สาวกเกาหลีต้องมา! กับงานผลไม้สดเกาหลี ณ Gourmet Market Siam Paragon งานนี้เริ่มตั้งแต่วันที่ 1-8 ธันวาคม 2560 ชั้น G Gourmet Paragon ที่ได้รวบรวมนำเอาผลไม้คุณภาพจากเกาหลีมาให้คนในประเทศไทยได้ทานกับแบบไม่ต้องบินไปถึงเกาหลีแล้ว โดยบริษัท ซิตี้เฟรซ ฟรุ๊ต ในเครือซิตี้เท็กซ์ กรุ๊ป ผู้นำด้านการนำเข้าและทำการตลาดผลไม้ต่างประเทศของประเทศไทย ซึ่งมีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านผลไม้จากประสบการณ์การนำเข้าผลไม้กว่า 30 ปี นำโดย คุณสิทธิศักดิ์ ฉัตรอมรวงศ์ ประธานกรรมการบริหาร ได้คัดจากสวนที่ดีที่สุด สายพันธุ์ที่ดีที่สุด และแหล่งที่ดีที่สุด โดยรับประกันความสดใหม่ ไม่ต่างจากการบินไปทานถึงเกาหลีเลยทีเดียว เรียกได้ว่าคุณภาพเน้น ๆ เพื่อลูกค้า Gourmet market โดยเฉพาะ
และด้วยเหตุผลที่ทำให้เกาหลีมีผลไม้หลากหลายและเป็นที่ขึ้นชื่อเพราะประเทศเกาหลีมีอากาศดี เย็นสบายตลอดทั้งปี และสภาพภูมิประเทศที่เอื้อต่อการเพาะปลูกผลไม้ทำให้ได้ผลไม้ที่มีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์ มีความฉ่ำและหอมหวาน จนต้องติดใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “สตรอว์เบอร์รีเกาหลี” ที่คนไทยนิยมซื้อไปเป็นของฝากกัน เพราะความเป็นเอกลักษณ์นี่เอง
ผลไม้เกาหลีทุกชนิดที่นำมาจำหน่ายในงาน Korean Fruits Festival @ Gourmet Market Siam Paragon ล้วนแล้วแต่มาจากฟาร์มมาตรฐานที่ได้รับการรับรองระดับมาตรฐานสากล และดูแลโดยเจ้าของฟาร์มเป็นอย่างดี ปลูกใน Green House ที่มีระบบป้องกันแมลงและรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสมกับผลไม้แต่ละชนิดและสายพันธุ์ โดยซิตี้เฟรชยังพิถีพิถันในเรื่องการขนส่งจากฟาร์มจนกระทั่งถึงมือของลูกค้า โดยผลไม้ที่อายุสั้นเช่นสตรอว์เบอร์รี ส้มและลูกพลับ จะถูกส่งมาทางเครื่องบินทุกวัน และเมื่อถึงเมืองไทยผลไม้แต่ละชนิดนั้นจะถูกจัดเก็บในคลังห้องเย็นที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO22000 ซึ่งเป็นระบบมาตรฐานความปลอดภัยอาหารระดับสูงสุดที่ทั่วโลกยอมรับ จนถึงการขนส่งที่จะต้องรักษาความเย็นหรือ Cold Chain ให้สม่ำเสมอตลอดเส้นทางการขนส่ง ซิตี้เฟรชจึงสามารถการันตีได้ถึงความสดใหม่ สะอาด และปลอดภัย จนถึงลูกค้า Gourmet market
ในส่วนของงาน Korean Fruits Fair 2017 ที่จัดขึ้นในวันที่ 1 ธค 2017 นี้ ที่ Gourmet Market ห้าง Siam Paragon เกิดจากแนวคิดที่ว่า อยากให้ลูกค้า Gourmet Market ที่นอกจากจะได้ลิ้มลองผลไม้แบบสด ๆ นำเข้าโดยตรงจากเกาหลีโดย ซิตี้เฟรช ฟรุ๊ตแล้ว ยังจะได้พบกับการนำเอาผลไม้เกาหลีชนิดต่าง ๆ ไปทำเป็นเมนูใหม่ ที่ไม่เคยเกิดขึ้นที่ไหนมาก่อน โดยเชฟรุ่นใหม่ไฟแรงอย่างเชฟเป่า จากรายการ Master Chef Thailand ซึ่งโจทย์ของเชฟเป่าคือ เมนูนั้นจะต้องมีหน้าตาสวยทันสมัย และรสชาติจะต้องดีต่อใจสามารถนำผลไม้ไปครีเอทเมนูตามใจชอบได้อีกด้วย
นอกจากนี้ ซิตี้เฟรช ยังได้เชิญ ผู้ส่งออกและเจ้าของฟาร์มผลไม้เกาหลีบินตรงมาร่วมงานนี้โดยเฉพาะอีกด้วย แต่มาแค่วันเปิดงานวันที่ 1 ธันวาคมเท่านั้นนะคะ นอกจากนี้ตลอดทั้งงานในวันที่ 1-8 ธันวาคม 2560 ทางซิติ้เฟรชได้จัดชุดของขวัญผลไม้เกาหลีสุดพิเศษที่เหมาะสำหรับไปมอบเป็นของขวัญปีใหม่ ให้ลูกค้า Gourmet Market สามารถซื้อไปเป็นของขวัญสุขภาพด้วยนะ! ย้ำอีกครั้งว่างานนี้สามารถมาซื้อได้ตั้งแต่ 1 - 8 ธันวาคมนี้เท่านั้นนะคะ!
