- หน้าแรก
/
- รูป Moh Teng Pheow Nyonya Koay & Canteen
ร้านอาหารเปอรานากันดั้งเดิม โดดเด่นที่ขนมชิ้นเล็กๆMoh Teng Pheow Nyonya Koay
மோஹ் டெங் பியோவின் கேக் கடை ร้านอาหารสไตล์ยะหยา (Nyonya) เก่าแก่และดั้งเดิมของปีนัง ร้านเปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1933 ก็เกือบจะร้อยปีได้แล้ว ไฮไลต์ที่ห้ามพลาด คือ บรรดา Kueh (ภาษาไทยอ่านว่า ก๊วย หรือ กูวิฮ์) หมายถึงของกินเล่น ของหวาน ที่ทำมาแบบพอดีคำ เช่น ขนมชั้น กระทงทอง ปอเปี๊ยะ ข้าวเหนียวใส่ไส้ ข้าวเหนียวสังขยา ขนมคล้ายๆ ของบ้านเรา สีสันสดใส แต่รสชาติเค้าจะอ่อนหวาน อ่อนมัน กว่าบ้านเรานะ
.
อาหารคาวก็มีเน้นแบบจานเดียว ได้ลอง Nasi Lemak เป็นข้าวมันกับ กุ้ง+ปลา ซอสมะขาม (assam fish, assam shrimp) กินกับ sambal เผ็ดๆ อร่อยมาก กับลอง Roti Jala คือ หรุ่ม กินกับแกงไก่ นัวๆ ดีค่ะ
.
📍Moh Teng Pheow Nyonya Koay
மோஹ் டெங் பியோவின் கேக் கடை
(Lebuh Chulia, George Town, Penang)
🕰️ 10:00-17:00
1 Like0 Comment
