3.9
21 เรตติ้ง (16 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันศุกร์ เวลา 11:00
Tiny Room
Fresh Sausage with baby spinach
Indy Kitchen ความอร่อยแบบ Less is Moreร้านอาหารเล็กๆ แห่งนี้ไม่ได้เปิดตามกระแส ไม่ได้ตกแต่งสวยหรู ไม่ได้มีที่นั่งมากมาย แถมเจ้าของร้านคนเดียวยังดูแลทุกเกือบทุกหน้าที่ แม้จะไม่ใช่ร้านอาหารที่สมบูรณ์แบบ แต่ผมคิดว่ามันมีเรื่องราวที่น่าสนใจทีเดียว ก่อนที่จะแนะนำอาหารที่ได้ทานไปวันนี้ ขอบอกเล่าเรื่องราวที่คุณควรรู้กี่ยวกับร้านนี้คือ - เป็นร้านห้องเดียวอยู่ริมถนนในซอยทองหล่อ ถัดจากร้านบะหมี่เกี๊ยว และร้านผัดไทหอยทอด - มีที่นั่งจำกัด รองรับได้ประมาณ 12-13 ที่/มื้อ - เปิด 2 ช่วงเวลา 11:00-14:00 น., 17:30-21:00 น. - ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นลูกค้าประจำ เหมาะสำหรับการทานแบบ private group แนะนำให้โทรจองล่วงหน้าถ้ามากันเป็นกรุ๊ปใหญ่ - ร้านปิดทุกวันจันทร์ - เมนูมีประมาณ 10-12 เมนูสับเปลี่ยนไปได้ ตามแรงบันดาลใจของเชฟ (ติดใจเมนูไหนเป็นพิเศษ ควรจองล่วงหน้าเช่นกันครับ) วันนี้มาทานกัน 4 คนสั่งไปไม่บันยะบันยังกว่า 10 จานไม่รวมของหวาน เมนูที่เด่นๆ สำหรับมื้อนี้คือ - Foie Gras ตับห่าน ปรุงรสชาติเด่นด้วยกระเทียมและพริกไทย (550 บาท) - Pork + Mushroom Sauce เมนูพิเศษประจำวันนี้ เป็นหมูหมักเนื้อนุ่มนำไปทอดแล้วราดด้วยซอสเห็ด (320 บาท) - เห็ดผัดเนย ทานคู่กับขนมปังปิ้ง เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารว่าง (180 บาท) - Sausage Salad เป็นสลัด Baby Spinach กับไส้กรอกสด ปรุงรสด้วย Balsamic Dressing (240 บาท) - Chicken Pot Pie ใครที่เป็นแฟนครีมซุป คงจะต้องชอบซุปถ้วยนี้เพราะว่าเข้มข้นถึงใจจริงๆครับ (280 บาท) นอกจากนี้ยังมี Lamb ที่ไม่มีกลิ่นคาว สปาเก็ตตี้ Mentaiko และเนื้อปูที่เส้นลวกสุกกำลังดี พูดแล้วหิวอีกรอบเลย อยากให้ลองไปชิมเองครับ เพราะแต่ละคนอาจชอบเมนูที่ต่างกันไป สิ่งที่บอกได้โดยรวมคือ อาหารที่นี่จะดูพิถีพิถันในเรื่องการคัดวัตถุดิบ ขั้นตอนการเตรียมและการปรุง รสชาติจะเข้มข้น จัดจ้านนิดนึงกว่าอาหารฝรั่งทั่วๆไป ผมว่าน่าจะถูกปากคนไทยนะ ใครที่จะแวะมา แนะนำให้โทรมาจองก่อนโดยเฉพาะวันศุกร์ จะวันที่ค่อนข้างพีคนิดนึงนะครับ... อ่านต่อ
19 Likes0 Comment
photo