- หน้าแรก
/
- ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ ร้าน BANGKOK BALCONY Baiyoke Sky Hotel ชั้น 81
ดื่มด่ำบรรยากาศและอาหารพรีเมี่ยม ณ ตึกชั้น 81Bangkok Balcony เป็นร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ที่เปิดให้บริการอาหารกริลล์และซีฟู้ดนานาชาติแบบพรีเมี่ยม
ตั้งอยู่บนตึก ใบหยก2 ชั้นที่ 81
แบ่งเป็น 2 โซนด้วยกัน
🔸Open-Air ด้านนอก ดีไซน์เป็นสไตล์โมเดิร์น มู้ดแอนด์โทนเป็นสีขาว เน้นวิวทิวทัศน์แบบพาโนรามาและแสงไฟในกรุงเทพฯ ทำให้รู้สึกเหมือนเป็นวอลล์เปเปอร์ของห้องอาหาร และ เหมาะกับคู่รักที่ต้องการความโรแมนติกในวันพิเศษ
Balcony จะแบ่งออกเป็น 4 Balcony 4 ทิศ ด้วยกัน (เหนือ ใต้ ออก ตก) ซึ่งแต่ละโซนจะมีเพียง 20 ที่นั่ง เท่านั้น จะรู้สึก Private สุดๆ เหมือนเรากำลังยืนอยู่นอกระเบียงแล้วสัมผัสกับวิวที่สวยงามของกรุงเทพฯ ที่เป็นหนึ่งในสถานที่ๆต้องมาค่ะ
ทิศใต้ ทิศตะวันตก สามารถมองเห็น บางกระเจ้า ปากน้ำ สมุทรปราการ วิวพระราม3 เจริญกรุง สุขสวัสดิ์ โซนนี้ตึก ป่าคอนกรีตจะเยอะหน่อย
ทิศเหนือกับตะวันตก จะเป็นโซนเขตพระราชวัง โซนนี้ไม่ค่อยมีตึกสูง เป็นในส่วนที่พักอาศัย ก็จะแปลกตาไปอีกแบบค่ะ
🔸โซนด้านในกระจก จะมีที่นั่ง 180 ที่ รอบๆไลน์บุฟเฟ่ต์ด้านใน ไลน์บุฟเฟต์จะคัดสรรวัตถุดิบอาหารคุณภาพ ส่วนใหญ่จะเป็นวัตถุดิบนำเข้า มาประกอบอาหาร มากกว่า 100 เมนู
วันนี้เราเลือกที่จะนั่งโซน Open-Air นอกจากอาหารในไลน์บุฟเฟ่ต์ด้านในแล้ว จะได้รับบริการอาหารพิเศษ ได้แก่
🍴Cold Appetizers ประกอบไปด้วย
#Liver Pate (ตับบดบนขนมปังอบกรอบ กินคู่กับวุ้นแยมส้มที่มีรสสัมผัสที่แตกต่าง)
#Roast Beef (เนื้ออบห่อแตงกวากับแอสพารากัส ราดซอสสูตรพิเศษ)
#Ham Leg (เนื้อขาหมูรมควันทานกับซอสส้ม)
#Parma Ham (เนื้อพาร์ม่าหุ้มแคนตาลูปหอมหวาน)
#Drunken Chicken (ไก่แช่เหล้า สูตรพิเศษ)
🍴Hot Appetizers ประกอบไปด้วย
#กุ้งซอสอิตาเลี่ยน ทานกับซอสใสๆ กับ ผักร๊อกเกต
#หอยเชลล์ซอสคาเฟดิปารีส ทำออกมาสไตล์ฝรั่งเศส
#แซลมอนซอสเสาวรส เข้ากันอย่างลงตัว
🍴เซทพรีเมี่ยมกริลล์ซีฟู้ด (Rock Lobster, หอยเชลล์, ปูม้า, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, กุ้งขาวและหอยหวาน)
🍴เซทซาซิมิ (แซลมอน, ทูน่า และหนวดปลาหมึกยักษ์)
🍴เซทข้าวและเส้น ประกอบไปด้วย
#ข้าวอบปู เป็นข้าวกล้องอบเนื้อปู หอมมัน
