4.0
25 เรตติ้ง (18 รีวิว)
อื่นๆ฿฿฿
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:30
Taye Ethiopian Restaurant
ประสบการณ์ใหม่กับอาหารที่ไม่ค่อยคุ้นเคยอาหารเอธิโอเปีย ส่วนตัวผมได้น้อยเคยทานอาหารสัญชาตินี้มา 2-3 ครั้งตั้งแต่สมัยอยู่ที่ประเทศแคนาดาและอเมริกาเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ในการทานอาหารที่แปลกไปกว่าสัญชาติอื่น วันนี้ได้ทานมื้อนี้อีกครั้งที่ร้าน taye ในเมืองไทยซอยนานา แป้งอิน หรือจะสั่งเป็นชุด vegetarian ล้วนมาก็ได้ จิราอาหารหลักประจำชาติ ที่ต้องใช้เวลาหมักเป็นเวลา 3 วันมีรสชาติออกเปรี้ยวและแฉะนิดนึงจะวางแผ่อยู่ก้นถาดที่คล้ายถาดงานวัดบ้านเรา ท็อปปิ้งไปด้วยเครื่องเคียงต่างๆ ที่มีส่วนผสมของทั้งผักและถั่วตรงกลางจะมีไก่คลุกกับเครื่องแกงสูตรประจำชาติ หรือผู้ไม่ทานเนื้อสัตว์ก็สามารถสั่งเป็น vegetarian ล้วนมาได้ ส่วนตัวรสชาติอาจจะยังไม่ถูกปากนักแต่ถือเป็นประสบการณ์ที่ดี อีกหนึ่งความรู้ใหม่ประเทศเอธิโอเปียเป็นต้นกำเนิดของกาแฟ ทางร้านมีคอฟฟี่ ceremony ที่ผู้หญิงจะแต่งกายชุดประจำชาติมาคั่วกาแฟสดจนกลายเป็นสีดำคล้ำควันโขมงตลบอบอวลไปทั้งร้าน ส่วนตัวไม่ชอบทานกาแฟเท่าไหร่นะแต่รสชาติน่าจะเข้มข้นดี... อ่านต่อ
5 Likes0 Comment
photo