- หน้าแรก
/
- รูป 28ml Specialty Coffee and Tea Bar กาญจนบุรี
หน้าร้าน
กาแฟพรีเมี่ยมในเมืองกาญจนบุรี28ml เป็นร้านกาแฟเจ้าของเดียวกับ โรงแรม The 28th Hotel ซึ่งปัจจุบันมีสาขาขยายมาถึงกรุงเทพฯ อีกสองสาขาคือ สาขาอโศก และสาขาเกตเวย์เอกมัยที่เพิ่งเปิดหมาดๆ เมื่อเรามาพักที่โรงแรม 28th ถิ่นต้นกำเนิดสาขาแรกทั้งทีย่อมไม่พลาดโอกาส
ร้านตั้งอยู่ในบริเวณล็อบบี้แบบ Coffee Bar แค่เครื่องชงกาแฟของที่นี่ก็น่าสนใจแล้วค่ะ เพราะใช้แบรนด์ Modbar Espresso ที่ราคาเหยียบล้าน ส่วนเมล็ดกาแฟเป็นอราบิก้าหลากหลายสายพันธุ์จากหลายประเทศทั่วโลก นำมาเบลนด์เองทั้งหมดจนได้เมล็ดกาแฟ 3 แบบตั้งชื่อตามเวลาคือ 2:00 AM, 3:00 AM และ 4:00 AM แล้วนำมาเป็นชงกาแฟแต่ละเมนูตามความเหมาะสม
สำหรับคอกาแฟน่าจะชอบเลยแหละเพราะที่นี่เค้ามีกาแฟให้เลือกลองทั้งแบบ drip / nitro / cold-brew / syphon แล้วไม่ใช่มีแต่กาแฟนะ ชานมไข่มุกแบบไต้หวัน ชาเขียว ชาไทย ช็อคโกแลต อิตาเลี่ยนโซดา ก็มากันครบครัน
🌀Cold Brew (120 บาท) – แก้วนี้ใช้เมล็ดกาแฟแบบ 4:00 AM เป็นแบบคั่วกลางค่อนไปทางอ่อน แก้วแรกที่ได้คนทานบอกว่าออกรสฝาดแบบเฝื่อนลิ้นจึงแจ้งน้องบาริสต้า เค้าก็ทำใหม่มาให้คราวนี้โอเคขึ้น
🌀Hot Latte (65 บาท) – เป็นเมล็ดกาแฟคั่วเข้มที่เบลนด์แบบ 2:00 AM เสิร์ฟมาลาเต้อาร์ทคมสวยงาม กาแฟรสเข้มข้นถูกใจดีค่ะสำหรับแก้วนี้
🌟สรุป ความพึงพอใจส่วนตัวหลังจากได้ลองแล้ว 3.5 ดาวจ้า
22 Likes0 Comment
