- หน้าแรก
/
- Apple Galette ร้าน Cafe Craft by CHANINTR
Cafe Craft คาเฟ่บรรยากาศดีย่านทองหล่อกับ french toast อร่อยๆCafe Craft เป็นคาเฟ่บรรยากาศดีที่ซ่อนตัวอยู่ในโชว์รูมเฟอร์นิเจอร์ชื่อดังย่านทองหล่อ ตกแต่งร้านอย่างทันสมัยแต่อบอุ่นด้วยโทนสีน้ำตาลจากเฟอร์นิเจอร์ไม้และกระจกบานใหญ่ให้แสงส่องถึง
เมนูมีไม่เยอะมากแต่ก็ครบคาวหวานเครื่องดื่ม โดยอาหารจะมีทั้งไทยฝรั่ง เป็นเมนูที่ทานง่ายและคุ้นเคยกันดี เห็นได้ตามร้านอาหารทั่วไป แต่นำมาปรุงอย่างพิถีพิถันตามสูตรของทางร้าน เครื่องดื่มก็มีทั้งน้ำผลไม้ ชา กาแฟ และเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
- Khao Neow Moo Yang
หมูย่างหั่นชิ้นบาง เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวผสมข้าวบาร์เลย์ แจ่ว และผักเคียง
- Salmon Olio Peperoncino
แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกกระเทียมแซลมอล
- Larb Gai
ลาบไก่ที่คุ้นเคยปรุงรสมากลางๆไม่รสจัดหรืออ่อนไป
- Avocado Toast
ขนมปังซาวร์โดอบกรอบท้อปด้วยอโวคาโด้บดหยาบ poached egg และเลมอน ตัวขนมปังร้านจะหั่นแบ่งมาช่วยให้ทานง่ายขึ้น ปิ้งมากรอบเหนียวนิดๆสไตล์ซาวร์โด อโวคาโด้รสอ่อนๆ ไข่ poached มากำลังดีตัดแล้วเยิ้ม เวลาทานบีบเลมอนและเติมเกลือหน่อยช่วยเพิ่มรสชาติได้ดีค่ะ
- Craft French Toast
เฟรนช์โทสต์สูตรของที่ร้านจะเป็นแบบกรอบเบา ต่างจากเฟรนช์โทสต์โทสต์ส่วนใหญ่ที่จะนุ่ม ด้านหน้าจะเป็นคาราเมลนิดๆชุ่มฉ่ำเนยหวานหอมคาราเมล มาพร้อมกล้วยหอมย่างในซอสคาราเมล
- Apple Galette
ใช้แอปเปิ้ลเขียวผัดมาจนนุ่มรสออกเปรี้ยวอมหวาน แป้งเป็นแนว short crust pastry เนื้อนุ่มร่วนหอมเนยไม่หวาน ทานคู่ไอศครีมเอิร์ลเกรย์หอมๆรสเบาๆไม่หวานจัด
ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้ามรพ. คามิลเลียน ในโชว์รูมเฟอร์นิเจอร์ Chanintr มีที่จอดรถพอประมาณค่ะ
12 Likes0 Comment
