- หน้าแรก
/
- รูป โกปี๊ 咖啡 อาหารเช้านิมมาน
อาหารเช้าบ้านๆ ที่รสชาตไม่บ้านเลยร้านอาหารเช้าชื่อดังในเชียงใหม่ เอาจริงๆมีอยู่ไม่กี่ร้านหรอก
ร้านนี้คือ 1 ใน นั้น ถ้าถามว่า อาหารเช้าของที่เชียงใหม่ที่ขึ้นชื่อ ก็จะหนีไม่พ้น ข้าวต้มแห้ง
ร้านนี้ทีเด็ด อยู่ที่ ข้าวต้มแห้ง นี่แหละ มองจากภาพ อาจคิดว่า ก็แค่ เอาข้าวสวยมาใส่ถ้วยแล้วท๊อปด้วยหมูสับเครื่องใน กินกับน้ำซุปนี่นา จะบอกว่า คุณคิดผิด ข้าวสวยที่เราเห็น มันไม่ใช่ข้าวธรรมดานะครับ มันผ่านการหุงด้วยน้ำซุปที่ปรุงรสเรียบร้อยแล้ว ดังนั้นแค่เราลองกินข้าวสวยเปล่าๆยังอร่อยเลยอะ อารมณ์เหมือนกินข้าวมันแบบนั้นเลย แล้วพอตักกินกับเครื่องหมูรวมที่ให้มาแบบล้นๆชาม ช่างอร่อยและเข้ากันอย่างดีเยี่ยม ถ้ารู้สึกติดคอ ก็ซดน้ำซุปร้อนๆตาม แต่ถ้าอยากให้มีรสชาตเพิ่มขึ้น ทางร้านมีน้ำจิ้มรสเด็ดเสิร์ฟมาให้ด้วย น้ำจิ้มจะคล้ายๆ น้ำจิ้มที่กินกับข้าวต้มปลาอะครับ มีกลิ่นของเต้าเจี้ยว รสออกเปรี้ยวเค็มหวานกำลังดี คลุกรวมกันคือ ที่สุด
ฮะเก๋า อันนี้ผมว่า ปกติ น่าจะรับมาจากที่อื่นอีกที แต่ก็ได้นะ โอเค เลย
ร้านนี้ถ้ามาช่วงวันเสาร์-อาทิตย์ หรือ เทศกาล ต้องรอคิวนะครับ แต่ผมอยู่ช่วงวันธรรมดา เลยค่อนข้างโล่ง
นอกจากข้าวต้มแห้งแล้ว ก็จะมี ชุดอาหารเช้า ไขกระทะ ก๋วยจั๊บญวน ให้ได้สั่งกันด้วย
0 Like0 Comment
