- หน้าแรก
/
- รูป Rawabina Lebanese Restaurant Soi Sukhumvit 23
ใครอยากทาน Baklava ร้านนี้มีให้เลือกหลายแบบเลยค่ะหลังจากแวะซื้อกาแฟที่ Yest Work ก็มาแวะซื้อขนมต่อที่ร้าน Rawabina ร้านอาหารเลบานอนซึ่งอยู่ข้างๆกันค่ะ
ขนมทื่เราซื้อคือ Baklava เป็นขนมของตุรกีลักษณะคล้ายพายชั้นไส้ถั่ว ทำจากแป้งฟิโล่แผ่นบางสอดไส้ด้วยถั่วบดชนิดต่างๆสลับกับเนย น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม เสร็จแล้วจึงนำไปอบแล้วตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ที่นิยมสุดจะเป็นไส้พิสตาชิโอค่ะ
สำหรับ Baklava ของที่นี่มีให้เลือกหลายไส้หลายรูปทรง ราคาเริ่มต้นที่ชิ้นละ 30 บาท เราลองเป็นไส้พิสตาชิโอ้กับถั่วลิสง ตัวแป้งทำมาบางกรอบดี ไส้พิสตาชิโอ้บดหยาบหวานมันกรุบกรับอร่อยใช้ได้ แต่อาจจะหวานไปสำหรับคนที่ไม่ทานหวานค่ะ
9 Likes0 Comment