- หน้าแรก
/
- ออส่วนหอยนางรม 80 บาท ร้าน ลุงป้า อีสานกันเอง ปทุมธานี
ร้านย้ายมาผั่งเชียงราก ตรงข้าม มธ.แล้วนะครับเที่ยง ๆ อากาศร้อนมาก วันนี้ขอไปกินแบบห้องแอร์เย็น ๆ หน่อยละกันครับ ร้านนี้ย้ายมาผั่งเชียงราก ตรงข้าม มธ.ที่จอดรถก็ริมทางเลยครับ
เริ่มต้นด้วย เห็นสามอย่างผัดน้ำมันหอย ราคา 60 บาท
มองดู - เห็นจานขนาดยาวประมาณ 1 คืบ มีเห็ดหูหนูขาว เห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง
ฟังเสียง - อืม...ไม่เห็นได้ยินเสียงอะไรเลยครับ
ดมกลิ่น - หอมกลิ่นต้นหอมขึ้นมาครับ และตามด้วยซอส
ลิ้มรส - รสชาติทั่ว ๆ ไปครับ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เหมาะมาก ไม่เค็มจนเกินไป แบบว่าพอดี ๆ
ผิวสัมผัส - ค่อนข้างนุ่มลิ้นกับผิวของเห็ดฟางและเห็ดเข็มทอง ส่วนเห็ดหูหนูขาว จะกรึบ ๆ หน่อย
ต่อด้วย ยำหมูกรอบ ราคา 70 บาท
มองดู - จานขนาดยาวประมาณ 1 คืบ จำนวนหมูกรอบที่ใส่มา ไม่เยอะเท่าไหร่
ฟังเสียง - ไม่มีเสียงเพรียกจากวิญญาณหมูออกมาครับ (ห๊ะ)
ดมกลิ่น - หอมกลิ่นเครื่องยำครับ พวกพวกคึ่นช่าย
ลิ้มรส - รสยำ ทำออกมาได้ดีมาก ถือว่ารสจัดพอตัว แต่ไม่เผ็ดครับ เหมาะเป็นกับแกล้มเลย
ผิวสัมผัส - เนื้อหมูกรอบค่อนข้างแข็ง กระด้าง เหมือนหมูกรอบเก่า ไม่ค่อยมีส่วนของหนังแบบที่เคยกินกับผัดกระเพรา เคี้ยวยาก คนแก่ที่ไม่มีฟันไม่สามารถเคี้ยวได้ ต้องอาศัย อม ๆ ดูด ๆ ดุน ๆ อมได้ทั้งวันแน่นอน
ตำโคราช
มองดู - จานขนาดยาวประมาณ 1 คืบครึ่ง สีเข้ม ๆ หน่อย
ฟังเสียง - ไม่มีเสียงอีกแล้วฮะ
ดมกลิ่น - ปลาร้ามาก่อนครับ แต่ไม่แรงมาก
ลิ้มรส - รสชาติกลาง ๆ หวาน ๆ เปรี้ยว ๆ ปลาร้าไม่รุนแรง หอมกำลังดี
ผิวสัมผัส - มะละกอกรอบสดดีครับ กุ้งแห้งเป็นแบบตัวใหญ่ เค็มดี ปูดองก็เค็มดี เหมาะสำหรับผู้อยากเป็นโรคไต 555
สุดท้าย ออส่วนหอยนางรม ราคา 80 บาท
มองดู - กะทะร้อนขนาดยาวประมาณ 1 คืบครึ่ง มีควันขึ้น และกำลังเดือดดาล
ฟังเสียง - ควาวนี้มีเสียงครับ เสียง ฉ่า......ของกะทะร้อน
ดมกลิ่น - ควันเข้าจมูกครับ แฮ่ก ๆ
ลิ้มรส - รสชาติกลาง ๆ ค่อนข้างจืด ต้องใส่ซอสทาน และใส่เยอะ ๆ หน่อย ซอสให้มาถ้วยเดียว ถ้าไม่พอก็ขอเพิ่มได้ครับ
ผิวสัมผัส - แป้งหนามาก นุ่ม ๆ ลิ้นดี แต่กินมาก ๆ ก็เลี่ยนครับ ต้องแก้ด้วยส้มตำจานก่อน ขนาดหอยก็ไม่ใหญ่มากมาก
มือนี้มาสองคน หมดไป 270 บาท แถมยังกินหอยไม่หมด ต้องห่อกลับ ในเรื่องรสชาติผมให้ 3 ดาว แต่ขอบวกให้อีก 1 ดาวสำหรับเรื่องห้องแอร์และบริการที่ดีนะครับ จบรีวิวก่อน ท้องจะแตก...
2 Likes0 Comment