- หน้าแรก
/
- ขนมถ้วย ร้าน เจ๊ติ๋ม เนื้อต้มบ้านสิงห์
รสชาติดี แต่ความแซ่บยังเป็นรองแม่สมรในบรรดาร้านเนื้อต้มบ้านสิงห์ น้องปอบชื่นชอบเนื้อต้มแม่สมร (สะพานขาว) ที่สุดค่ะ เพราะชิมแล้วแซ่บสุด แต่วันนี้ร้านปิด เลยมาหาร้านอื่นชิมบ้าง
ร้านนี้เปิดในบ้านค่ะ เข้ามาในซอยนิดหน่อย น้องปอบสั่งต้มยำเนื้อ ธรมดา ชามละ ฿50 ข้าวถ้วยละ ฿10 ไม่มีเมนูอื่นเหมือนอย่างของร้านแม่สมร
เนื้อต้มยำ ใส่มาแบบรวมทุกอย่าง มีทั้งเนื้อสด เนื้อตุ๋น เครื่องในมีตับ ม้าม ปอด ไส้ ริ้วดำ-ขาว ตับต้มสุกไปหน่อยค่ะ ม้ามปอดมีคาว อย่างอื่นใช้ได้เลยค่ะ น้ำต้มยำมีความเผ็ดร้อนปานกลาง พอเรียกเหงื่อได้ค่ะ
ได้ลองขนมถ้วยไปคู่นึง ฿7 ยังไม่โดน เนื้อขนมชั้นล่าง (ใต้หน้ากะทิ) แข็งไปค่ะ
13 Likes0 Comment