- หน้าแรก
/
- สามชั้นคั่วพริกเกลือ ร้าน เหล่าเต๊ง
ร้านหรูยอดฮิต ราคาแรง จองล่วงหน้าจะดีร้านติ่มซำสมัยใหม่ยอดฮิตอยู่บนชั้น 2-3
ในย่านเยาวราช9 ต้องเดินขึ้นทางเดินเล็กแคบไปชั้นบน จะได้เจอกับร้านอาหารด้านใน
บรรยากาศที่ดูคล้ายคาเฟ่และร้านอาหารจีนที่ตกแต่งด้วยแสงสีแนวโมเดิร์น มีเมนูซิกเนเจอร์เยอะ
เมนูที่ใช้วัตถุดิบชั้นเยี่ยมเยอะมาก
ราคาแรงทีเดียวเราลองชิมเมนูออริจินัลเบสิกเพราะ
อยากรู้รสชาติที่แท้จริง
ร้านนี้ให้บริการทั้งติ่มซำ และอาหารจีนทั่วไป
ไปเสาร์อาทิตย์ข่วงเย็นคนเยอะมาก รอคิวเกือบชั่วโมง
ถ้าจะไปควรจองคิวล่วงหน้า
◇ขนมจีบกุ้ง
ทำได้ดีมาก เนื้อสัมผัสของไส้ความกรอบเด้งของเนื้อกุ้งแน่นๆเต็มปากเต็มคำหอมน้ำมันงา
◇ฮะเก๋า ขนมจีบปู
ธรรมดาไปนิด เพราะคาดหวังอะไรที่มากกว่านั้น ยังได้ความอร่อยหวานของปูน้อยไปหน่อย
◇สามชั้นคั่วพริกเกลือ
คือดี ถึงเครื่อง กระเทียมเจียวหอมกรอบ
คั่วมาแห้งๆ ไม่มีน้ำมันที่จานให้เห็น
รสชาติออกเค็มไม่หวาน
แต่ได้น้อยไปหน่อย ไม่ได้รสชาติกลิ่นของรากผักชี
◇ขนมผักกาด
ยังไม่โดน จากเนื้อสัมผัสที่นิ่มไป และรสชาติที่หวานนำไปหน่อย
นับว่าได้เปิดหูเปิดตาเปิดสัมผัสให้ลิ้นให้ต่อมรับรสได้เป็นอย่างดี
ราคาต่อจานค่อนข้างสูง ติ่มซำไม่ต่ำกว่า80บาท/เข่ง
วัตถุดิบพิเศษราคาก็จะสูงตาม
จ่ายบัตรเครดิตได้ตั้งแต่ 800บาทขึ้นไป
1 Like0 Comment