SHIO Yōshoku Café & Restaurant เอ็มควอเทียร์
มาลองขนมมม Shio YoshokuShio Yoshoku Café & Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่น อาหารขนมหน้าตามีเอกลักษณ์ สวยงามน่าทานไม่ว่าจะเป็นอาหารหรือของหวาน ร้านอยู่ที่ห้าง EmQuartier ตึก Helix ชั้น 8 ร้านจะมีสองโซน โซนขนมจะอยู่ด้านนอกอีกฝั่งตรงด้านนอก ถ้าทานอาหารจะเป็นร้านด้านในค่ะ ร้านตกแต่งค่อนข้างหรูหรา ราคาก็สูงตามด้วย วันนี้มาลองทานขนมค่ะ เล็งมานานละแต่ไม่มีโอกาศมาลองซะที ตอนแรกตั้งใจจะมาลองเมนูฮิตของร้านนี้ คือ Shio Snowball Caramel กับ Caramel Rare Cheesecake แต่ทางร้านแนะนำว่ามีเมนูใหม่ล่าสุดเป็นรส strawberry ยังไม่เห็นมีรีวิวเลยลองสั่งดู และคาราเมลสองอย่างคงเลี่ยนตาย555 แต่แอบเล็งมองบลังอีกตัวอยู่ไว้รอบหน้าจะไปโดนค่ะ เมนูที่สั่ง - Caramel Rare Cheesecake (160฿++) เป็นเค้กชิ้นกลมๆเล็กๆ สอดไส้ คาราเมลลาวา ตัวชีสเค้กนุ่มมม เอาส้อมกดจิ้มนิดนึง คาราเมลพุ่งเบยยย ด้านล่างชีสเค้ก เป็นครัมเบิ้ลอัดแน่นด้านใต้ ทานแล้วลงตัว เค้กร้านนี้ พนง บอกว่าเป็นสไตล์ญี่ปุ่นจะไม่หวานมาก ไม่ต้องกลัวว่าจะเลี่ยนหวานเกินไปค่ะ - Shio Snowball Strawberry (frozen version) (290฿++) จานนี้รอนานหน่อย ทานรายการแรกจนหมดแล้วพึ่งจะมา ตอนเสริฟนี่อลังการงานสร้างมากค่ะ พนง จะเอาไนโตรเจนเหลวมาราดรอบๆจาน อารมณ์เหมือนเราเล่นน้ำแข็งแห้งประมาณนั้น ควันพวยพุ่งฟู่อลังมาก มัวแต่อัดวีดีโอ รูปภาพนิ่งเลยถ่ายไม่ทันเลย วงในน่าจะอัพวีดีโอได้เนอะ ต่อจากราดไนโตรเจนแล้วควันเต็มไปหมดแล้ว ก็ราดซอสสตอเบอร์รี่ต่อรอบๆจานเลย..........ชีสอัดแน่นเป็นก้อนกลมๆเหมือนไอศครีม อยู่ตรงกลางจาน โรยด้วยครัมเบิ่ลรอบๆจาน และมีเม็ดกลมๆสีแดงๆเล็กๆไม่แน่ใจว่าเป็นอะไร รสออกแนวเหมือนถั่วเค็มๆมันๆนิดๆ ตัดกับควานหวานเปรี้ยวของชีสและซอสที่ราด ทั้งยังมีความมันความสนุกของฟันที่ได้กัดอะไรกรุปๆ (เอ๊ะยังไง) จานนี้อร่อยไม่เลี่ยนเลยค่ะ - น้ำเปล่า (50฿++) น้ำเปล่าแพงมากแอบโหดดดด... อ่านต่อ
9 Likes0 Comment
photo