4.1
7 เรตติ้ง (6 รีวิว)
Coconut Lane
มากินขนม ชาวดัตช์ ที่cafe ไทย ดัชท์ (เนเธอร์แลนด์) เปิดแต่เช้า 8 โมง วันหยุดร้าน คาเฟ่ใหม่ พึ่งเปิดได้ไม่นาน อยู่บนถนน เพชรหึงษ์ ซอย 22 search เจอที่นี่ สวยดี และเปิดแต่เช้า โทรเช็ค ก็เห็นว่าเปิดกิจการตามปกติ จึงแวะมา (19 June 2021) เมื่อ มาถึงสิ่งแรกที่ถูกใจคือ ลักษณะของสถาปัตยกรรม แปลกตา คือมันโปร่งโล่ง ลมโกรก ได้ทุกทิศ งานปูนเปลือยทาสีอ่อนบ้าง ปล่อยโชว์บ้าง หน้าร้าน มีที่จอดรถจักรยาน เพราะ เส้นทางนี้ เป็นทางลัดซอกแซกของคนขี่จักรยาน แวะมาพัก จิบกาแฟ เข้าห้องน้ำ ได้ ที่จอดรถยนต์ มีอยู่ข้างๆ เจ้าของเป็น คนไทยกับ คนดัตช์ ( Dutch ) หรือคน เนเธอร์แลนด์ ที่พูดภาษาไทยได้ชัด และทำกันเอง 2 คน อาหารที่ทำ จึงดึงความเป็นชาวดัตช์ และ ชาติ ตะวันตกออกมาได้อย่างแท้จริง กาแฟร้อน แก้วละ ไม่ถึง 100 Cappuccino 70 บาท ใส่แก้วใส ใบหนา ให้ความอุ่นมือ รสกาแฟ ไม่ติดเปรี้ยว กลมกล่อม ไม่บีบหัวใจ ฟองนมนุ่ม แก้วไม่เล็กไป และอยาก ดื่มต่ออีกแก้ว มี coconut cookies 3ชิ้นเล็ก แถมมาให้ รสหวานจัด และใส่ มะพร้าวขูดขาว ให้มันๆ เวลาเคี้ยว Hot Chocolate latte 70 บาท ไม่เพิ่ม syrub เข้มข้น ก็มีความหวานจากนม ตามปกติ เสริฟ ในแก้ว เซรามิคทรงกลม ขนม อาหาร สลัดไก่ย่าง 125 บาท ใช้ผัก 5 อย่าง coss , butter head , Asparagus, baby corn, carrot ล้วนแต่เป็นผัก แบบ กรอบ ไม่ใช่พวก ผักแบบใบ บางๆ ซึ่ง ตรงกับความชอบ ในการทานสลัด น้ำสลัด คลุกเสริฟมาแบบไม่หนา และมี dip ให้จิ้มเพิ่ม โรย ครูตอง ชิ้นเล็ก มาเยอะ ไก่ย่าง ใช้อกไก่ แต่ว่า อกไก่ย่าง เย็นไป ชอบแบบ อุ่นๆ มากกว่า Mozzarella and Pesto sauce sandwich 125 บาท เป็น Panini sandwich ของชอบอีก แป้งขนมปังดี ใช้แบบแป้งเต็มแผ่น รูพรุนเล็กละเอียด พวก foccacia ไส้ที่ทา ไม่ได้หนามาก กำลังดี ปิ้งมา กรอบอร่อย ชีสเยิ้ม ในราคา ถูกกว่า ร้านดังทั้งหลาย หลายเท่าตัว ทานกับ pickles ทำเองพวก carrot ไช้เท้า รส เปรี้ยวหวาน มี พริกดอง ใช้ พริกคนไทยเรามาทำ เผ็ดค่ะ ขนมทานเล่นของชาว Dutch ชื่ออังกฤษไม่มี เจ้าของเลยตั้งชื่อว่า Dutch Ball 125 บาท เลือก หมูหรือไก่ได้ แนนแนน เลือกเนื้อ เสริฟ เป็นลูกกลมๆ ชุบ เกร็ดขนมปัง ร้อนจัดขึ้นจากเตา ข้างในคือ เนื้อเปื่อยเป็นชิ้นเลย นุ่มมาก ผสมครีม ชีส และผัก อร่อยมาก อันนี้ควรมากินที่ร้าน ร้อนๆนะคะ เป็นร้าน ที่เอ่ยเต็มปากว่า hidden gems ค่ะ... อ่านต่อ
5 Likes0 Comment
photo