#ข้าวคลุกน้ำปลา เป็นข้าวที่ท้อปด้วยมันปู ทานคู่กับมะนาวและน้ำปลาเกรดดี หอมอร่อยมากๆ
#สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ คำนี้รสชาติเข้มข้นถึงมะเขือเทศเลย
#สปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่า คำนี้หอมครีมซอสคาร์โบนาร่ามากๆ
🍴ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ ซอสผัดไทยสูตรพิเศษ เด่นตรงกุ้งสดเนื้อเด้งมากๆ
🍴ซุปหูฉลาม, ซุปต้มยำกุ้งแม่น้ำ และซุปกุ้ง Lobster (เลือกได้ 1 อย่าง)
🍴เนื้อริบอายสไลด์หรือหมูสไลด์ ซุปน้ำตก ให้อารมณ์กินชาบูกับเกาเหลาน้ำตกเลยค่ะ
พนักงานนำน้ำมะนาวเชอร์เบท 🍋 มาให้ล้างปากก่อนทาน Main Course
🍴Main Course เลือกสั่งได้ 1 จาน
#Australian Lamb Chop Steak เนื้อแกะสะโพกย่าง เนื้อนุ่ม ทำออกมาไม่มีกลิ่น ทานคู่กับวุ้นมินต์กินคำแรกรู้สึกสดชื่น
#สะโพกนางฟ้า เป็นน่องสะโพกเป็ดทอดอบกรอบ ที่กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับข้าว
#Norwegian Salmon ปลาแซลมอนย่างทานคู่กับซอสครีมขาว
#Australian Tenderloin Steak
#Pork Chop Steak
#เนื้อตุ๋นไวน์แดง หรือไก่ตุ๋นซอสมะเขือเทศ เนื้อนุ่มเปื่อยไม่เหนียวเลย
🍴ของหวาน จะมี
#เครปซูเซต ราดซอสส้มกับไอติมวนิลา และ ราดซอสกล้วยคาราเมล กับไอติมช้อกโกแลต
#ขนมหวานแบบจีน (ทาร์ตไข่ กับขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียน) เสิร์ฟพร้อมชาน้ำขิงร้อน 1 แก้ว
#เค้ก พุดดิ้ง ฯลฯ
🍴ไวน์แดงหรือไวน์ขาว เลือกได้ 1 แก้ว/คน
🍴ชาหรือกาแฟ เลือกได้ 1 แก้ว/คน
✨ทานอาหารเสร็จสามารถชมวิวที่หอชมวิว ชั้น 77 และดาดฟ้าหมุนรอบทิศ ชั้น 84 ฟรี
💰ค่าบริการ
บุฟเฟ่ต์ ด้านใน หัวละ 860 บาท Net จำกัดเวลา 2 ชั่วโมง ไม่สามารถเดินไปถ่ายรูปด้านนอกได้ ทานหมดมี Cash Back ให้ 100 บาท
บุฟเฟ่ต์ด้านนอก open-air หัวละ 1,470 บาท Net ไม่จำกัดเวลา ทานอาหารตามคอร์สแล้วสามารถมาตักอาหารด้านในได้เพิ่ม (ราคานี้คุ้มมาก ได้ทั้งวิวและอาหาร Recommend ka)
⏰เปิดบริการ จันทร์-ศุกร์ เวลา 17:00-23:00 น.
❗️ถ้านั่งด้านนอก ลมจะแรงมาก สาวๆ ผมยาวควรรัดผมให้เรียบร้อยไม่งั้นผมจะปลิวสลวยสวยเกร๋ และการแต่งกายแนะนำไม่ควรใส่กระโปรงไปไม่งั้นปลิวเช่นกันค่ะ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง
โทร. 02 656 3456 กด4 และ 02 656 3939
Line: @Baiyokeskyhotel
FB: @Baiyokeskyhotel
Web: www.baiyokebuffet.com
2 Likes0 Comment