3.9
190 เรตติ้ง (116 รีวิว)
สเต๊ก฿฿฿฿
เปิดอยู่จนถึง 22:00
Carne อโศก
😄ร้านอาหารฟิวชั่นบรรยากาศดี ราคาไม่แพง🥰 ฝากเพื่อนๆช่วยกดไลค์และติดตามเราผ่านช่องทางต่างๆ โดยเราตั้งใจนำเสนองานรีวิวร้านอาหาร Fine Dining ชั้นนำและห้องอาหารระดับ Michelin Guide ทั่วโลก 👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining” และ “Pakiin by ตามล่า Fine Dining” 🇹🇭 Carne - การ์เน่ 🍴 Mediterranean & Mexican - อาหารเมดิเตอเรเนียนและเม็กซิกัน 🎗 สวัสดีจ้า รีวิวฉบับนี้เราได้รับสปอนเซอร์จากแอพลิเคชั่นจองร้านอาหารชื่อดัง เพื่อนำเสนอห้องอาหารดี ๆ ในราคาสุดคุ้มค่า ถึงจะเป็น Sponsered review ทางเพจก็ยังคงทำตามคอนเซปเดิมคือการรีวิวอย่างตรงไปตรงมาและใช้เกณฑ์การให้คะแนนเหมือนร้านทั่วไปทุกจาน 🎗 Carne ร้านอาหารน้องใหม่ย่านสุขุมวิทที่เราตั้งใจอยากไปทานมาได้ 2-3 เดือนแล้วแต่ด้วยภารกิจส่วนตัวจึงคลาดกันไปหลายครั้ง กระทั่งล่าสุดทาง Hungry Hub ได้ส่งรายชื่อห้องอาหารที่น่าสนใจมาให้และมีชื่อของ Carne อยู่ด้วยเราจึงไม่รอช้ารีบตอบตกลงในทันที ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 23 ติดกับสี่แยกหัวมุมถนนพอดี เดินผ่านกำแพงอิฐสีแดงขนาดใหญ่จะพบกันทางเข้าร้านเป็นทางตรงยาวกระทั่งสุดทางมีรูปปั้นวัวกระทิงทำจากโลหะคอยต้อนรับลูกค้าทุก ๆ คน ภายในตกแต่งแบบรัสติค บริเวณใกล้ประตูมีบาร์สำหรับชงเครื่องดื่มให้กับลูกค้า โต๊ะไม้และเก้าอี้หนังสีดำขลับแลดูเข้ากันกับผนังปูนเปลือยได้เป็นอย่างดี ห้องครัวที่นี่เป็นแบบ Open Kitchen ลูกค้าที่นั่งในโซนใกล้เคียงสามารถมองดูทีมเชฟปรุงอาหารได้ตลอดเวลา บรรยากาศโดยรวมของร้านดูครึกครื้นและไม่เป็นทางการมากจนเกินไปจึงเหมาะกับการแวะมาทานอาหารกลางวันแบบ Quick Lunch หรือใช้เป็นสถานที่สังสรรค์กับเพื่อน ๆ หลังเลิกงานก็ได้เช่นกัน 🎗 ชื่อร้านอ่านว่า “การ์เน่” เป็นคำในภาษาสเปนแปลว่า “เนื้อ” คุณแคนเข้าของร้านเกิดไอเดียที่จะนำเสนออาหารสไตล์ยูโรเปี้ยนและเม็กซิกันโดยเลือกใช้ทั้งสินค้านำเข้าและพื้นถิ่นมามิกซ์รวมกันเพื่อทำให้ราคาเข้าถึงง่ายสำหรับลูกค้าทั่วไปและรักษาคุณภาพให้เทียบเท่ากับมาตรฐานห้องอาหาร Fine Dining เปิดสมุดเมนูออกมาจะเห็นได้ว่าทางร้านคัดวัตถุดิบมาดีมาก ๆ มีทั้งเนื้อวัวไทยสายพันธุ์ทาจิมะจากประเทศญี่ปุ่น หนวดปลาหมึกยักษ์นำเข้าจากฝรั่งเศส พาสต้าหลากหลายรูปแบบ รวมไปถึงของแปลกอย่างกระดูกสันหลังวัวก็มีให้ลองชิมกัน ลูกค้าสามารถเลือกทานเป็นเซ็ทเมนูในราคาต่าง ๆ ตามจำนวนคนคือ ✨ Carne Lunch Special 4 Courses (699 บาท/2 คน) สำหรับเซ็ทมื้อกลางวันโดยจะได้อาหารทั้งหมด 3 จาน และของหวานอีก 1 อย่าง (แนะนำให้เลือกจานเด็ดอย่าง Risi และ Benja Chicken แค่ 2 จานราคารวมก็ทะลุ 1,000 บาทไปแล้ว) ✨ Premium Sharing Set Menu (999 บาท/3 คน) เซ็ทเมนูที่เพิ่มเติมเมนคอร์สมารวมเป็น 4 จาน และของหวานอีก 1 อย่าง ✨ Ultimate Sharing Set Menu (1,599 บาท/4 คน) สำหรับเพื่อน ๆ ที่มาเป็นกลุ่ม 4 คนทางร้านได้นำเสนออาหารจานหลักมากถึง 6 จาน และของหวานอีก 1 อย่าง