- หน้าแรก
/
- รูป Izakaya Gokuraku ทองหล่อ
14. Hokke Kiraki (฿380+)
ย้ายร้านมาอยู่ริมถนน ดีกว่าเยอะGokuraku ทองหล่อ
Gokuraku ร้านแนว Izakaya หรือแนวกินดื่มแบบญี่ปุ่น ที่เมื่อก่อนร้านจะอยู่หลบมุมเข้าไปด้านหลัง ตรงที่จอดรถของ Grand Tower Inn ทองหล่อ ที่เปิดมานานตั้งแต่ปี 1994 หรือประมาณ 20 กว่าปีมาแล้ว แต่ตอนนี้ย้ายมาอยู่ริมถนนทองหล่อเลย คือเข้าซอยมาไม่ถึง 100 เมตร ร้านอยู่ด้านซ้ายมือเลย (ติดกับร้าน Gyuma)
ร้านเป็นร้านเล็กๆ เปิดให้บริการ 2 ชั้น โดยที่ชั้น 2 จะมีโต๊ะยาวสำหรับ 10 ท่าน และห้องรับรองเล็กๆ ที่รองรับลูกค้าได้อีกประมาณ 8 - 10 ท่านด้วย ลูกค้าส่วนมากของร้านนี้ จะเป็นคนญี่ปุ่นครับ ซึ่งยิ่งดึก คนยิ่งเยอะ ผมไปถึงที่ร้าน 18:00 ไม่มีลูกค้าเลย แต่พอทานเสร็จประมาณ 21:00 ลงมาด้านล่าง คนแน่นทุกโต๊ะเลย
เมนูของที่ร้าน Gokuraku จะเน้นเป็นเมนูแบบทานเล่น หรือเมนูที่ไว้ทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ แต่ก็จะมีเมนูหนักๆ อยู่บ้างเหมือนกัน
1. Tako Wasabi (฿95+) เป็นเมนูโปรดส่วนตัวเลยครับ ถ้ามาร้านแนว Izakaya จะสั่งทานทุกครั้งเลย หนวดปลาหมึกหั่นมาชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้ากับวาซาบิ เผ็ดร้อน หนึบหนับดี ค่อยๆ คีบทานทีละชิ้นๆ ถ้วยเดียวทานได้ยาวทั้งคืนเลยครับ
2. Ika Rings (฿180+) จริงๆก็จะเป็น Calamari ครับ แต่ของที่ร้านจะไม่ได้มาเป็นวงๆ เหมือน Calamari ทั่วไป แป้งที่ใช้ทอดของที่ร้าน จะไม่ได้ชุบมาหนานะครับ มาแบบบางๆ ทนาเล่นเพลินครับ
3. Geso Karaage (฿160+) หนวดปลาหมึกทอด
4. Koebi Karaage (฿95+) เป็นกุ้งฝอยเนื้อแน่นๆ เอามาทอด เมนูทอดของที่ร้าน ผมชอบตรงแป้งไม่หนาในทุกเมนูเลยครับ ทอดมาแบบไม่อมน้ำมัน ทานเล่นๆดีเลยครับ
5. ยำ Shiokara (฿160+) ปลาหมึกร้าญี่ปุ่น นำมายำแบบไทยๆ ตัว Shiokara จะเป็นหลาหมึกหมักกับเกลือ และข้าวสาลีอีกนิดหน่อยครับ หมักๆๆ จนกลายเป็น "ปลาหมึกร้า" และนำมายำแบบไทย เผ็ด จัดจ้านมากๆๆๆ ทานคู่กับแตงกวา ช่วยตัดรสความเข้มข้นของเมนูนี้ได้ดีเลย
6. Nasu Buta Cheese Maki (฿100+) เป็นอีกหนึ่งเมนูทานเล่น ที่เอาหมูมาห่อชีส แล้วอบด้วยชีสอีกทีครับ
7. California Maki (฿220+) ร้านนี้จะใส่ไข่หวาน กุ้ง ปูอัด แตงหวา และแอปเปิ้ล เพิ่มผิวสัมผัสให้เคี้ยวกรุบกรอบด้วยครับ
8. Karubi Don (฿220+) ข้าวหน้าเนื้อ ที่ใช้เนื้อส่วนหน้าอกกับท้อง เป็นส่วนยอดฮิตของร้านปิ้งย่างเลย เนื้อนุ่มดี มีติดเหนียวๆ บ้าง ตรงมัน
9. Katsu Don (฿160+) เมนูเป็น Katsu แต่สั่งเป็นไก่มาครับ กับซอสไข่เยิ้มๆ
10. ยำวุ้นเส้น (฿150+) นอกจากอาหาหรญี่ปุ่นแล้ว ที่ร้านยังมีอาหารไทยให้ แนวยำ ให้บริการด้วย
11. ยำเห็ดเข็มทอง (฿180+) ทั้งสองเมนูใช้ดครื่องเคียงเหมือนๆ กัน จะมีปลาหมึก กุ้ง หมูสับ ไส้กรอก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นตัวชูโรงหลัก รสจัดจ้านจริงๆ เปรี้ยวเผ็ด เค็ม หวาน ร้านญี่ปุ่นก็ทำยำแบบไทยๆ ได้อร่อยครับ
12. Yakisoba (฿120+) เส้นยากิโซบะเหนียว นุ่มดีครับ ไม่เละไป ตัวซอสก็เข้มข้น
13. GYU Steak (฿250+) เป็นสเต็กเนื้อที่กริวมาแบบ Medium กำลังดี เสิร์ฟมากับผัดผักที่ผัดกับเนยมาหอยมๆ
14. Hokke Kiraki (฿380+) เป็นปลาฮ็อกเกะ ที่หลายๆคนเริ่มรู้จักกันมากขึ้น จากร้านอาหารญี่ปุ่นเชนใหญ่ ที่นำมาขายด้วย ปลาฮ็อกเกะย่างไฟมาหอมๆ บีบมะนาวอีกหน่อย ทานกับไชเท้าซอย ใช้ได้เลยครับ
15. Salmon Kabutoni (฿320+) เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของผมเลยครับ หรือว่เริ่มแก่ เลยเริ่มชอบทานหัวปลาก็ไม่รู้ ของที่ร้านจะมีผักเคียง และขิงสดโรยบนปลาด้วยครับ ของค่อนข้างแก่ไปหน่อย ถ้าเป็นของแก่แบบนี้ น่าจะเอาไปนึ่งด้วยเลย จะดีกว่ามากเลยครับ หรือถ้าสดชอบเป็นขิงอ่อนมากกว่า
16. Sashimi รวมใหญ่ (฿950+) เป็นเซ็ตมาตรฐานทั่วไปครับ ผมสั่งกันไป 2 เซ็ต ทานกันเต็มที่ ในเซ็ตจะมีปลาแซลมอน ท้องปลาแซลมอน ปลาซาบะดอง ปลาทูน่า (น่าจะ Akami) ปลากระพง กุ้ง ปูอัด ปลาหมึก หนวดปลาหมึกยักษ์ และไข่ปลาแซลมอนครับ
รวมๆผมค่อนข้างชอบร้านนี้นะครับ เป็นร้านแบบ Izakaya ที่มีเมนูค่อนข้างหลากหลายดี รวมถึงมีเมนูอาหารไทยด้วย เผื่อใครเลี่ยน ของสด ปลาสดดี ราคาไม่แพง
เวลาเปิดร้าน : 11:30 - 14:30 และ 17:00 - 02:00
โทร : 02-714-4207
Facebook : https://www.facebook.com/Gokuraku.BKK/
41 Likes0 Comment
