- หน้าแรก
/
- เรย์ฉะ มัทฉะ ลาเต้ ร้าน ซูชิเร - Sushi Rei บางแสน
ข้าวซูชิดีมาก ปลาดี ปรุงรสดี คุณภาพเกินราคาตั้งใจมาร้านนี้พักนึงละ เห็นใน fb ดูใส่ใจ ร้านอยู่ถนนทางลงหาดบางแสนนะ หาที่จอดยากนิดนึง จอดได้แค่ข้างถนน เข้าร้านไป ร้านสวยดี แต่งคุมโทนสีขาว สไตล์คาเฟ่มินิมอลมาก ร้านเป็นห้องอาคารพานิช 1 ห้อง ในร้านมีโต๊ะไม่มาก ด้วยขนาดร้านที่ไม่ใหญ่มาก ถ้ามีคนในร้านไม่เกิน 10 คน ก็พอไหว
การสั่งอาหาร สั่งได้ทั้งแบบกลับบ้าน และทานที่ร้าน สั่งเหมืินกัน ด้วยการเขียนจำนวนในใบรายการ เมนูค่อนข้างเยอะ รอไม่นาน วันที่ไป ไม่มีซูชิที่ทำค้างไว้นะ ส่งใบเมนูแล้วเขาน่าจะทำให้ใหม่ๆเลย ก็รอแปบนึง ไม่นานมาก
แซลมอนโทโร่
ก่อนอื่นเลย ข้าวดีมากๆ เรียงเม็ด ไม่แน่นเกิน ข้าวรสเปรี้ยวนำ เอาลิ้นดันๆ ข้าวแตกไม่ยาก มีความเป็นเม็ดสูงมาก หนึบ นุ่ม ตัวปลา ก็แซลมอนปกติแหละ ส่วนท้อง แต่ไม่ค่อยมันมากเท่าไหร่ ปลาค่อนข้างนุ่ม มีส่วนที่เด้งนิดหน่อย
แซลมอนเนงิ
เป็นแซลมอนเบรินแบบยังไม่สุกนะ แค่ผิวนอกเปลี่ยนสี ส่วนด้านบนท๊อปด้วยซอสรสออกหวานนิดๆ กับหอมเจียว รวมกันแล้ว ได้ความหอม หวานนิดๆ กับแซลมอนที่เบรินพอหอม คำนี้ดีมาก แนะนำเลย
โฮตาเตะ
หอยเชลล์อ่ะ แล้ว 16 บาทอ่ะ อาจจะไม่ใหญ่มาก แต่ไม่เล็กเลยเกินราคามาก ตัวหอยมีรสหวานนะ อาจจะไม่ได้หวานมากมาย แต่รสสัมผัสดีมาก เด้ง ไม่ใช่ของที่ควรขายแค่ 16 บาทอ่ะ
มากุโร่หมักโชยุ
จำกัดแค่คนละ 1 ชิ้น เนื่องจากราคาวัตถุดิบ บอกเลยว่า ลืมทูน่าแช่แข็ง เนื้อชมพูๆ ที่เป็นชิ้นๆใน super market ไปเลย อันนี้ดีมากๆ อาจจะเพราะหมักโชยุมา รสเปรี้ยวในปลาที่เคยเจอปกติ หายไปเกือบหมด เนื้อปลาเด้ง แน่น แต่ขาดง่าย คำนี้ดีจริง
ยากินิคุโรล
เนื้ออ่ะ โรลที่พันด้วยเนื้ออ่ะ แล้วไส้ก็เป็นเนื้อสับอ่ะ ไส้ด้านในออกหวาน เป็นหวานซอสย่างอ่ะ คำนี้เป็นเดอะเบสแล้วสำหรับเรา เป็นคำที่ดีที่สุดจริงๆ หอมเนื้อ เนื้อไม่เหนียว ปรุงรสดีมากๆ
สรุป
ยอมเลย ดีตั้งแต่ข้าว ตัวหน้าก็ดีมากๆ เกินราคาไปมาก ยากินิคุโรลดีมากจริงๆ บอกเลย โชยุของเขาเค็มนำ แต่มีรสหวานกว่าโชยุปกตินะ ตัดเปรี้ยวของข้าวดีมาก เสริมกันสุดๆ คุณภาพเกินราคาแหละ ไปลองเลย
0 Like0 Comment
