- หน้าแรก
/
- รูป Coda Restaurant Bangkok
มาลองมื้อดีๆที่ Coda Fine Dining Thai Food Fusionมาลองมื้อดีๆที่ Coda Fine Dining Thai Food Fusion ร้านจะเป็นอาคารกระจกตั้งอยู่ด้านหน้าอาคารสินธร ถนนวิทยุ แต่ละจานที่ทางเชฟรังสรรค์ออกมาจะดูไม่ออกเลยว่าเป็นอาหารอะไรต้องชิมหรืออ่านจากเมนูถึงจะร้องอ๋อ
รองท้องอย่างแรกด้วยขนมปัง Bread ไส้ซอสครีมข้าวโพดย่าง ตัวขนมปังอบมาค่อนข้างกรอบพอประมาณ ไส้ครีใข้าวโพดอุ่นๆทานแล้วหอมมันดี
Curry Puff - Iberico, Potato, Curry ข้างในจะมีรถเครื่องแกงอ่อนๆ
Tiger Prawn - Coriader, Lemongrass และ Massaman - Walnut, Kaffir Lime, Kelugar Caviar รสชาติมีเอแลักษณ์
Mizu Scallop - Mountain Rice, Galangal, Chips รสดีใช้ได้
Drunken Noodle - Cutterfish, Squid Ink, Yellow Chili ดูไม่ออกเลยว่าเป็นก๋วยเตี๋ยว
Somtum - Amaebi, Papaya, Carrot จานนี้ก็ดูไม่ออกเหมือนกันว่าเป็นส้มตำแต่อร่อยใช้ได้เลยทานคู่กับข้าวเหนียวไก่ย่าง
Amadai - Tamarind, Coconut Shoot Carrot แกงส้มปลาอามาได เปรี้ยวหวานเค็มมันเผ็ดหน่อยๆ
Duck - Five Spice, Marrel, Black Garlic หนังกรอบส่วนตัวเนื้อเป็ดนุ่มพอประมาณ
Fruits - Red Guava, Ume, Lemon จานผลไม้นี้จะเป็นฝรั่งรสบ๊วย
Cha Thai - Black Tea, Caylon Tea, Brown Sugar จบด้วยของหวานรสชาไทย
แต่ทางร้านวนกลับมาเสิร์ฟข้าวต้มเป็ด บอกว่าเป็นส่วนเพิ่มพิเศษให้กับลูกค้าพร้อมกับของหวานอีก 2 อย่างคือข้าวเหนียวลำไยกับลอดช่องกะทิใบเตย จริงๆทั้ง 3 เมนูอร่อยนะ แต่การเสิร์ฟทำให้ลูกค้าสับสน จากของคาวเป็นของหวานแล้ววนกลับมาข้าวต้มที่เป็นของคาวแล้วค่อยกลับมาเป็นของหวานอีกที
ในแง่ของอาหารถือว่าโอเคเลยสำหรับร้านนี้ แต่ในเรื่องของการตกแต่งร้านและการบริการคงจะต้องอีกนิดถึงจะเป็นไฟล์ dining เต็มรูปแบบ
7 Likes0 Comment
