- หน้าแรก
/
- รูป ตำเจ๊ By DJ เจ๊แหม่ม
ตำมะม่วงคอหมูย่าง
ร้านอาหารอีสานของดีเจเจ๊แหม่ม แซ่บไม่แพ้เจ้าของร้านตำเจ๊ ร้านอาหารอีสานคุณภาพเยี่ยมของดีเจเจ๊แหม่ม ที่ตอนนี้ให้น้องชายของเจ๊มาคอยดูแลร้านอยู่ครับ ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 23 (ใกล้ๆซอยประสานมิตร) ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆคูหาเดียวแต่มีสองชั้น ตัวร้านติดแอร์ สะอาด ผักของทางร้านนั้นเป็นผักปลอดสารพิษเติมได้ไม่อั้นครับ (น้องเจ๊แหม่มโปรโมทผักของทางร้านตลอดเวลาเลยครับ ฮ่าๆ) ดังนั้นเรื่องความปลอดภัยในการทานนี่หายห่วงเพราะปลอดสารพิษแน่นอน นอกจากความสะอาดแล้ว การบริการของพนักงานในร้านก็ดีเยี่ยมเช่นกันครับ เมนูอาหารที่นี่ชื่อแปลกๆหลายอย่าง รสชาติอาหารนั้นบอกได้เลยว่า "แซ่บ" ไม่แพ้กับเจ้าของร้านอย่างเจ๊แหม่มแน่นอน อร่อยหมดทุกอย่างที่สั่งมาในวันนี้ครับ แถมราคาก็ไม่แพงอีกด้วย อิ่มและประทับใจกลับบ้านเลยครับ
ปล.ร้านหยุดทุกวันจันทร์นะครับ
[การเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 23 อยู่ตรงแยกประสานมิตรพอดีครับ ถ้ามุ่งหน้าตรงไปยังมศว.ตัวร้านจะอยู่ทางขวามือตรงเกือบถึงสี่แยกก่อนถึงประสานมิตรพลาซ่าครับ ร้านอยู่ตรงข้ามเยื้องๆกับอพาร์ทเม้นท์ Citadines ครับ วิธีการเดินทางมาง่ายที่สุดก็สามารถใช้รถไฟฟ้า BTS มาลงที่สถานีอโศกแล้วเดินเข้ามายังซอยสุขุมวิท 23 ได้เลยครับ แต่อาจจะเดินไกลนิดหน่อย (ประมาณ 10 นาทีได้ครับ) หรือจะขับรถมาก็ได้ครับแต่ทางร้านไม่มีที่จอดรถนะครับ อาจจะต้องไปจอดในประสานมิตรพลาซ่าแล้วจ่ายค่าที่จอดรถเอาครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
แม้ว่าร้านนี้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่ร้านนี้ก็เป็นร้านอาหารติดแอร์เย็นๆ ร้านสะอาด บริการดี โดยเฉพาะน้องชายเจ๊แหม่มที่ลงมาบริการเองเลย คอยแนะนำอาหาร แนะนำถึงวัตถุดิบ ทำให้รู้สึกยิ่งประทับใจในอาหารมาเข้าไปอีกครับ อาหารมาเสิร์ฟไว ลูกค้าจะเยอะช่วงเที่ยงๆและเย็นๆของทุกวัน ถ้าเป็นไปได้โทรมาจองที่ก่อนดีกว่าครับ (น้องเจ๊แหม่มแนะนำมาครับ) โดยรวมแล้วเรื่องบรรยากาศและบริการทางร้านทำได้เยี่ยมเลยครับ
[รสชาติอาหาร]
เมนูที่สั่งวันนี้ทุกเมนูอยู่ในเกณท์ดีถึงดีมากครับ อร่อยแซ่บทุกจานแถมยังราคาไม่แพงอีกด้วย
ตำถวายบัวแซลมอน (180 บาท)
