- หน้าแรก
/
- รูป ขนมกุ๋ยช่าย เจ๊ต้อย ถนนมหรรณพ
กุยช่ายแป้งบาง ละลายในปาก ไส้แน่น🌀ขนมกุยช่ายเจ้าดัง🌀 บนถนนมหรรณพ แหล่งรวมของอร่อย ฝีมือเก่าแก่อีกหนึ่งย่านที่มาทีไร ต้องแวะไม่ต่ำกว่า 5 ร้านทุกครั้ง
ชอบกุยช่ายร้านนี้ ตรงที่ทำตัวแป้งได้บางเฉียบแบบที่ละลายในปาก เวลาตักทาน ก็จะแตกง่ายนิดนึงค่ะ ข้อดีคือ กัดไปไม่เจอกระจุกก้อนแป้งตรงก้นด้านล่าง เพราะเค้าทำตัวแป้งออกมาได้บางสม่ำเสมอทั้งชิ้น
ตัวไส้มีให้เลือกทั้งหมด 5 ไส้: กะหล่ำ-เห็ดหอม, หน่อไม้สดกุ้งแห้ง, เผือก (ผสมถั่ว), มันแกว, ใบกุยช่าย ราคาขายลูกละ 7 บาท
ถ้าสั่งแบบรวมรส จะได้รสละ 2 ชิ้นค่ะ ลองชิมแล้วทุกไส้ ชอบสุดคือ หน่อไม้ แต่ที่เหลือก็รสชาติดีหมด ขนาดก็ไม่ได้เล็กจนเกินไป ปรุงรสได้กลมกล่อม ไม่มีรสไหนโดด น้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานกำลังดีและมีรสเผ็ดแทรกตอนปลาย ใครที่เน้นทานไส้มากกว่าแป้ง น่าจะถูกใจค่ะ
#pookeats
6 Likes0 Comment
