- หน้าแรก
/
- รูป โชคชัยสเต็คเฮ้าส์ รังสิต
ไม่ได้กินที่ปากล่อง มาทานที่นี่แทนก็ได้ร้านสเต็กเก่าแก่อีกร้านของไทย โดยล่าสุดจากเดิมที่มี 3 สาขา ตอนนี้เหลือเพียง 2 สาขาคือที่ปากช่อง และที่รังสิต ด้วยความที่วันนี้มาทำธุระแถวเมืองเอก และนึกได้ว่าร้านนี้ยังไม่เคยทานสักครั้งเลย ถึงแม้จะไปฟาร์มโชคชัยที่ปากช่องบ่อยมากก็ตาม ได้โอกาสเลยขับรถเข้ามา ซึ่งภายในก็มีที่จอดเยอะและดีมากเช่นกัน สำหรับส่วนพิพิธภัณฑ์ของฟาร์มโชคชัยนั้น ตอนนี้ก็ยังปิดการให้บริการ โดยจะมีส่วนที่เปิดทำการเฉพาะร้านอาหารและขายของฝากอย่าง Umm Milk นั่นเอง
เมื่อเข้ามาในร้านจะเป็นสไตล์แบบคาวบอยที่ค่อนข้างพรีเมี่ยมหน่อยๆ เมื่อเทียบกับสาขาปากช่อง ที่นี่จะสว่างกว่าและถ่ายรูปได้ง่ายกว่า เมนูอาหารสามารถสแกนผ่าน QR Code ที่แปะอยู่ที่โต๊ะก็ได้ หรือไม่ก็ดูจากป้ายบิลบอร์ดที่พนักงานจะเข็นมา ซึ่งมีอยู่ด้วยกัน 2 ด้าน โดยด้านนึงเป็นของคาว ส่วนอีกด้านเป็นเครื่องดื่มและขนมหวาน โดยราคาไม่ต่างจากที่ปากช่องแต่อย่างใด โดยเนื้อคุณภาพดีๆ ราคาก็จะขึ้นหลักพันเช่นกัน
สำหรับวันนี้ทานด้วยกัน 3 เมนูจานหลัก ก็จะมี
- ซุปครีมข้าวโพด ราคา 90 บาท: เสิร์ฟมาในจานหลุม ปริมาณไม่เยอะเน้นให้เป็น appetizer มากกว่า รสชาติยังไม่เข้มข้นเท่าที่ควร มีความเหลวๆ พอสมควร
- Premium Pork T-Bone ราคา 570 บาท: เมนูกระทะร้อน เสิร์ฟมาพร้อมกับผักย่างและราดด้วยซอสเกรวี่ที่สีออกน้ำตาลอ่อน โดยในเซ็ตนี้ยังมีเสิร์ฟขนมปังก้อนพร้อมเนย และสลัดราดเทาซันไอร์แลนด์มาทานตัดเลี่ยน ตัวเนื้อค่อนข้างแห้งไปนิด ส่วนหนึ่งเป็นเพราะต้องย่างให้สุกก่อนมาเสิร์ฟ พอเจอกระทะร้อนทำให้เนื้อ Over cook ไปเลยครับ เวลาทานต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้เคี้ยวง่ายขึ้นครับ ส่วนผักทานแก้เลี่ยนได้ดี ข้อดีอีกอย่างของจานนี้ คือตัวขนมปัง พอทาเนยและทานเข้าปากรสชาติอร่อยเลยครับ
- Chokchai Wagyu Steakburger (Full option) ราคา 420 บาท: เนื่องจากเห็นว่ามีเมนูเบอร์เกอร์ด้วยลองสั่งมาทาน โดยจะเสิร์ฟตัวเบอร์เกอร์มาพร้อมกับ Curry Fried และผักแต่งจาน ตัวเบอร์เกอร์มีหลายชั้นมากๆ เริ่มจากตัวขนมปังประกบ เบคอน ชีส เนื้อวากิวสับ และผักกะหล่ำที่ใส่มายองเนส ส่วนซอสจะท็อปอยู่ด้านบนเป็นซอสที่ทำจากหัวหอมผัดจนเป็นคารามาไลซ์และปรุงรสชาติให้ออกหวานๆ ทานพร้อมกันรสชาติดี มีความเค็มตัดกับความหวาน ตัดกันในแต่ละชั้นได้อย่างลงตัว เนื้อวากิวดี ทำออกมาได้ไม่แห้งและมีความหนึบๆ อยู่เล็กๆ เช่นกัน ส่วน Curry Fried อันนี้คือผ่านเลย กรอบมากถึงแม้จะเสิร์ฟมาเย็นๆ ก็ตาม
และยังมี 2 เครื่องดื่มที่สั่งมาทานเพิ่มเติม
- อัญชันมะนาวโซดา ราคา 90 บาท: เครื่องดื่มเฟรชๆ เหมาะกับทานคู่กับเนื้อสัตว์เป็นอย่างยิ่ง เพราะตัดเลี่ยนได้ดี
- น้ำมะพร้าวปั่น ราคา 90 บาท: จะเป็นน้ำและเนื้อมะพร้าวที่ปั่นพร้อมกับนม รสชาติหวานกลางๆ ไม่หนักจนเกินไป
ภาพรวมในวันนี้ รสชาติอาหารถือว่ากลางๆ ถ้าเป็นเมนู Starter ต่างๆ วันนี้ได้ลองซุปยังไม่ประทับใจ ส่วนเนื้อสัตว์โดยเฉพาะหมูยังไม่ Perfect เท่าไร อันนี้อาจจะต้องมาปรับและคำนวนเวลาที่หมูจะสุก หรืออาจจะเสิร์ฟเป็นจานปกติที่ Cook พอดีน่าจะดีกว่า ส่วนเบอร์เกอร์อันนี้ชอบ เข้าใจว่าเรื่องเนื้อวัวน่าจะ Cook ได้ดีกว่าเนื้อสัตว์อื่นๆ ครับ ส่วนการบริการรวดเร็วและมีความเป็นมืออาชีพ ตามสไตล์ร้านสเต็กพรีเมี่ยม ร้านนี้ยังมีการคิด Service Charge เพิ่มอีก 10% ส่วน VAT รวมอยู่ในค่าอาหารแล้วครับ
💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻
🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin
🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha
*กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี
8 Likes0 Comment
