[รีวิว] อุไร ห่านพะโล้ ร้านห่านพะโล้ ตำนานกว่า 60 ปี มีดีที่เนื้อนุ่ม

หากจะให้กล่าวถึงชื่อร้าน ห่านพะโล้ “อุไร ห่านพะโล้” คงเป็นชื่อแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึง ด้วยความเก่าแก่ที่อยู่มานานกว่า 60 ปี และในหนึ่งวันร้านแห่งนี้จะไม่ได้ทำออกมาจำหน่ายจำนวนมากนัก เพราะต้องการคงมาตรฐานไว้ ทำให้ในทุกเช้า หลายต่อหลายคนต้องตั้งหน้าตั้งตามารอคิวกัน มีทั้งลูกค้าเก่าและลูกค้าใหม่สับเปลี่ยนเรียงรายกันมาไม่ขาดสาย

“อุไร ห่านพะโล้ เป็นร้านระดับตำนานย่านทรงวาด ได้ยินชื่อเสียงมานานมาก เคยได้ยินคนบ่นให้ฟังว่าแวะมาหลายทีไม่เคยได้กิน เพราะแถวยาว แถมยังมีคิวจองหนาแน่นมากโดยเฉพาะช่วงเทศกาลไหว้เจ้า

เหมือนฟ้าจะเป็นใจ วันนั้นไช้ชวนชิมเดินผ่านร้านนี้พอดี ไปถึงได้กินเลย ไม่มีคิวรอ แปลกใจมาก สงสัยเป็นเพราะเราไปตั้งแต่ช่วงร้านเปิดราว ๆ 10 โมง สูตร "ห่านพะโล้" ตุ๋นยาจีนของที่นี่มาจากฮ่องกง ไร้กลิ่นสาบคาว ราคาเริ่มต้นที่จานเล็ก 120 บาท จานกลาง 220 บาท และจานใหญ่ 380 บาท ความเด็ดนอกจากความนุ่มของตัวเนื้อห่าน และน้ำพะโล้ที่ไม่เค็มปิ๊ดปี๋แล้ว ตัวพริกน้ำส้มคือดีงาม เสิร์ฟมาคู่ข้าวเปล่า 1 ถ้วย และน้ำชาจีน Unlimited Refill คือดี เป็นหนึ่งในเมนูที่ควรมาจิ้มสักครั้งเมื่อมาเยือนเยาวราช” (รีวิวโดยคุณ chaichuanchim)

“ร้าน อุไร ห่านพะโล้ เป็นร้าน "ห่านพะโล้" อันดับท็อป ๆ ของลิสต์ร้านห่านพะโล้ที่อร่อยในกรุงเทพฯ เป็นอีกหนึ่งร้านเด็ดเยาวราชร้านหนึ่งเลย แต่ถ้ามาช้าไป ส่วนที่อยากกินก็ไม่มีเหลือแน่นอน ขนาดว่าเราโทรไปจองชิ้นส่วนที่อยากกินก่อนร้านเปิด ยังเหลืออยู่ไม่กี่ส่วน ส่วนที่เหลือเยอะสุดคือ เนื้อส่วนอก

ถ้าไม่อยากกินห่านเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ต้องสั่งขนาดกลางขึ้นไป เนื้อห่านนุ่มอร่อย ไม่เละ และไม่มีกลิ่นสาบ น้ำราดไม่เค็มมาก น้ำจิ้มอร่อย” (รีวิวโดยคุณ Pook-Lollipops26)

ใครอยากลิ้มลองเนื้อห่าน นุ่ม ๆ สักครั้ง ก็สามารถแวะไปได้ที่ อุไร ห่านพะโล้  ร้านตั้งอยู่ที่ ตรงข้ามธนาคาร UOB สาขาทรงวาด หรือโทร 02-221-4413