- หน้าแรก
/
- รูป นายป้อมซุปเปอร์เล้ง U Square ม.ธรรมศาสตร์ รังสิต
ข้าวหมูกรอบ หมูแดง : หมูกรอบหนาๆกรอบๆ มันหยุ่นๆ พอใช้ได้จ๊ะ
ข้าวหมูกรอบแดงกับต้มเล้งง่ายๆ แต่ก็ได้ความแซ่บ (3.5 ดาวจ๊ะ)<<หนทางหมื่นลี้สู่สำนัก>>
เดินทางมาจากรุงเทพ มุ่งหน้าวิภาวดี-รังสิต ก่อนถึงมหาวิทยาลัย ธรรมศาสตร์ รังสิต เลี้ยวซ้ายเข้าถนนคลองหลวง ไปทางทางด่วนบางปะอิน ยูเทริ์นใต้สะพานเข้าซอยที่เลยจากประตูทางออกเชียงราก เลี้ยวซ้ายเข้าในบริเวณหลังหอพัก City park ร้านอยู่ตรงบริเวณศูนย์อาหาร u-sqaure ครับ
<<ศิษย์พี่กล่าวต้อนรับ>>
เอียเล้ง หรือ เอียวเล้ง เป็นภาษาจีน แปลเป็นไทยง่ายๆก็คือ กระดูกสันหลังหมู จัดเป็นองค์ประกอบหลักในการทำอาหารอย่างหนึ่ง ที่ทีมงานเห็นน้อง GB เอามาต้มกินเป็นประจำยามทรัพย์จาง 555+ เพราะถูกและได้คอลาเจน ผิวหนังจะเต่งตึง ดั่งไปดึงมาจากเกาหลี 555+ ส่วนเจ๊เล้งนั้น อยู่แถวๆดอนเมือง ขายเครื่องสำอางค์กับขนม 555+ น้อง GB ชอบแอบอ้างว่าไปเที่ยวญี่ปุ่น แล้วแวะซื้อขนมมาแจกทีมงานเป็นประจำ 555+ (น้อง GB เค้าย้ำดักมาจริงๆ ว่าไม่ต้องเขียนนะ..แต่เราก็เขียน 555+)
โดยทั่วไปแล้ว เอียวเล้ง(กระดูกสันหลัง)ต้ม จะทำให้น้ำซุปหวาน ส่วนคาตั๊ง(กระดูกแข้ง)จะทำให้น้ำซุปหอม ซึ่งคาตั๊งนั้นเข้านิยมต้มกันเป็นเนืองนิจ แต่สำหรับในเมืองไทยนั้น เอียวเล้งพึ่งมาบูมแบบสุดขีดได้ประมาณ 1-2 ปีหลังมานี่เอง เรียกว่าสารพัดชื่อสารพัดแบรนด์เรียงให้ลองแทบไม่หวั่นไม่ไหว 555+ แต่จะมีก็แต่นายป้อมนี่แหละ ที่แฟรนไชส์แข็งแกรง แตกสาขาออกไปมาทีเดียวในเขตกรุงเทพและปริมณฑล เพราะจับคู่มาชนกับข้าวหมูกรอบ หมูแดง เลยแซงหน้าชาวบ้านชาวช่อง ดังขึ้นมาเล็กน้อย 555+ ส่วนรสจะเด็ด เผ็ด ร้อน หรือ อยู่บ้านนอนต้มมาม่ารสต้มยำ นั่งทานขำๆสบายใจกว่า คงต้องไปลองกันดูจ๊ะ 555+
<<คู่ประลองฝึกฝนพลังยุทธ์>>
- ข้าวหมูกรอบ หมูแดง (40 บาท) 💀💀💀: หมูแดงแผ่นหนา หน้าตัดเกือบ 3 นิ้ว หั่นมา 5-6 ชิ้นเรียงเป็นแพประชัน หมูกรอบหนังทอดมากรอบๆ มันหนากว่า 2 นิ้ว ชิวกันไปกับซอสน้ำแดงก่ำ ราดสาดมาทั่วๆไม่มีหวง ใช้บรรเทาหิวใช้ได้จ๊ะ
- ข้าวหมูกรอบ หมูแดง (พิเศษ 50 บาท)💀💀💀 : แบบพิเศษจะกดกุนเชียงเป็นคอมโบได้เพิ่มอีกประมาณ 2-3 ชิ้น หมูกรอบ หมูแดง ข้าวสวยเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แพร่บลิ้นห้อยกับไข่ต้มอีก 1 อัตรา ดีพอใช้ได้จ๊ะ
