด็ดเข้มข้นที่ไม่เหมือนที่ไหนอย่างแน่นอน เมนูนี้รับรองว่าถูกใจสายเนื้อ!

ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่, ก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่, เชียงใหม่
เนื้อตุ๋นยาจีนกลิ่นหอม
ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่, ก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่, เชียงใหม่
ราดบนข้าวสวยร้อน ๆ
ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่, ก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่, เชียงใหม่
เพิ่มความเข้มข้นยิ่งฟินไปอีก!

“ร้านก๋วยเตี๋ยวโกบู เชียงใหม่” ร้านก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่เล็ก ๆ มีความพิเศษโดดเด่นจนต้องโดนใจขาโซ้ยอย่างแน่นอนที่นำเคล็ดลับสูตรเด็ดมามัดใจสายชอบกินก๋วยเตี๋ยวไม่ว่าจะเป็นน้ำซุปที่มีกลิ่นหอม และนำ้ข้นสูตรโบราณที่จัดจ้านอย่างลงตัว และเพื่อน ๆ อยากหาร้านอาหารใหม่ ๆ ก็ลองกดถูกใจเพจ น้าอ้วนชวนหิว by Wongnai เอาไว้ เผื่อมีร้านใหม่ ๆ มาแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้รู้จัก และหวังว่าจะเป็นอีกหนึ่งร้านที่ถูกใจคุณ 

การเดินทาง

  • ร้านร้านตั้งในย่านช้างเผือกติดกับโรงพยาบาลช้างเผือก เชียงใหม่
  • เปิดทุกวัน เวลา ปิด::เปิด 08.00 - 16.00 น.
  • โทร :: 084-043-8449

เมนูห้ามพลาด

ก๋วยเตี๋ยวไข่น้ำข้น, เย็นตาโฟ, ลวกจิ้มรวมปลา, ข้าวหน้าเนื้อ