ราดหน้านายน้อย ต้นตำรับเอ็มไพร์ ปากเกร็ด
อาหารอย่างอื่นนอกจากราดหน้า ผัดซีอิ๊ว รสชาติยังไม่ผ่านวันนี้เลือกแวะมาทานที่ร้านนี้เพราะค่อนข้างสะดวก รวดเร็ว ใช้เวลาไม่นาน ที่ดีคือมีที่จอดรถเป็นลานกว้างและร้านติดแอร์ นั่งสบายหน่อย เคยมาทานครั้งนึงแต่สั่งเป็นราดหน้าและผัดซีอิ๊วซึ่งเป็นเมนูดั้งเดิมของร้าน รสชาติกลางๆ ทานได้ง่าย แต่วันนี้อยากลองเมนูใหม่ด้วย เลยสั่งเป็น “ข้าวกระเพราหมูหมัก” (60 บาท) และ “กระเพาะปลา” (60 บาท) ข้าวกระเพราหมูหมัก: ระบุแบบขอเผ็ดนิดนึง เลยได้มาแบบเผ็ดมากพอสมควร แต่เป็นรสเผ็ดแบบใส่น้ำตาลมาเยอะ เลยไม่กลมกล่อม เผ็ดๆ หวานๆ รสแปลกๆ ยังดีที่หมูนุ่ม แต่ทานเสร็จแล้วถึงกับแสบท้องไปซักพักเลย กระเพาะปลา (เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปมา): เพราะทำมาไม่เหมือนหน้าตาในเมนู กระเพาะปลาเกรดต่ำตามราคาที่ขาย ไม่มีไข่นกกระมากับเห็ดหอมใส่มาด้วย รสชาติทั่วไป ค่อนไปทางไม่อร่อย เกี๊ยวกรอบ: รสชาติมาตรฐาน ตามความเห็นส่วนตัว เมนูอาหารจานเดียวของร้านนี้ควรลดปริมาณน้ำตาลลงจะดีมาก เพราะปรุงมาหวานมากเกินไป ถึงจะมีรสชาติอื่นมาช่วย ปรุงยังไงก็ไม่อร่อย... อ่านต่อ
6 Likes0 Comment
photo