พูดจากใจไม่ได้ส่วนแบ่งเพิ่มเติมเลยว่าเซ็ทสุดท้ายนี้คุ้มค่ามาก ๆ เพราะถ้าเลือกดี ๆ จะคุ้มกว่าสั่งแบบ À La Carte เกิน 50% เลยทีเดียว (อย่างเรานี่ทานกัน 2 คนหมดสบาย ๆ 😂) 🎗 รสชาติอาหารถือว่าทำออกมาได้ดีเทียบกับวัตถุดิบและราคาที่ตั้งไว้ คุณแคนเจ้าของร้านสามารถนำเมนูอาหารยูโรเปี้ยนและเม็กซิกันมาผสมผสานกับวัตถุดิบพื้นถิ่นออกมาเป็นเมนูเลิศรสที่คุ้นลิ้นและเข้าถึงง่ายสำหรับคนไทย อาหารแต่ละเซ็ทเป็นราคาสุทธิทั้งยังได้รวมน้ำเปล่าเอาไว้แล้วด้วย (บางร้านลูกค้ายังต้องไปซื้อน้ำดื่มนำเข้าราคาค่อนข้างสูงเพิ่มเติมอีกที) โดยเฉพาะเซ็ทใหญ่สุดที่หารออกมาตกคนละ 400 บาทเราจึงขอพูดจากใจเลยว่าร้าน Carne ทำราคาอาหารออกมาได้ดีมากจริง ๆ และหาใครเทียบได้ยากสำหรับระดับราคานี้ 📃 CARNE SET MENU (699-1,599 THB) * ในวงเล็บเป็นราคาอาหารเมื่อสั่งแบบ À La Carte PAN DE QUESO (150++) smoked salt, sesame, oregano PAN DE QUESO (TRUFFLE) (350++) truffle paste, scallion oil BEEF TONGUE DUMPLING (320++) crispy maiz skirt, salsa macha GAMBAS AL AJILLO (350++) garlic, prawns in olive oil and chilli FRIED PRAWN TACO (350++) cabbage, avocado, pickled onion, flour tortilla MARKET VEGETABLE (240++) bok choy, local greens, candied grains, orange-bee pollen dressing RIB EYE (300 g) (1,190++) tajima, rib eye, seasonal vegetables BONE MARROW (480++) charcoal grilled bone marrow served with romesco, boquerones (marinated white anchovy) OCTOPUS ADOBO (890++) fire-grilled spicy octopus with local seabean escabeche with white bean puree & pickled local tomato RISI (380++) blue crab, kani miso, speck, black truffle RISOTTO (300++) arborio rice, roasted mushrooms, mushroom cream and smoked local burrata BURNT CHEESE CAKE (240++) TRE LECHES (250++) CHURROS (220++) 🏵 Score: 👍 ร้านอาหารสุดสร้างสรรค์ที่ผสมผสานวัตถุดิบพื้นถิ่นของไทยเข้ากันกับรสชาติสไตล์ยูโรเปี้ยนได้อย่างลงตัว อาหาร : 12.5/20 ราคา : 🌟🌟🌟🌟🌟 ความคุ้มค่า : 🌟🌟🌟🌟🌟 เทคนิค : 🌟 อัตลักษณ์ : 🌟🌟 บรรยากาศ : 🌟🌟🌟 บริการ : 🌟🌟🌟 ความประทับใจโดยรวม : 13/20 📍 Visit: Feb 2020 🏠 Location: 32 2 Soi Sukhumvit 23, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110 🚗 Parking: จอดฟรีที่ร้าน 🕚 Operating Time: 11.00-22.30 💰 Price: 699-1,599 THB/pack 📞 Tel: 066-069-2288 🧥 Dress Code: Casual 🖥 Website: https://www.facebook.com/carnebkk/ 🥰 ฝากเพื่อนๆช่วยกดไลค์และติดตามเราผ่านช่องทางต่างๆ โดยเราตั้งใจนำเสนองานรีวิวร้านอาหาร Fine Dining ชั้นนำและห้องอาหารระดับ Michelin Guide ทั่วโลก 👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining” และ “Pakiin by ตามล่า Fine Dining” 👍 Group “Fine Dining Lovers by ตามล่า Fine Dining”: https://www.facebook.com/groups/3392372877497917/?ref=share 👍 Instagram: finedining_lovers 👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo