- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก
ก๊วยเตี๋ยวหมู ราคาเบ๊า เบาจ๊ะ
ก๋วยเตี๋ยวเรือริมทาง รสชาติใช้ได้ บรรยากาศง่ายๆสบายๆ ราคายังกะนุ่น<<แหล่งเสาะหาของดี>>
มาจากกรุงเทพมหานคร ขับโดยใช้เส้นวิภาวดี รังสิต มุ่งหน้าสู่ มหาลัยธรรมศาสตร์ รังสิต เลี้ยวซ้ายเข้าถนนคลองหลวง ขับไปจนถึงแยกเลี้ยวซ้ายเข้าถนน AH1 ขับตรงไปอีก 50 เมตรร้านอยู่ซ้ายมือครับ
<<ไต้ก๋งตัวมากประสบการณ์ พึมพำก่อนออกเรือ>>
GB ได้ลายแทงร้านก๋วยเตี๋ยวราคานุ่นมาอีกแล้ว สายทำลายล้างอย่างเราจำเป็นต้องมีสำรองไว้พึ่งพาเยอะๆครับ ร้านเพิงข้างทางดูธรรมดาๆ ตั้งจังก้าอยู่เลยแยกเชียงรากใหญ่กับถนนคลองหลวงมานิดเดียว สถานที่ที่บรรดาชาวสิงห์รถบรรทุกทั้งหลาย มักจะมาแวะเวียน มาชุมนุม หรือผ่านไปผ่านมากันบ่อยๆ ร้านเริ่มขยับขยายใหญ่โตขึ้นเรื่อยๆมา จนตอนนี้ปาเข้าไปเกือบๆ 30-40 โต๊ะไปแล้ว ภายในเพิงสังกะสี มีพัดลมแปะอยู่ตามโครงสร้างไม้ จำหน่ายทั้ง ก๋วยเตี๋ยว เกาเหลา หมูสะเต๊ะ เป็นอาหารจานโหดครับ สนนค่าเสียหายเริ่มต้นที่ 15 บาท เท่านั้น หรือใครอยากหาอะไรทานขำๆ ก็มี พวกสาคู กล้วยแขก และถั่วแปบไว้บริการจ๊ะ ราคาก็ทั่วๆไปมาตรฐาน 20 บาทครับ ร้านบริหารงานเรียบง่าย โดยแบ่งความรับผิดชอบไปตามแต่ละเมนูหลักๆ มีคุณลุงคุณป้าคอยสนับสนุนการบริการอยู่ โดยอยู่ประจำซุ้มต่างๆ ทั้งก๋วยเตี๋ยว หมูสะเต๊ะ และกล้วยแขกครับ ซึ่งน่าเสียดายที่มีเวลาอันน้อยนิด ไม่ได้ลองกล้วยเลย เซ็งจริงๆครับ เอ้า...ไม่เป็นไร กวักมือหยอยๆ บอกสิ่งที่เสาะหา ไข่วคว้ากันไปจ๊ะ
<<ของมีค่าที่เสาะหากัน>>
- ก๋วยเตี๋ยวเรือ เส้นเล็กหมู ( 15 บาท) 💀💀💀: ก๋วยเตี๋ยวราคาสุดเบา แต่บรรทุกหมูสด เนื้อเปื่อย ตับ ลูกชิ้น 1 เม็ดมาได้แบบครบครัน ไม่มีหึงหวง โป๊ะบนก๋วยเครื่องเส้นเล็ก ลวกมาได้สุกดีพอประมาณ แต่เส้นธรรมดา เหนียวนุ่ม ตามอรรทภาค น้ำซุปออกน้ำตาลหน่อยๆ แต่ออกใสๆ ไม่เข้มข้น ตะกอนเบาๆ รสจืดนำ เค็มนิดๆ กลมกล่อมพอโอเคครับ
- หมูสะเต๊ะ ชุดเล็ก ( 40 บาท) 💀💀💀: น้องหมูชิ้นไม่หนาไม่บาง เนื้อแดงมาล้วนๆ โดนเสียบปิ้งมาได้เหลือง ร้อนๆ กำลังดี มีลวกปากเราเบาๆ ตามประสาคนรีบร้อน 555+ หอมเครื่องเทศเบาๆ นุ่มนิ่มดีพอประมาณ เนื้อในขาวสวย ร่อนไม้ดี ล้นหลามด้วยปริมาณ 10 ไม้ให้ได้สำราญใจกันไป ทานคู่น้ำจิ้ม ข้นเข้มด้วยเครื่อง หวาน มันกำลังโอเค ถั่วบดมาเต็มคำ อาจาดผัก ทั้งแตงกวา หอมแดงและพริกธรรมดาๆ จัดหามาเคียงกันครับ
