- หน้าแรก
/
- รูป ครัวปลาใหญ่
ครัวปลาใหญ่ ใหญ่สมชื่อจริงๆผ่านพ้นมาจนถึงวันที่สี่ ถึงเวลากลับกรุงเทพฯ ล่ะค่ะ มื้อเที่ยงเราก็มาแวะหาของอร่อยระหว่างทาง ร้านนั้นคือร้านครัวปลาใหญ่ค่ะ
ครัวปลาใหญ่อยู่ริมถนนนครสวรรค์-พิษณุโลก (แยกทุ่งใหญ่ ฝั่งซ้าย) ในจังหวัดพิจิตรค่ะ ร้านโล่งโปร่งสบาย ค่อนข้างกว้างขวาง แต่เรามากินช่วงเที่ยงนี่เลยรู้สึกค่อนข้างร้อนค่ะ เป็นที่ร้านเป็นชั้นเดียว
ในฐานะที่เราเพิ่งเคยมาครั้งแรกก็ปล่อยให้คนอื่นสั่งไป เรารอกินอย่างเดียว 555
และเมนูที่ได้กินก็คือออออออ
ต้มยำปลาม้า (400 บาท) หม้อใหญ่มากกกกกกก นี่แหละคือที่มาของชื่อร้านว่าร้านปลาใหญ่! เนื้อปลาม้า ชิ้นใหญ่ๆ เนื้อหนาๆ ขาวๆ หลายชิ้นมากกกกก ขนาดเนื้อยังเยอะขนาดนี้ ตัวจะใหญ่ขนาดไหนนนนน มีสมุนไพรมาเต็มทั้งตะไคร้ ใบมะกรูด โหระพา พริกแห้งและผักชีฝรั่ง รสเข้มข้นครบ 3 รสทั้งเปรี้ยวหวานเค็ม แต่สำหรับเราเราว่ารสออกหวานนำไปหน่อย แต่ไม่เป็นไรยังมีรสเปรี้ยวนำกว่าเราโอเค อิอิ นี่ถือว่าเป็นกสรกินปลาม้าครั้งแรกของเรา ถือว่าดีงามมาก เนื้อแน่น ไม่คาวเลยค่ะ
ทอดมันปลากราย (150 บาท) จานใหญ่มาก ชิ้นใหญ่แบน รสดี เนื้อนุ่ม ไม่เหนียวมากแต่มัน ไปหน่อย โรยหน้ามาด้วยใบกระเพราทอดกรอบ กรอบมากกกกก อร่อยมากด้วยเช่นกัน น้ำจิ้มอาจาด รสออกหวานไม่ค่อยมีรสเปรี้ยวเลยง่ะ และแตงกวาน้อยไปนิสสสสส
ผัดผัก (120 บาท) เป็นผัก 3 อย่าง คือ ดอกกะหล่ำ บล็อกโคลี่ และถั่วแขก เขาผัดเก่งจังเลยค่ะ ผักยังกรอบกรุบๆ เลย ขนาดเป็นคนชอบผักนิ่มยังชอบจานนี้เลยนะคะ ผัดผักมากับหมูกรอบที่กรอบมาก เรียกว่ากรอบๆ แข็งๆ ก็ได้ แต่ตราบใดที่ไม่แข็งมากและไม่เหนียว สำหรับเราถือว่ายังกินได้อร่อยอยู่ 555
และสุดท้ายคือกุ้งผัดผงกะหรี่ (450 บาท) กุ้งตัวใหญ่มาพร้อมหัวกุ้งที่มีมันกุ้ง ฟินนนนนนน รสดีกลมกล่อม ออกมันนิดๆ ผักเยอะมาก ทั้งต้นหอม คื่นช่าย และหอมใหญ่
ห้าคนกินกันสี่จานนี้หมดค่ะ จะว่าน้อยมั้ย ไม่น้อยเลยค่ะ แต่ละจานถือว่าใหญ่โดยเฉพาะต้มยำ ใหญ่มากกกกก 555
1 Like0 Comment