สตรอว์เบอร์รีเกาหลีมีสองสายพันธุ์หลักคือ Sulhyang และ Maehyang บริษัท ซิตี้เฟรซ ฟรุ๊ต เป็นที่แรกที่นำเข้าพันธุ์ Sulhyang จะมีความหวานและนุ่มฟูรูปทรงอ้วนกลม ส่วน Maehyang จะมีรูปทรงเรียวยาว เนื้อแน่นแต่ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ
และยังมีส้มเกาหลี Hwanggum Hyang Orange เป็นส้มสายพันธุ์ที่อร่อยที่สุดของเกาหลี จุดเด่นคือลูกที่ใหญ่กว่าแมนดารินเกาหลีทั่วไป และรสชาติที่หอมหวานเป็นพิเศษ ชื่อของสายพันธุ์นี้แปลว่า กลิ่นหอมที่ส่งไปถึงพันไมล์
ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ยังมี พลับเกาหลีสายพันธุ์ Fuyu เป็นสายพันธุ์ที่นิยมปลูกที่สุดในแถบเอเชีย เนื่องจากความหวานและความทนทานที่มากกว่าพลับสายพันธุ์อื่น ๆ พลับเกาหลีจะโดดเด่นที่ความกรอบ หวาน และไม่ฝาด บางลูกจะมีสีเขียวปน ๆ เหมือนยังไม่สุก โดยปกติพลับเกาหลีจะเริ่มหวานตั้งแต่ตอนที่ยังไม่เป็นสีส้มทั้งลูก ทำให้ตอนที่รับประทานจะได้ความกรอบที่มากกว่า และมีความหวาน ไม่จืด ไม่ฝาด
แอปเปิลเกาหลีเป็นสายพันธุ์ Fuji ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่คนไทยคุ้นเคยอยู่แล้ว แต่ฟูจิเกาหลีนั้นจะมีความกรอบและรสชาติหวานกว่าฟูจิทั่วไป สาลี่หิมะเกาหลี เป็นสาลี่ที่มีเนื้อละเอียด ฉ่ำน้ำและหอมหวานกว่าสาลี่ทั่วไป มีขนาดใหญ่จัมโบ้ เหมาะแก่การซื้อรับประทานทั้งครอบครัวและจัดชุดของขวัญให้ผู้ใหญ่ และยังมีองุ่นเขียวไร้เมล็ดสายพันธุ์ Shine Muscat และ เห็ดเกาหลีสายพันธุ์ King Oyster ให้หิ้วติดไม้ติดมือกลับบ้านอีกด้วยค่ะ บอกเลยว่าปลื้มและคุ้มสุด ๆ ไปเลย
เคล็ดลับเพิ่มความอร่อยในการทานผลไม้เกาหลี
- เก็บสตรอว์เบอร์รีในตู้เย็น สามารถทานสด ๆ หรือเพิ่มความอร่อยด้วยการทานควบคู่กับชา หรือขนมหวาน ในตอนบ่าย เพื่อช่วยเพิ่มความสดชื่นระหว่างวัน
- ส้มแมนดาริน ปอกทานสด ๆ หรือ คั้นเป็นน้ำส้มเพื่อบู้สวิตามินซี
- พลับเกาหลีแช่แย็น จะทานสดทั้งเปลือก หรือปอกเปลือกทาน หรือหากใครชอบทานพลับแห้งก็เพียงแค่ปอกเปลือกโดยไม่ต้องผ่า จากนั้นนำไปตากแดดทั้งลูกประมาณ 2-3 วัน ก็จะได้พลับแห้งแบบง่าย ๆ
- แอปเปิ้ลเกาหลี สุดยอดผลไม้ไดเอท สามารถทานได้สด ๆ พร้อมเปลือกเพื่อเพิ่มไฟเบอร์ เหมาะสำหรับสาว ๆ ที่ต้องการดูแลรูปร่าง หรือจะหั่นเป็นลูกเต๋า ทานกับสลัดหรือโยเกิร์ตในมื้อเย็นก็อร่อยไม่แพ้กัน
- สาลี่หิมะเกาหลี แช่เย็น แล้วหั่นทานพร้อมเปลือกสด ๆ ในวันที่รู้สึกอ่อนเพลีย อากาศร้อน หรือกระหายน้ำ เพื่อช่วยดับร้อนในร่างกาย
Special Promotion 2 ต่อ
ต่อ 1: สตรอว์เบอร์รี (4x330 g)
1ถาด แถม 1 ถาด
จำกัดวันละ 5 ชุด (ราคาถาดละ 1,680 บาท)
ต่อ 2: ลูกพลับเกาหลี (Pack 2)
1 แพ็ค แถม 1 แพ็ค
จำกัดวันละ 50 ชุด (ราคาแพ็คละ 80 บาท)
งานนี้จัดมาให้กันอิ่มอกอิ่มใจ ตั้งแต่วันที่ 1-8 ธันวาคม 2560 ชั้น G Gourmet Paragon ผลไม้สด ๆ ใหม่ ๆ คัดสรรอย่างดีมีคุณภาพตั้งแต่ฟาร์ม การเก็บรักษา การขนส่ง จนไปถึงมือผู้บริโภค ไปก่อนมีสิทธิ์ก่อน ของดีสดใหม่แบบนี้ต้องรีบกันหน่อยแล้วล่ะค่ะ นอกจากนี้มีบริการความสดถึงมือคุณ สามารถสั่งได้ที่ 095-764-9193 หรือ line @cityfresh และติดตามข้อมูลข่าวสารได้ที่ CityFresh Fruit Delivery
