- หน้าแรก
/
- ข้าวห่อสาหร่ายไข่หอยเม่น • เติมวาซาบิเพิ่มเล็กน้อย ร้าน Sea Truffles Bar
ข้าวห่อสาหร่ายไข่หอยเม่น • เติมวาซาบิเพิ่มเล็กน้อย
บุฟเฟห์ไข่หอยเม่นทะเล อร่อยสดไม่คาวเห็นโปรโมชั่นบุฟเฟห์ไข่หอยเม่นทะเล หรือ อูนิ (Uni) ก็ทำให้ตาเราลุกวาวทันที ซึ่งโปรโมชั่นนี้จะต้องจองผ่าน Hungry Hub ค่ะ สำหรับโปรโมชั่นนี้มีถึงวันที่ 8 ตุลาคม 2560 ด้วยราคา 1,299 บาทเนทต่อท่าน ทานได้ 2 ชั่วโมง กับ 6 เมนู อูนิซาชิมิ อูนิซูชิ ข้าวหน้าอูนิ อูด้งอูนิ อูนิครอสทินี่ และ ซุปวากาเมะ
ทางร้านบอกว่า เป็นรสเม่นทะเลนุ่มละมุน Bafun Uni ที่หาทานยาก ด้วยวัตถุดิบ สดจากมหาสมุทรแปซิฟิกตอนเหนือแห่งเดียวในประเทศไทย บอกเลยว่าเราต้องมาลองค่ะ
เส้นทางร้านจะอยู่ในซอยทองหล่อ 10 เดินเข้ามานิดเดียว จะเจอตึก The OPUS ทางซ้ายมือ เข้าตึกนี้มาเลยค่ะ เดินขึ้นบันไดไม่กี่ขั้น ร้านอยู่ชั้นล่าง จะอยู่โซนเดียวกับ Foodtopia แต่ตรงข้ามกันค่ะ
การสั่งทาน ก็สามารถแจ้งเมนูกับพนักงานได้เลย เราก็สั่งง่ายๆไปเลยค่ะ บอกว่าเอาทุกเมนู แต่อันนี้ขอ 2 อันอื่นมา 1 ก่อน ไรประมาณนี้ เพราะว่าพอเริ่มดึกคนเริ่มเยอะ ออเดอร์หลังๆอาจจะช้าประมาณนึง แต่พนักงานก็บริการดีนะคะ มีมาถามว่าไม่ได้อะไรหรือเปล่า แต่เพื่อความไม่ขาดช่วง รอบแรกสั่งไปก่อนเลยค่ะ
- Uni Sashimi อูนิซาชิมิ (25 กรัม) จำกัด 1 ท่านต่อ 1 ถ้วยค่ะ มาในถ้วยเล็กน่ารักบนน้ำแข็ง พอได้ลองทาน ฟินมากกกก นุ่มๆชุ่มๆมันๆไม่มีความคาวเลย แม้จะชิ้นไม่ใหญ่ แต่ก็เป็นชิ้นเรียวยาวเนื้อนุ่มๆ เราทานเปล่าๆแบบไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มได้สบายมาก เพราะไม่มีความคาวเลย และเพื่อจะได้รับรู้รสชาติเน้นๆด้วยค่ะ ทานหมดไวมาก เพราะว่ามันหยุดไม่ได้ 55
- Uni Gunkan อูนิซูชิ หรือข้าวห่อสาหร่ายอูนิ (เสิร์ฟเซตละ 3 ชิ้น) เราสั่งไป 9 ชิ้น เพราะว่าเราชอบสาหร่ายอยู่แล้วคะ แล้วข้าวหนุบๆกับอูนิชุ่มๆและสาหร่ายหอมๆ เข้ากันมากค่ะ แต่พอเริ่มชิ้นที่ 6 จะแอบเลี่ยนนิดนึง ต้องเติมวาซาบิเพิ่มหน่อย ก็ทำให้อร่อยต่อได้ค่ะ
- Uni Crostini อูนิครอสทินี่ (เสิร์ฟเซตละ 3 ชิ้น) เป็นอูนิวางบนขนมปัง โดยรองด้วยเกลือ เสิร์ฟมาพร้อมมะนาวให้บีบเพิ่มความเปรี้ยว รสชาติก็ใช้ได้ค่ะ แต่ขนมปังแอบไม่ค่อยฟูกรอบนัก เหมือนจะมีความหนุบๆหน่อย เลยไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ค่ะ แต่ว่าเกลือและมะนาวก็ช่วยเพิ่มรสชาติเมนูนี้ให้ไม่เลี่ยนเกินไปดีค่ะ
- Uni Donburi ข้าวหน้าอูนิ จะมาแบบครึ่งหนึ่งเป็นหน้าอูนิ อีกครึ่งหนึ่งเป็นหน้าปลาแห้งและพริกแห้ง ซึ่งทำให้ไม่เลี่ยนดีค่ะ มีกรุบๆเค็มๆเผ็ดๆเพิ่ม แต่ว่าข้าวแอบเยอะไปนิดค่ะถ้วยนี้
- Uni Pasta อูด้งอูนิ เส้นอุด้งมีความหนุบ รสชาติกลมกล่อมมันๆอร่อยมากค่ะ มีหอมๆสาหร่ายด้วย จานนี้ชอบเช่นกัน แต่ทานมากๆก็แป้งเยอะเกินเนอะ
- Uni Wakame Soup ซุปวากาเมะ มาแบบร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม หอมๆหวานๆอร่อยดีค่ะ เราซัดไป 2 ถ้วยเลย ซึ่งจะมีแครอท ไชเท้า สาหร่าย และอูนิค่ะ
บริการน้ำเปล่าฟรีค่ะ
ร้านเปิดทุกวัน เวลา 17:00 – 23:59 น. ใครสนใจต้องรีบมาให้ทันโปรนะจ้า
32 Likes0 Comment
