- หน้าแรก
/
- รูป Gen's Steak Chabu & BBQ โคขุนกำแพงแสน
ร้านสเต็กคุณภาพเกินราคา อร่อยจนต้องบอกต่อร้านสเต็กคุณภาพที่ซ่อนตัวอยู่ในจังหวัดลพบุรี เนื้องจากที่ตั้งของร้านอยู่ค่อนข้างลึกมากเกินไป ทำให้คนเข้าไม่ถึง แต่ถ้าเป็นคนพื้นที่ลพบุรีอยู่แล้วล่ะก็ ไม่มีใครที่จะไม่รู้จักร้านนี้ค่ะ
บรรยากาศในร้านแบ่งแยกออกเป็นสัดส่วน มีทั้งโซนด้านในห้องแอร์ซึ่งจะใช้เป็นที่จัดเลี้ยงซะมากกว่า และในส่วนของด้านนอก สนามหญ้า ที่บรรยากาศปลอดโปร่ง โล่งสบาย มีต้นไม้รายล้อม สามารถสูดอากาศบริสุทธิ์ได้อย่างเต็มปอด ลูกค้าส่วนใหญ่จะนิยมใช้บริการส่วนนี้กันมากกว่าด้านในค่ะ
Gen's Steak ร้านสเต็กคุณภาพ มีเมนูอาหารหลากหลายให้เลือก ทั้งสเต็ก ชาบู บาร์บีคิว กะทะร้อน สปาเก็ตตี้ สลัด ฯลฯ เมนูหลักของทางร้านคือสเต็กที่ใช้เนื้อวัวพันธุ์ไทยเฟร้นซ์ (Thai-French Beef) หรือเนื้อโคขุน นั่นเองค่ะ แต่เนื้อโคขุนบ้านเรามีอยู่ด้วยกันหลายสายพันธุ์ หลายประเภท ของทางร้านจะใช้เนื้อโคขุนพันธุ์กำแพงแสน ซึ่งเนื้อวัวพันธุ์นี้เป็นผลงานการวิจัยของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (ku beef) ที่เคยสร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทยมาแล้ว ส่งตรงจากสหกรณ์โคเนื้อกำแพงแสน เป็นเนื้อวัวคุณภาพสูงกว่าเนื้อโคขุนตามท้องตลาดทั่วไป และได้รับมาตรฐานการผลิตที่มีความปลอดภัยสูง เป็นเนื้อวัวที่สามารถตรวจสอบไปยังแหล่งผลิตได้
- Tenderloin Steak (350฿) หรือสเต็กเนื้อสันใน ทางร้านใช้เนื้อขนาดประมาณ 250 กรัม ซึ่งขนาดค่อนข้างใหญ่ใช้ได้ เมื่อเทียบราคากับคุณภาพ รสชาติของเนื้อแล้วต้องบอกว่าเกินคุ้มค่ะ ทั้งโต๊ะมากัน 5 คน สั่งไป 3 จาน ขอแบบ Medium ทั้งหมด เนื้อย่างมาได้ถูกใจสุดๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดผักออแกนิกส์และขนมปัง ราดด้วยซอสพริกไทยดำรสกลมกล่อม เนื้อวัวสีชมพูนุ่มชุ่มฉ่ำ นุ่มลิ้นมาก แทบละลายในปาก ฟินสุดๆ ทานคู่กับไวน์แดงเพิ่มความหวานให้สเต็กเนื้อจานนี้ได้หลายระดับเลยทีเดียว รสชาติไม่ต่างจากร้านสเต็กหรูๆใน กทม.ได้เลยค่ะ (5/5)
- Salmon Salad (180฿) ผักสลัดออแกนิกส์สดๆนานาชนิด เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำสลัดครีมสูตรเฉพาะของทางร้านรสเปรี้ยวหวาน วางทับด้วยปลาแซลมอนสดๆ ชิ้นพอดีคำ จานนี้ทานแล้วอร่อยแถมยังได้สุขภาพด้วยค่ะ (5/5)
- Smoked Salmon Sashimi (200฿) ปลาแซลมอนรมควันสไล้ด์มาเป็นชิ้นๆ พอดีคำ วางทับมาบน celary (คื่นช่าย) มีน้ำจิ้มโชยุกับวาซาบิแยกใส่ถ้วยมาให้ต่างหาก ปลาแซลมอนรสชาติเค็มๆมันๆ กลิ่นหอมรมควัน ทานแล้วช่วยตัดเลี่ยนได้ดีเลยค่ะ เสียดายที่ดาวไม่ทานคื่นช่าย เลยทานแต่ปลาแซลมอนค่ะ (4/5)
- เบคอนพันเห็ดเข็มทอง เสิร์ฟมาพร้อมกับผัดสดๆจานโต เบคอนพันเห็ดเข็มทองย่าง ปรุงรสมาได้ดี หอมเนย รสกลมกล่อม จริงๆจานนี้แทบจะไม่ต้องปรุงแต่งรสชาติเพิ่มก็อร่อยอยู่แล้วค่ะ เพราะเบคอนมีรสชาติของเค้า ทานคู่กับผักสดๆเต็มปากเต็มคำ อร่อยสุดๆค่ะ (5/5)
- หอยแมงภู่นิวซีแลนด์อบกระเทียม หอยแมงภู่ตัวกลางๆ อบกระเทียมมาได้กลิ่นหอมมากๆ รสชาติเข้มข้น มันๆ หอมๆ ไม่มีกลิ่นคาวของหอยกวนใจ อร่อยสุดๆ (4/5)
สรุปแล้วมื้อนี้เป็นมื้ออาหารที่ประทับใจมากค่ะ รสชาติอาหารอร่อยเกินราคาจริงๆ คุ้มค่าคุ้มราคาสุดๆ ตัดสินใจเลือกร้านไม่ผิดจริงๆค่ะ ใครที่ชื่นชอบการทานสเต็กอร่อยๆ ควรค่าแก่การมาลองสักครั้งนะคะ ร้านดีๆแบบนี้ต้องบอกต่อค่ะ
12 Likes0 Comment