- เมนูนี้เป็นส้มตำไหลบัวปลาแซลมอนดิบครับ ตัวผมเองไม่เคยทานไหลบัวมาก่อน พอได้ลองทานแล้วชอบมากครับ ไหลบัวของทางร้านค่อนข้างกรอบอร่อย ปลาแซลมอนก็สดมากๆ ชิ้นหนาชิ้นใหญ่ ส้มตำก็อร่อยกลมกล่อมครับ มาถึงร้านนี้แล้วต้องห้ามพลาดเมนูนี้เลยนะครับ (5/5)
ตำส้มโอกุ้งสด (120 บาท)
- เมนูนี้เป็นส้มตำส้มโอผสมมากับกุ้งสดครับ ส้มโอของทางร้านหวานอมเปรี้ยวอร่อยมาก กุ้งก็เด้งมาก รสชาติส้มตำก็แซ่บครับ (5/5)
ลาบปลาแซลมอน (150 บาท)
- เมนูนี้เป็นลาบปลาแซลมอนดิบครับ ตัวแซลมอนก็ยังชิ้นใหญ่ หนา และสดเหมือนเดิม แต่เมนูนี้ยังไม่ค่อยแซ่บมากเท่ากับเมนูก่อนๆหน้า แต่โดยรวมแล้วก็ยังรสชาติอร่อยอยู่ครับ (4/5)
ชุดเมี่ยงหมูแดด (150 บาท)
- เมนูนี้เสิร์ฟมาในจานใหญ่มากๆๆครับ เป็นชุดเมี่ยงหมูแดดเดียวที่มีทั้งผัก เส้นหมี่ และแตงกวาเสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มเมี่ยงสูตรเด็ดของทางร้าน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยมากๆจนอยากจะสั่งซ้ำ แนะนำให้สั่งเลยครับพลาดไม่ได้เมนูนี้ (5/5)
คอหมูย่าง (80 บาท)
- จานนี้ได้เยอะมากๆครับ คอหมูของทางร้านติดมันนิดหน่อย เหนียวอร่อยกำลังพอดีๆ ทางร้านเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่วเข้มข้น ชอบอีกเช่นกันครับ (5/5)
ไก่ตะกร้า (80 บาท)
- เมนูนี้เป็นปีกไก่กลางทอดกรอบเสิร์ฟมาในตะกร้าครับ ปีกไก่หอม กรอบ ผมว่าปีกกลางเป็นส่วนที่อร่อยอยู่แล้ว แต่ทางร้านก็ยังทำได้อร่อยมากขึ้นไปอีกในความคิดผม ทานกับข้าวเหนียวและน้ำจิ้มไก่นี่ฟินเลยครับ (5/5)
ตำมะม่วงคอหมูย่าง (150 บาท)
- มะม่วงของทางร้านรสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ พอนำไปตำคลุกกับคอหมูย่างแล้วปรุงรสยิ่งทำให้รสชาติออกเผ็ดๆเปรี้ยวๆแซ่บๆ ใช้ได้ครับ (4/5)
ต้มแซ่บ (150 บาท)
- เมนูนี้เป็นต้มแซ่บเห็ดหอมครับ รสชาติเผ็ดร้อนอร่อยเลยครับ ทางร้านให้เห็ดมาเยอะมากๆครับ ซดตอนร้อนๆ ประทับใจเลยครับ (4/5)
[ความคุ้มค่า]
เมื่อเทียบราคาของอาหารกับความอร่อยและบริการที่ได้รับแล้ว ไม่ต้องพูดอะไรมากเลยครับผมให้ 5 ดาวเลยครับ มื้อนี้ประทับใจมาก เพราะก่อนไปทานก็ไม่คิดว่าร้านนี้จะทำอาหารได้อร่อยมากขนาดนี้ แถมราคาก็ยังไม่ได้แพงมากจนเกินไป ทางร้านมีบัตรให้สะสมคะแนนเอาไว้ใช้แลกเป็นส่วนลดได้ด้วยนะครับ
ใครที่ชอบทานส้มตำหรืออาหารอีสานแซ่บๆ ร้านนี้ตอบทุกโจทย์ครับ เป็นอีกร้านที่พลาดไม่ได้ครับ
46 Likes0 Comment
