เมนูของร้าน เจ๊เจี้ยบ ก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมู-เนื้อ หาดใหญ่(ต้นตำหรับเจ๊ฮุ้งเดิม)
ลองทานครั้งแรกเนื่องจากช่วงนี้เป็นเทศกาลกินเจ แวะหาร้านก๋วยเตี๋ยวร้านไหนก็ปิดกันซะเยอะ ขับรถวนๆเวียนๆไปมา เลยมาเจอร้าน เจ้ฮุ้ง ลูกชิ้นเอ็นเข้า ลังเลนิดนึงก่อนจะตัดสินใจเข้าไปทาน เนื่องจาก ส่วนตัวไม่ชอบทานลูกชิ้นเอ็น ที่เคี้ยวแล้วกรึบๆ แต่เห็นลูกค้าเยอะเลยลองดูซักหน่อย ร้านเจ้ฮุ้งขายทั้งเนื้อ และหมู ถ้าสั่งเนื้อจะได้เครื่องเป็นลูกชิ้นเอ็น กับลูกชิ้นเนื้อ แต่ถ้าสั่งหมูจะได้เนื้อหมูฉีก กับ หมูสับแผ่นบางๆเพิ่มมาด้วย เมนูที่สั่ง คือ บะหมี่เส้นแบนหมู กับ บะหมี่เส้นกลมเนื้อ (สามารถบอกได้ว่าจะเอาหมี่กี่ก้อน) รสชาติน้ำซุปหอมอ่อนๆ รสไม่จัด ใครที่ชอบรสจัดต้องปรุงเพิ่มเอง ลูกชิ้นเอ็นก็ไม่ใช่แบบที่คิด นิ่มๆ ไม่แข็งเหมือนที่คิดไว้ รสชาติโดยรวมกลางๆ ทานได้ ส่วนตัวติดใจกากหมู กรอบมาก การบริการดี พ่อค้าแม่ค้า อัธยาศัยดี ยิ้มแย้มแจ่มใส เต็มใจบริการดีค่ะ... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
photo