- หน้าแรก
/
- เห็ดออรินจิย่างยำตะไคร้กุ้งสด • ฿120- ร้าน โครงการหลวงดอยอินทนนท์ (Royal Project Inthanon)
เห็ดออรินจิย่างยำตะไคร้กุ้งสด • ฿120-
อาหารอร่อย แต่จบไม่ค่อยสวยดูดดื่ม ชุ่มฉ่ำหลังฟอกปอดแล้ว กับอากาศดีดีบนยอดดอยอินทนนท์ ฝ่าทั้งหมอก ลม ฝน ใช้พลังงานไปมากโข ก็ได้เวลามื้อกลางวันพอดี ...
ตั้งใจมาฝากท้องไว้ที่ร้านอาหารของโครงการหลวงฯ แม้จะต้องซื้อบัตรเพื่อเข้าไปทานข้าว ??? แล้วค่อยนำมาลดค่าอาหารอีกที วุ่นวายดีแท้ !!!
ที่นั่งมีหลายมุม กว้างขวาง อากาศเย็นสบาย พนักงานแลเหมือนน้อยไป แต่ส่วนใหญ่เป็นเด็กหนุ่ม ว่องไวดี
อีกความตั้งใจ คือ จะมาทานทั้งปลาเทร้าท์ & สเตอเจี้ยนส์ แต่ไม่ได้ทำการบ้านมาก่อน ช่วงนี้ไม่ใช่ฤดูกาล ไม่มีให้รับประทาน ต้องรอประมาณเดือนตุลาคม ... แป่วววว
อาหารโดยรวมที่สั่งมาทาน รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ครบรส ผักสดกรอบ ราคาไม่แพง เสิร์ฟช้า โต๊ะที่มาทีหลังได้ก่อน !!! หรือเขาโทรมาสั่งไว้ล่วงหน้า ???
ไม่มีสองปลาเมนู Recommended เด็กๆชอบปลา จัดเป็นปลากระพงนี่แหละ ทอดกระเทียม + ทอดน้ำปลา ปลาไม่สดนัก ผอมแห้งไปหน่อย แต่ปรุงรสมาดี น้ำจิ้มแซบบบ
2 หนุ่มยังไม่อิ่มดี สั่งเพิ่ม 2 รายการ (กะกินกัน 2 คน)
# ไก่บ้านทอดเกลือ 150- ความเค็มกำลังดี แต่แห้งแข็งเกิน คลับคล้ายคลับคลา ไก่ไหว้เจ้ารวนเค็ม !!!
# แกงมัสมั่นแกะ 150- เสิร์ฟมาสีขมุกขมัว หนึ่งหนุ่มไม่ประสีประสา กินดะ อีกหนุ่มพอมองเห็นความไม่ปกติ แตะๆชิมดู ชักไม่มั่นใจ มานิมนต์เจ้จากหัวโต๊ะมาร่วมพิสูจน์ แค่สายตาเจ้ก็ไม่ให้ผ่านละ ขอดมหน่อย ยังไม่ชัดเจนนัก แต่คงกินไม่ได้แน่ ... เดือดร้อนเด็กเสิร์ฟ มามะ มานำกลับไปเปลี่ยนใหม่ให้เจ้ คนแรกวิ่งไปตามอีกคนที่น่าจะมีชั่วโมงเสิร์ฟมากกว่า มาเจรจา สรุปความว่าแกงมัสมั่นปกติจะทำเป็นหม้อ อุ่นเสิร์ฟ ... เจ้ก็ไม่ว่ารัย เห็นด้วยอย่างยิ่ง ข้ามวันข้ามคืนแบบแกงฮังเลของพ่อหนุ่มน่ะ ยิ่งอร่อย แต่นี่มันเกินความอร่อย ช่วยเอากลับไปให้เชฟชิม เปลี่ยนจานใหม่มา ไม่งั้นก็ยกเลิกจานนี้ให้ด้วย ... เทอก็ยกกลับเข้าครัวไป ก็น่าจะจบ Bill ได้
อ้าววว ไม่จบแฮะ ยกจานใหม่มา สีสันค่อยเหมือนมัสมั่นละ บอกเชฟฝากขอโทษมาด้วย จานนั้นเน่าจริงๆ คงลืมอุ่น !!! ให้ถูกต้อง ต้องชดเชยจานนี้ให้นะเนี่ย แต่เอาเถอะ ร้านของโครงการฯ ... บอกแล้ว ปกติไม่ค่อยยอมใครนะ เออ 😥
7 Likes0 Comment