- ต้มเล้ง (60 บาท) 💀💀💀💀: เล้งต่อนบักเอ้ก 4-5 ต่อน เนื้อติดตามซอกหนักๆ ดูเปื่อยยุ่ย เลาะทานง่ายไม่เบา โยนมาแบบเต็มชาม พริกสดสาด เม็ดพริกลอยเพียบในน้ซุปออกใสๆ แต่แสบพระทัยไม่เบาจ๊ะ
- น้ำเปล่า (10 บาท)
- น้ำเก๊กฮวย (ขวดละ 10 บาท)
- น้ำแข็ง (ฟรี):
<<เหล่าอาจารย์ประเมินลมปราณ>>
>รสชาติ – 3.5/5 : วัตถุดิบดีน่าพึงใจพอใช้ได้ หมูแดงไม่หอม แต่ได้ความนุ่มแน่น ไม่แข็งกระด้างพอเคี้ยวกันเพลินๆอุราใช้ได้ หมูกรอบกรอบดีใช้ได้ เนื้อไม่เยอะพอให้ได้รสชาติ แต่มันแยะทีเดียว 555+ ดีที่ไม่เละ แต่นุ่มเด้งๆทานแล้วสร้างรสสัมผัสได้ดีพอสมควร น้ำราดหวานนำจัด ไม่หอม เหนียวกำลังพอเหมาะใช้ได้ ต้มเล้งแสบกระแทรกทรวง เผ็ด เปรี้ยว เค็มกลมกล่อม นัว ลงตัวดี มาร้อนๆดี เนื้อเปื่อย ยุ่ย แทะเพลิน สรรเสริญกันได้สบายๆ รวมๆแล้ว วัตถุดิบและรสสัมผัสดีใช้ได้ กลิ่นดีใช้ได้ ความกลมกล่อมดี ความจัดจ้านโดนใจ หน้าตาน่าทานดีใช้ได้จ๊ะ
>ราคา – 4/5 : คบหาได้ฉันมิตรสนิท คุณภาพพอไปวัดไปวาได้ทีพอสมควร ได้หมูมาเต็ม ต้มเล้งก็หนักแน่นทั้งเนื้อและน้ำซุป ซดโฮกๆกันเพลินใจ ปริมาณจึงโดนใจเราไม่เบา น้อง GB และพวกพ้องเรา จึงปันใจให้ไปที่ 4 กระโหลก
>บรรยากาศ – 3/5 : เรียบง่าย สไตล์ร้านข้างทาง แต่ดูกว้างขวางพอใช้ได้ ความแออัดนั้นไม่ธรรมดา นั่งเบียดกันแบบได้ใกล้ชิดนักศึกษา 555+ สะอาดและถูกอนามัยพอใช้ได้ โต๊ะออกเหนียวๆบ้างแล้วแต่บุญกรรม 555+ รองรับลูกค้าได้ประมาณ 30-40 คนอัดกันเข้าไป พัดลมโบกสะบัดพอบรรเทาจ๊ะ
>บริการ – 3.5/5 : พี่ๆต้อนรับเราดีใช้ได้ แต่ออกแนวสนใจเราน้อยไปนิด กะว่าทานเสร็จจะชิ้งซะแล้ว แต่พอดี ที่มันแคบแอบหนีไปยาก 555+ พูดจาสุภาพและให้คำแนะนำอธิบายดีใช้ได้ การบริการรวดเร็วดี สถานที่จอดรถค่อนข้างยากลำบากมากขึ้น เมื่อหอพักใจดำ ทำเราแสบไม่ให้เราจอดได้เหมือนเก่าก่อน ต้องออกไปจอดตามริมถนนคลองหลวงด้านนอกแล้วเดินเข้าไปครับ
<< เจ้าสำนักชี้แนะก่อนลงเขา >>
เจ้าดูมีความก้าวหน้า....555+
=====================================
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team.
Power by Admin KTN (กตน.)
ร้อนแรงด้วยแอดมิน กระต่ายน้อย
27 Likes0 Comment