กินดี อยู่คลีน สไตล์เวียดนามไม่แปลกใจเลยที่ร้านนี้ได้เป็น 1 ในร้าน users’ choice การจะเปิดร้านอาหารเวียดนามให้แจ้งเกิดในเมืองที่อุดมไปด้วยก๋วยจั๊บเวียดนาม ข้าวเกรียบปากหม้อนี่ไม่ง่ายเลย สิ่งที่อากาเว่ทำได้คือการจับดีไซน์มาทวิสต์ทำให้อาหารเวียดนามมีความเป็น urban cafe มากกว่าเป็น street food ที่หาได้ทั่วไป
แว่บแรกที่นึกถึงคือร้านนี้มีกลิ่นอายคล้ายร้านตงกินอันนัมที่กรุงเทพฯ โดยเฉพาะการทำ food styling วันนี้จัดไป 3 เมนูคือแหนมเนือง (ชุดละ 260 บาท) เส้นหมี่หมูย่าง (190 บาท) และทอดมันปลากราย (150 บาท)
มาถึงร้านเวียดนามทั้งที ไม่กินแหนมเนืองก็กะไรอยู่ จัดไปครับ 1 ชุด หน้าตาหน้ากินมาก ชอบความหลากหลายของผักที่กินเป็นเครื่องเคียง รสชาติอาจอ่อนไปนิดนึงสำหรับเรา แต่ก็ถือว่าดีอยู่ เส้นหมี่หมูย่างก็เช่นกัน ถ้าได้กลิ่นย่างถ่านที่หอมฉุยอีกนิด ก็คงจะอร่อยฟินไปเลย
สำหรับมื้อนี้ ไช้ชวนชิมยกให้ทอดมันปลากรายเป็นอาหารจานเด็ด ด้วยความที่รสสัมผัสแปลกลิ้น ตัวเป็นเนื้อปลา แต่ความกรุบกรอบแอบหยิบความกระเบื้องกุ้งมา ชอบเลย
เครื่องดื่มชาเลมอนน้ำผึ้งคือดี (75 บาท) ส่วนขนมหวานอยากลองไอศกรีมลำใย (65 บาท) หน้าตาดูดี มีการโรยถั่วทองให้รุ้สึกกรุบๆ ตัวเนื้อไอศกรีมมีความกะทิคล้ายไอติมรวมมิตร รสลำใยออกมาน้อยไปนิดนึงครับ
โดยรวมคือชอบนะครับ เหมาะสำหรับการพาแขกบ้านแขกเมืองมาร่วมวงล้อมกันกิน
0 Like0 Comment
