เมนูของร้าน Misawa Ramen 大阪豚骨ラーメンみさわ เดอะมอลล์ ท่าพระ
ราเมน 150 บาท ++ กระตุ้นความอยากไปญี่ปุ่นให้เจ้มจ้นขึ้นนั่งเลือกอยู่นานว่าจะลองเมนูไหนดี แต่ว่าเมนูเด็ดของร้านคือราเม็งเนื้อวากิว ซึ่งเราไม่ทานเนื้อ เลยลองเป็นเมนูที่คุ้นเคยจากร้านเลขแปด Shouyu Ramen: เส้นแน่นๆ ไม่เหนียวนุ่มเหมือนร้านเลขแปด แต่ก็อาจจะเป็นสไตล์ที่ถูกต้องของต้นตำรับ น้ำซุปเข้มข้นแบบข้นสุดๆ ไม่ได้ข้นแบบขุ่น แต่ข้นแบบทุกอณูในน้ำมีรสสัมผัสชัดเจน รสชาติไม่เค็มเลย กลมๆ กำลังดี ยิ่งเนื้อหมูที่ใส่ลงมายิ่งเริ่ด เพิ่งเข้าใจคำว่าละลายในปากก็วันนี้ ยังไม่ทันขยับฟันเลยเนื้อหมูก็ละลายไปกับลิ้นแล้ว ฟินนน เป็นชามเดียวที่อิ่มอร่อยกำลังดีมากๆ ต้องมาลองๆๆ ทานเสร็จแล้วระดับความอยากไปญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น 20%!... อ่านต่อ
3 Likes0 Comment
photo