ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่ ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด จากแม่ค้าสุดสวย
  1. ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่ ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด จากแม่ค้าสุดสวย

ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่ ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด จากแม่ค้าสุดสวย

อยากได้แฟนแบบนี้! ทำความรู้จักกับ “กวาง” แม่ค้าเผ็ชแซ่บจากร้าน ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่ ที่นอกจากจะสวยเด็ดแล้ว ฝีมือการทำอาหารของเธอก็ยังไม่ธรรมดาอีกด้วย!

นี่! เอาจริง ๆ ผมว่าอากาศประเทศไทยมันก็ร้อนอยู่แล้วนะ แต่พอผมมาเจอร้าน ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่ เข้าไปอีกนะนี่พูดเลยว่า..ละลายตั้งแต่ยืนอยู่หน้าร้านเลยทีเดียว เพราะที่นี่นอกจากจะมีก๋วยเตี๋ยวเรือรสจัดจ้าน ส้มตำตำรับเมืองอุดรฯ ก็ยังมีแม่ค้าที่โคตรเผ็ชระดับปรอทแตกอีกด้วยแหละคุ๊ณณณ! ( “เผ็ช” คือคำอธิบายขั้นกว่าของคำว่า “เผ็ด” ไม่ได้พิมพ์ผิดนะจ้ะ อิอิ)

แม่ค้าแซ่บ ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่
ถึงแล้วหน้าร้าน ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่

ก่อนอื่นผมก็ขอเปิดลายแทงร้าน ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่ ก่อนเลยก็แล้วกัน จากทางซุปเปอร์ไฮเวย์ ขับมุ่งหน้าไปทางสี่แยกข่วงสิงห์ จากนั้นเลี้ยวเข้าซอยที่อยู่ติดกับโตโยต้าชัวร์ แล้วตรงมาเรื่อย ๆ เมื่อสุดทางให้เลี้ยวซ้าย ร้านจะอยู่ถัดไปประมาณ 50 ม. ทางซ้ายมือ หรือ ถ้ามาจากทางหน้าม.ราชภัฏเชียงใหม่ ให้เลี้ยวเข้าซ.พัฒนาช้างเผือก พอเลยร้านร่มไม้ไทยใหญ่ไปจนสุดทางให้เลี้ยวซ้าย แล้วตรงไปจนสุดถนน ถึงทางแยกก็เลี้ยวซ้ายอีกที แล้วเราจะเห็นร้านอยู่ทางขวามือครับ (ถ้าใคร งง ก็ กดดูแผนที่หน้าร้าน ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ ใน wongnai ได้เลยนะ อิอิ)

แม่ค้าแซ่บ ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่
บรรยากาศในร้าน ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่
แม่ค้าแซ่บ ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่
ลูกค้าผู้หญิงก็มีนะ ไม่ได้มีแต่ลูกค้าหนุ่ม ๆ

Wongnai :: สวัสดีครับเจ้าของร้านคนสวย รบกวนช่วยแนะนำตัว บอกอายุอานามให้ทุกคนได้รู้จักกันหน่อยครับ

คุณกวาง :: สวัสดีค่ะ ชื่อ กาญจนา บุญประเสริฐ หรือเรียกว่า กวาง ก็ได้ค่ะ เป็นคนอุดรธานีเจ้า ส่วนอายุ...กวางว่าผู้หญิงส่วนใหญ่คงไม่บอกเหมือนกวางแน่นอนค่ะ 5555

แม่ค้าแซ่บ ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่
แม่ค้าแซ่บสะท้าน สมคำร่ำลือ!

Wongnai :: เดี๋ยวนะ! เป็นคนอุดรแต่พูดเหนือด้วย 555 เอางี้ถามอย่างแรกเลยว่า ก่อนจะมาเปิดร้าน คุณกวางทำงานอะไรมาก่อนครับ?

คุณกวาง :: ก็ต้องพูดได้สิเพราะกวางอยู่เชียงใหม่มา 7 ปีแล้วค่ะ ตอนนั้นมาเชียงใหม่แล้วชอบมาก แล้วไม่อยากกลับก็เลยหางานทำที่นี่ซะเลย 555 ก็เริ่มจากงานขายของต่าง ๆ จนได้มาเป็น BA (Beauty Advisor) ในห้างฯ แล้วก็ขยับงานมาเรื่อย ๆ จนมาเข้าสู่วงการ Pretty / MC ตอนนั้นก็ทำอยู่ 2 ปีค่ะ เพื่อเก็บเงินมาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือตามที่เราเคยฝันไว้ค่ะ

แม่ค้าแซ่บ ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่
ได้ทำงานตามที่ฝัน เหนื่อยแค่ไหนก็พร้อมสู้ค่ะ!
แม่ค้าแซ่บ ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่
ก๋วยเตี๋ยวเด็ดจนต้องซื้อใส่ถุงกลับไปกินต่อ

Wongnai :: หื๊มม.. ทำไมถึงฝันว่าอยากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือล่ะครับ?

คุณกวาง :: อ๋อ! ก็เพราะส่วนตัวแล้วกวางเป็นคนชอบก๋วยเตี๋ยวเรือม๊ากมากค่ะ ตลอดช่วง 2 ปีที่ทำ Pretty / MC นอกจากเก็บตังแล้วกวางก็จะใช้เวลาว่างมาคิดค้นสูตรก๋วยเตี๋ยวของกวางเอง ที่ไม่เหมือนกับของคนอื่น ๆ จนได้ออกมาอย่างทุกวันนี้เลยค่ะ อ๊อ! เกือบลืมบอกไปก๋วยเตี๋ยวเรือของที่ร้าน มีทั้งเป็นหมูตุ๋นแล้วก็เนื้อตุ๋นนะคะ

แม่ค้าแซ่บ ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่
ก๋วยเตี๋ยวเรือมีตั้งแต่ราคา 15 บาท ไปจนถึง 60 บาทเลยนะ
แม่ค้าแซ่บ ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่
ไม่ต้องปรุงก็กินได้เลย!

