- หน้าแรก
/
- รูป The Sweeteners Dessert & Sweet Cafe
Chocolate Fondant !!
Cafe’ ขนมหวานที่ทุกรายการสร้างสรรค์ สวยงาม น่ากิน !!“The Sweeteners Dessert & Sweet Cafe” Cafe’ ขนมหวานที่ทุกรายการสร้างสรรค์ สวยงาม น่ากิน !!
ร้านนี้ดูจากชื่อร้านคงหนีไม่พ้นร้านขนมหวานเป็นแน่ เมื่อได้มีโอกาสมาลองคงต้องลองสั่งของหวานๆ มาทานสักหน่อย การเดินทางมาร้าน Sweeteners เมื่อมาจากกรุงเทพฯ ตามถนนสุขุมวิทจนผ่านพัทยาใต้ ตรงมาอีกสักหน่อยจะเจอแยกให้เลี้ยวซ้ายเข้าไปตามถนนเขาตาโล จากนั้นตรงไปเรื่อยๆ จนเจอโรงแรมอีสเทิร์นแกรนด์ ทางด้านซ้าย ร้านขนมจะอยู่หน้าโรงแรม การจอดรถให้เลี้ยวเข้าไปจอดในโรงแรมได้ที่จอดค่อนข้างเยอะสะดวก ตัวร้านตกแต่งได้สวยงาม ลงตัวด้วยโทนสีขาวสะอาดตา ลักษณะคล้ายบ้านหลังเล็กๆ ดูอบอุ่น มีที่นั่งทั้ง open air และที่นั่งแบบมีแอร์ซึ่งอยู่ด้านใน ผมแนะนำให้นั่งด้านในครับเพราะข้างนอกค่อนข้างร้อน การวางโต๊ะและเก้าอี้ ดูลงตัวเป็นสัดส่วนดี การบริการของทางร้านและความสะอาดถือว่าดีครับ รายการอาหารส่วนใหญ่เป็นขนมที่ทางร้านประดิษฐ์ ตกแต่ง และสร้างสรรค์ขึ้นมาเองจากideaของเจ้าของร้าน ขนมบางอย่างหาทานที่ร้านอื่นไม่ได้ อย่างเช่น Milk Bubble Gum และ Roti Balloon สำหรับรายการอาหารและขนมที่ลองทานวันนี้คือ
1. ข้าวดอกอัญชันกับกระดูกหมูอบ ข้าวสวยสีม่วงอ่อนๆ ซึ่งหุงด้วยน้ำดอกอัญชัน ราดข้างๆ ด้วยกระดูกหมูอ่อนตุ๋นสูตรทางร้าน มีผักแกล้มให้ทานคู่กัน รสชาติจานนี้ธรรมดาครับ เพราะตัวกระดูกหมูตุ๋นค่อนข้างเค็ม แต่อย่างอื่นใช้ได้
2. Banoffee Toast ขนมปังโทสต์ ผสมผงถ่านลงไป ทำให้ตัวขนมปังมีสีออกคล้ำแต่ได้รสชาติที่แปลกใหม่ และมีกลิ่นเฉพาะตัว ขนมปังเจาะไส้กลางหั่นเป็นชิ้นเอาไปอบจนกรอบ ราดด้วยเมเปิ้ลไซรับ จากนั้นวางอีกชั้นด้วยBanoffee ไอครีมช็อคโกแลต และวิปปิ้งครีม ตบท้ายด้วย Hot Fudge รสชาติทุกอย่างเข้ากันดีครับ ทานด้วยกันแล้วอร่อยใช้ได้
3. Chocolate Fondant ช็อคโกแลตลาวาชิ้นกลางๆ ที่ใช้ช็อคโกแลตคุณภาพดี เอามาทำ อบจนสุกสวย เสริฟมาพร้อมวิปครีมและไอครีมวนิลา เมื่อเจาะจะเห็นไส้ลาวาไหลออกมาแต่ยังไม่เยอะ ถ้าเพิ่มให้เยอะกว่านี้จะดีครับ รสชาติของตัวเนื้อแป้งเค้กยังไม่ค่อยโดน
4. Chocolate Pancake Fudge แพนเค้กเนื้อหนา นุ่ม ทานคู่กับไอครีมช็อคโกแลตเย็นๆ โรยด้วยchocolate crumble อร่อยๆ และตัดเลี่ยนด้วยสตอเบอรี่สดสีสวย จานนี้ทานแล้วอร่อยเข้ากันดี
5. เครื่องดื่มที่ยังไม่มีชื่อ วันนี้ได้ลองดื่มเป็นพิเศษ เครื่องดื่มที่ใส่ส่วนผสมหลายอย่าง จนได้น้ำสีเหลืองอ่อนๆ วางด้านบนด้วยสายไหมรูปหัวใจสีแดงสด จะดื่มเลยหรือเอาสายไหมไปจุ่มให้เปลี่ยนสีและเพิ่มความหวานก็ได้ อร่อยทั้งคู่ครับ
6. Fruit Salad สลัดผักที่ใส่ผลไม้มาด้วยหลายๆ ชนิดเช่น บลูเบอรี่ ส้ม สตอเบอรี่ และเสวรส ราดด้วยน้ำสลัดสีขาวมันๆ ครีมๆ จานนี้ค่อนข้างธรรมดาไม่มีอะไรโดดเด่นครับ
โดยรวม ร้านนี้เป็นร้านขนมที่ตกแต่งได้สวยงาม ทั้งสถานที่และขนมต่างๆ รสชาติขนมและเครื่องดื่มใช้ได้ การบริการและความสะอาดดี เพื่อนๆ มาพัทยาลองมาทานกันนะครับ !!
42 Likes0 Comment
