- หน้าแรก
/
- รูป กลมกล่อม By Chef Ake
สปาเก็ตตี้อัลเฟรโดทัฟเฟิล
อาหารระดับโรงแรม5ดาว รสชาติยอดเยี่ยม ราคาเป็นมิตร ไม่ไปลองถือว่าพลาดดด..!!ร้านนี้ดำเนินการโดยอดีตเชฟโรงแรม5ดาว ประสบการณ์กว่า30ปีในครัวโรงแรมสายอาหารยุโรปที่แท้ทรู ตั้งแต่ปูกระเบื้องร้าน ยันเลือกสรรค์วัตถุดิบ จนปรุงแต่งออกมจากประสบการณ์และพรสวรรค์ ออกมาเป็นเมนูในแต่ละจาน จนได้รสชาติที่ ‘กลมกล่อม’ สมชื่อร้านกันเลยทีเดียวเชียว!
พิซซ่า. ซอสทรัฟเฟิลของที่นี่ มีความกลมกล่อมสมชื่อจริงๆ ทั้งเท็กซ์เจอร์ที่ครีมมี่นุ่มละมุนลิ้น และความหอมแบบพอดีๆของกลิ่นทรัฟเฟิล ผสมผสานกันกับแป้งบางๆที่มีความหอมของเตาถ่าน ออกมาจนได้รสชาติที่เรียกได้ว่า ‘เพอร์เฟคทรัฟเฟิลพิซซ่า’
สลัดกลมกล่อม. สลัดจานนี้ทำออกมาค่อนข้างฟิวส์ชั่น อารมณ์เหมือนทานกุ้งเทมปุระดีๆ คู่กับผักสลัดสไตล์ยุโรปดีๆ ผสมผสานข้ามวัฒนธรรมออกมาลงตัว จนได้สลัดจานนึงที่ ‘กลมกล่อม’ ตามชื่อเมนูอีกจานนึง
สเต็ก. ริบอายออสและสเต็กปลากระพง ที่สั่งไปก็หน้าตาสวยงาม และอร่อย คุ๊กกิ้งออกมาได้ความสุกมีเดี่ยมกำลังดี รสของเนื้อและปลามีความฉ่ำทั้งคู่ ปรุงออกมารสชาติเข้ากันกับตัวซอสพอดี กินคู่กับผักย่างในจานถือว่าลงตัวในพอร์ชั่นเลย
สปาเก็ตตี้. ทั้งสองจานก็ถือว่าเยี่ยมตามแบบฉบับสปาเก็ตตี้ระดับโรงแรม5ดาว ทั้งจานที่เป็นอัลเฟรโดซอสก็หอมสวยงามเหมือนตัวหน้าพิซซ่าทรัฟเฟิล ทั้งส่วนจานที่ผัดกับไส้กรอกก็อร่อย ไม่เลี่ยนมัน ลงตัวพอดี เผื่อถ้าใครอยากจะหาพาสต้าดีๆกินสักจานที่นี่ก็เป็นหนึ่งร้านที่แนะนำ
ราคา. ถือว่าคุ้มค่ามากๆกับอาหารที่ได้รับ ทั้งเรื่องวัตถุดิบและรสชาติ ร้านเปิดมาได้ไม่นานก็เป็นต้องจองคิวมากินกันแล้ว แต่คิวไม่นานมาก ถ้าวันธรรมดาแค่จองล่วงหน้า2-3วันก็สามารถมาทานได้แล้วครับ
ที่จอดรถ. ริมถนนหน้าร้าน สามารถจอดได้เพียงพอครับ
1 Like0 Comment