Wongnai :: นอกจากก๋วยเตี๋ยวเรือแล้ว นี่เห็นขายส้มตำ, ข้าวขาหมู, ข้าวราดแกงด้วย เป็นสูตรของกวางหมดเลยเหรอ?

คุณกวาง :: ใช่ค่ะ อย่างส้มตำเนี่ย ตัวกวางเป็คนอุดรฯ สูตรส้มตำก็จะเป็นแบบอุดรฯแบบที่ชอบทำกินที่บ้าน น้ำปลาร้ากวางก็ต้มเอง ถ้าเป็นคนชอบส้มตำแซ่บ ๆ นัว ๆ ได้มาลองกินที่ร้านนี้ก็น่าจะถูกใจค่ะ

แม่ค้าแซ่บ ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่
แน่จริง ๆ ขาหมูก็มีขาย
แม่ค้าแซ่บ ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่
แหม...แค่เห็นก็เผ็ชแล้วอะ
แม่ค้าแซ่บ ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่
ส้มตำกับแม่ค้า ไม่รู้อันไหนจะแซ่บกว่ากัน

Wongnai :: คำถามสุดท้ายเลย! คิดอย่างไรกับคำพูดเชิงดูถูกของคนบางกลุ่มที่บอกว่า “ขายก๋วยเตี๋ยวแล้วทำไมต้องแต่งตัวแบบนี้” , “เห้ย! โชว์ขนาดนี้ขายก๋วยเตี๋ยวหรือขายอะไร” หรือ “ก๋วยเตี๋ยวคงไม่อร่อยสินะถึงต้องโชว์แบบนี้เพื่อเรียกลูกค้า” อะไรประมาณนี้ครับ

คุณกวาง :: สำหรับกวางที่เคยทำ Pretty / MC มาก่อน กวางมองว่าอย่างงานมอเตอร์โชว์ หัวใจหลักคือการขายรถใช่ไหมคะ ส่วนพวกพริตตี้ก็เป็นเพียงสิ่งที่ทำให้คนเดินเข้ามาในงานมากขึ้น เขาจะซื้อรถหรือเปล่าตรงนั้นก็อยู่ที่การตัดสินใจของเขา ดังนั้นสำหรับร้านนี้ตัวกวางเองก็เป็นเหมือนพวก Pretty / MC ตามงานพวกนั้น ที่สร้างความสนใจให้กับคนทั่วไป ได้เข้ามารู้จักกับร้านของเรา ซึ่งเมื่อได้รู้จักร้านแล้ว ชิมก๋วยเตี๋ยวแล้วชื่นชอบ ติดใจ ก็ถือว่าเป็นความสำเร็จของกวางแล้วค่ะ เพราะเรารู้ตัวเองดีว่า “เราทำอาหาร เราขายรสชาติ ความประทับใจ ไม่ได้ทำอะไรไม่ดี หรือคิดอกุศลจิต เหมือนอย่างที่หลายคนคิดค่ะ”

แม่ค้าแซ่บ ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่
ยิ้มหวานแบบนี้พี่ยอมตาย!

หลังจากที่ได้มาสัมผัสกับร้าน ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่ ด้วยตัวเองแล้ว ผมบอกเลยว่าที่ร้านนี้มีดีกว่าเรื่องแม่ค้าสวยแซ่บแน่นอนครับ เพราะผู้หญิงคนนี้นับว่ามีเสน่ห์ปลายจวักจริง ๆ แถมยังเก่งและฉลาดอีกด้วย พอละดีกว่าพูดมากกว่านี้จะหาว่าอวยจนเกินไป ยังไงเพื่อน ๆ ก็ลองมาใช้อุดหนุนกันด้วยตัวเองดูนะครับ และก่อนจากกันก็ขอฝากไว้เลยกับ กดไลก์แฟนเพจ น้าอ้วนชวนหิว by wongnai และตั้งให้เห็นโพสต์ก่อน กันด้วยนะ จะได้ไม่พลาดรีวิวอาหารน่ากิน ๆ แบบนี้อีก

แม่ค้าแซ่บ ธัญญาก๋วยเตี๋ยวเรือ เชียงใหม่

#วงในบอกมา

  • สาเหตุที่ร้านนี้หยุดทุกวันที่ 1 และ 16 ของเพื่อนก็เพราะ แม่ค้าลุ้นหวยหนักมาก เลยกลัวว่าจะไม่มีสมาธิ และทำอาหารออกมาได้ไม่ดีพอ
  • แม่ค้าไม่ได้อยู่ที่ร้านทุกวันนะครับ เพราะบางครั้งอาจจะติดธุระข้างนอก ดังนั้นถ้าใครอยากมาเจอตัวเป็น ๆ และถ่ายรูปคู่ด้วยแนะนำเลยว่าให้โทรมาสอบถามล่วงหน้า จะได้ไม่ต้องมาแล้วรู้สึกผิดหวัง
  • สำหรับหนุ่ม ๆ ที่อยากมานั่งในช่วงเวลาที่คนไม่พลุกพล่าน (จะได้ส่องแม่ค้าง่าย ๆ ไม่มีใครนั่งขวางตา) แนะนำให้หลีกเลี่ยงช่วง 07:30 - 09:00 น. และ 12:00 - 13:30 น. เพราะลูกค้ามาเยอะมาก 

เมนูห้ามพลาด

ก๋วยเตี๋ยวเรือ, ส้มตำ

แผนที่

อยู่ในซอย พัฒนาช้างเผือก
static-map

การติดต่อ