- หน้าแรก
/
- จิ้มจุ่มหมู ร้าน ลาบสารคาม ลาดพร้าว 101 ซอยหมู่บ้านอยู่เจริญ
ร้านลาบสารคาม ต้นตำหรับลาดพร้าว101ในซอยลาดพร้าว101 มีร้านอาหารอีสานชื่อ
ร้านลาบสารคามเยอะมาก ประมาณ 5-6 เจ้า
แต่สำหรับเจ้านี้คืออยู่มานานแล้ว ไม่ต่ำกว่า15 ปี
ขายมาตั้งแต่ส้มยังเด็กๆ จนตอนนี้ใกล้จะแก่ละ 🤣
สถานที่ตั้งอยู่ในซอยลาดพร้าว 101 แยก 17
หรือซอยหมู่บ้านอยู่เจริญ เลี้ยวเข้าไปเจอเลยค่ะ
ครั้งนี้ไปกินกับเพื่อนๆ สั่งมาเยอะมาก มีอร่อยบ้าง
ไม่ค่อยถูกปากบ้าง ปนๆกันไป ดังนี้ค่ะ
• จิ้มจุ่มหมู (recommended)
ชุดจิ้มจุ่มหมูไม่เอาเครื่องใน พร้อมชุดผักและวุ้นเส้น
ให้ค่อนข้างเยอะดีค่ะ กินกัน 4 คนอิ่มๆเลย ชอบน้ำซุป
หอมกลิ่นเครื่องข่าตระไคร้ใบมะกรูดดี หมูก็อร่อย
• ลาบเป็ด (recommended)
ให้เนื้อเป็ดเยอะดีมาก รสชาติกลมกล่อมดีค่ะ
• ไส้อ่อนทอด (recommended)
ร้านนี้มีดีที่ไส้อ่อน ไส้ไม่เหม็นคาวเลย นุ่มไม่เหนียว
ครั้งนี้สั่งแบบทอด ก็อร่อยมากไม่อมน้ำมันเลยด้วย
ไส้อ่อนย่างก็อร่อยค่ะ แต่ครั้งนี้ไม่ได้สั่งมากิน
• หอยแครงลวก
หอยแครงตัวเล็กลวกมากำลังดีไม่สุกหรือดิบเกิน
• ก้อยไข่มดแดง
จืดไปค่ะ ด้วยความที่ไข่มดแดงมันออกจืดอยู่แล้ว
เครื่องก้อยมันควรจะปรุงมารสจัดจ้านกว่านี้นิดนึงอะ
ความเค็มความเปรี้ยวมันควรชัดเจนกว่านี้ เลยต้อง
ขอน้ำปลามาปรุงเพิ่มเอง ถึงจะรสชาติดีขึ้น
• ตำปูปลาร้ากุ้งสด
ครั้งหลังๆมานี้แอบผิดหวังส้มตำ ไม่นัวไม่แซ่บเลย
มันจืดๆอะไม่รู้ทำไม แต่ก่อนเค้าตำอร่อยมากนะ
• น้ำตกคอหมูย่าง
รสชาติเดียวกันกับลาบเป็ดเด๊ะๆ แต่คอหมูย่าง
แห้งกระด้างไปหน่อย
• คอหมูย่าง
รสชาติดีค่ะ คอหมูไม่ค่อยติดมันเท่าไหร่
ย่างมาแห้งเกินไปนิด มันไม่ค่อยนุ่ม
• ไก่ย่าง
ไก่ย่างครึ่งตัว รสชาติโอเคค่ะ
--------------------------------------------------------
6 Likes0 Comment