- หน้าแรก
/
- Chocolate Waffle Tea Set • อร่อยมาก คาราเมลงานดีสุดๆ ร้าน DETAiL Car Clean & Coffee Big C หนองคาย
Chocolate Waffle Tea Set • อร่อยมาก คาราเมลงานดีสุดๆ
ประทับใจในกาแฟและการบริการมากเลยค่ะ [4.5 stars]ร้านนี้เป็นร้านกาแฟที่ทำธุรกิจควบคู่กับ car careค่ะ ร้านสีฟ้าโดดเด่น ตั้งอยู่ในห้างอัศวรรณฝั่งบิ๊กซี อ.เมือง
จังหวัดหนองคาย ร้านค่อนข้างใหญ่พอสมควร ข้อดีคือที่จอดรถมากมาย จะใช้บริการล้างรถยนต์ แล้วไปนั่งรอที่ร้านกาแฟก็ยังได้ หรือจะไปอุดหนุนกาแฟอย่างเดียวก็ไม่มีปัญหาค่ะ
ร้านมีเมล็ดพันธุ์กาแฟหลากหลายและค่อนข้าง premium ราคาเมล็ดกาแฟที่หายากก็จะสูงขึ้นตามลำดับ ในวันนี้เราลองเมนู signature ชื่อว่า Sunset เป็นเมนูกาแฟดำใส่โซดาและลิ้นจี่ไซรัป รสชาติดีเลย ตัวกาแฟมีความหอมแบบถั่วและน้ำผึ้งเบาๆ เข้ากันได้ดีกับกลิ่นลิ้นจี่หวานอมเปรี้ยว ตามด้วยความซ่าแบบสดชื่น ถูกใจมากเลยค่ะ เมล็ดกาแฟที่ใช้ของแก้วนี้คือ OG 99 medium body ซึ่งโดดเด่นในกลิ่นของถั่วเฮเซลนัทและน้ำผึ้งอย่างที่ว่าไปจริงๆ
กลมกล่อมและเข้ากันได้ดีมากๆค่ะ ดื่มเพลินๆ ไม่ขมไป ไม่หวานไป
หากอยากได้กาแฟพันธุ์อื่นๆสามารถสอบถามกับทางร้านได้ค่ะ มีทำกรรมวิธีแบบ drip, syphon brewer ด้วย น่าสนใจมากๆ
สำหรับขนมทางร้านกำลังหาเมนูต่างๆเอามาลงให้ครบครัน แต่ขณะนี้มีขายเป็นเมนู homemade waffle อยู่ค่ะ เราเลยลองสั่งเป็น chocolate waffle set ดู ชุดนี้ใหญ่มากค่ะ แป้งนุ่มดี แต่ไม่ค่อยหนึบ เราชอบแบบกรอบนอกและหนึบใน อันนี้เนื้อแบบเค้กนิ่มๆ แต่อร่อยอยู่ ไม่หวานจัด ซอสคาราเมลเป็นสูตรเฉพาะทางร้าน รสชาติดีมาก หอมกลมกล่อม ไม่เหมือนคาราเมลที่อื่น ตกแต่งจานมาสวยงามดีค่ะ ในเซ็ทยังมีชาดอกไม้แบบร้อนเสิร์ฟมาให้คู่กันด้วย หอมและเข้ากันดีมากๆเลยค่ะ ภาพรวมคือประทับใจ
โอกาสหน้าต้องหาเวลามาลองกาแฟดริปตัวอื่นๆ รวมถึงขนมใหม่ๆของทางร้านบ้าง เห็นว่าทางร้านรับจับ box set พวกแซนด์วิชต่างๆด้วยค่ะ ต้องไปลองชิมเสียแล้ว
บรรยากาศภายในร้านถ่ายรูปสวยหลายมุมค่ะ ตกแต่งแบบตู้คอนเทนเนอร์สไตล์แบบสตรีทเล็กๆ มีลายสเปรย์พ่นที่กำแพง แต่บรรยากาศอีกฝั่งก็ดูเป็นคาเฟ่สไตล์อบอุ่น เป็นกระจกที่มองเห็นวิวภายนอกเป็นลานจอดรถ ที่มีรถวิ่งผ่านไปมามากมาย มองไปก็เพลินๆดี เราชอบป้ายคำคมภาษาอังกฤษให้กำลังใจในมุมต่างๆของร้าน อ่านแล้วรู้สึก positive มากๆ feel good
การบริการให้สิบเต็มไปเลย บริการดีมาก สุภาพและน่ารักมากๆค่ะ ประทับใจค่ะ พนักงานมารยาทดีงามมากๆ
ตัวร้านอาจจะดูไม่เตะตามากนักในแง่ของร้านกาแฟ แต่ในแง่คาร์แคร์คือโดดเด่นมาก แต่ร้านกาแฟต้องเดินขึ้นมาด้านบน ถ้าคนที่ไม่ค่อยรู้ อาจจะทำให้มองผ่านไปได้ค่ะ ยังไงก็ตามขอเป็นกำลังใจให้ร้านนี้ เพราะถือเป็นร้านที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นในสายตาเรามาก และเหมาะกับกลุ่มเป้าหมายที่ชื่นชอบการเสพกาแฟแบบเราค่ะ
3 Likes0 Comment