<<เข้าท่าเรือ ประเมินผลงาน>>
>รสชาติ – 3/5 : เป็นก๋วยเตี๋ยวรสธรรมดาๆ เส้นลวกมาได้พอใช้ได้ เหนียว นุ่มตามท้องเรื่อง น้ำซุปไม่จัดจ้านหรือเด็ดดวงประการใด ออกรสจืดและไม่เข้มข้นเท่าไหร่ เนื้อสัตว์ดีใช้ได้ เนื้อนุ่ม แน่น ลวกมาได้สุกดี มีความสดใหม่ สะอาดดี โดยรวม วัตถุดิบและรสสัมผัสดีพอใช้ได้ ความชัดเจนในเรื่องรสชาติเฉยๆ ความหอมและความเข้มข้นพอใช้ได้ หน้าตาและสีสันน่าทานปานกลางครับ
>ราคา – 4/5 : พอคบหาได้ ฉันมิตรสนิท ราคานุ่น ปริมาณแน่น ไม่ธรรมดาจริงๆ ยากจะเจอก๋วยเตี๋ยวราคานี้ในปัจจุบันพอควร ปริมาณเหมาะแก่ผู้เป็นโรคทรัพย์จาง ต้องการอิ่มท้องด้วยราคาเบาๆ 3 ชามกำลังสวยสำหรับคนมูมมาม แล้วตามด้วยของทานเล่น ฟินท้องป่องยันเย็น แต่ด้วยคุณภาพของเส้น เนื้อสัตว์ และน้ำซุปที่จัดว่า ยังค่อนข้างธรรมดามากๆ จึงได้มาซึ่งคะแนนดังกล่าวจ๊ะ
>บรรยากาศ – 3/5 : ร้านวุ่นวาย อลหม่านไม่ธรรมดา ด้วยความที่คนเยอะพอประมาณเลยครับ การดูแลของพี่ๆน้องๆ อาจดูแลไม่ทั่วถึงนิดนึง แถมบางท่านก็ทานกันอย่างล้างพลาญ 555+ เพราะถ้วยนึงก็ไม่ได้ใหญ่มากมาย สั่งแล้วสั่งเล่า ตะโกนกันโวกเวก คึกครื้นไม่เบา เพิงเรียบง่ายๆ โต๊ะธรรมดาๆ เก้าอี้นั่งกันยืนเมื่อย สะอาดสะอ้านดีพอประมาณ เป็นระเบียบเรียบร้อยตามความพอใจ Wifi ไม่ต้องถามหรือมองหารหัสให้เหนื่อย และต้องยอมรับว่า เห็นๆร้านแบบนี้ เข้าปลูกห้องน้ำไว้ดีใช้ได้เลยนะครับ สะอาดดีใช้ได้เลยครับ
>บริการ – 3/5 : ร้านบริหารงานกันด้วยมิตรภาพจริงๆ ไม่ใช่ว่าไมตรีจิตดั่งญาติสนิท แต่ต้อง...อดทนอยู่ร่วมทุกข์ร่วมสุขกันไปต่างหาก 555+ ป้ารับและเสริ์ฟออร์เดอร์อย่างใจเย็น ต้อนรับขับสู้พอประมาณ พูดจาสุภาพเรียบร้อยและยิ้มแย้มแจ่มใสดีพอประมาณ ให้คำแนะนำไม่มี การตระเตรียมอาหารล่าช้านิดหน่อย แต่ก็ไม่มีผิดพลาดในการเสริ์ฟ สถานที่จอดรถมีอยู่หน้าร้านให้ได้ถลาลง 5-6 คัน ใครชอบความเร้าใจ จอดข้างทางริมถนนได้ ต่อคิวกันได้ยืดยาวเกือบถึงอยุธยาครับ
<<ดีไม่ดี ลูกเรือรุ่นพี่ฟันธง>>
เบาๆกันไป สะใจกับราคา
--------------------------------------------------------------------
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB.
46 Likes0 Comment
