เมนูของร้าน ลาบสารคาม ลาดพร้าว 101 ซอยหมู่บ้านอยู่เจริญ
ร้านลาบสารคาม ต้นตำหรับลาดพร้าว101ในซอยลาดพร้าว101 มีร้านอาหารอีสานชื่อ ร้านลาบสารคามเยอะมาก ประมาณ 5-6 เจ้า แต่สำหรับเจ้านี้คืออยู่มานานแล้ว ไม่ต่ำกว่า15 ปี ขายมาตั้งแต่ส้มยังเด็กๆ จนตอนนี้ใกล้จะแก่ละ 🤣 สถานที่ตั้งอยู่ในซอยลาดพร้าว 101 แยก 17 หรือซอยหมู่บ้านอยู่เจริญ เลี้ยวเข้าไปเจอเลยค่ะ ครั้งนี้ไปกินกับเพื่อนๆ สั่งมาเยอะมาก มีอร่อยบ้าง ไม่ค่อยถูกปากบ้าง ปนๆกันไป ดังนี้ค่ะ • จิ้มจุ่มหมู (recommended) ชุดจิ้มจุ่มหมูไม่เอาเครื่องใน พร้อมชุดผักและวุ้นเส้น ให้ค่อนข้างเยอะดีค่ะ กินกัน 4 คนอิ่มๆเลย ชอบน้ำซุป หอมกลิ่นเครื่องข่าตระไคร้ใบมะกรูดดี หมูก็อร่อย • ลาบเป็ด (recommended) ให้เนื้อเป็ดเยอะดีมาก รสชาติกลมกล่อมดีค่ะ • ไส้อ่อนทอด (recommended) ร้านนี้มีดีที่ไส้อ่อน ไส้ไม่เหม็นคาวเลย นุ่มไม่เหนียว ครั้งนี้สั่งแบบทอด ก็อร่อยมากไม่อมน้ำมันเลยด้วย ไส้อ่อนย่างก็อร่อยค่ะ แต่ครั้งนี้ไม่ได้สั่งมากิน • หอยแครงลวก หอยแครงตัวเล็กลวกมากำลังดีไม่สุกหรือดิบเกิน • ก้อยไข่มดแดง จืดไปค่ะ ด้วยความที่ไข่มดแดงมันออกจืดอยู่แล้ว เครื่องก้อยมันควรจะปรุงมารสจัดจ้านกว่านี้นิดนึงอะ ความเค็มความเปรี้ยวมันควรชัดเจนกว่านี้ เลยต้อง ขอน้ำปลามาปรุงเพิ่มเอง ถึงจะรสชาติดีขึ้น • ตำปูปลาร้ากุ้งสด ครั้งหลังๆมานี้แอบผิดหวังส้มตำ ไม่นัวไม่แซ่บเลย มันจืดๆอะไม่รู้ทำไม แต่ก่อนเค้าตำอร่อยมากนะ • น้ำตกคอหมูย่าง รสชาติเดียวกันกับลาบเป็ดเด๊ะๆ แต่คอหมูย่าง แห้งกระด้างไปหน่อย • คอหมูย่าง รสชาติดีค่ะ คอหมูไม่ค่อยติดมันเท่าไหร่ ย่างมาแห้งเกินไปนิด มันไม่ค่อยนุ่ม • ไก่ย่าง ไก่ย่างครึ่งตัว รสชาติโอเคค่ะ --------------------------------------------------------... อ่านต่อ
6 Likes0 Comment
photo