3.0
1 เรตติ้ง (1 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 22:00
เมนูของร้าน ชาบูอู๊ดเป็นต่อ บึงสามพัน
ยังๆยังไม่พอ? จานใกล้นี่เนื้อหมักนุ่ม
ชาบูอู๊ดเป็นต่อ สาขาใหม่ที่บึงสามพันนะคร้าบพี่น้องครับเป็นร้านชาบูที่กำลังขยายสาขาอย่างรวดเร็วครับ วันนี้พามาลองสาขาใหม่ที่ อ.บึงสามพัน จ.เพชรบูรณ์ ซึ่งตั้งอยู่ภายในพื้นที่ของศูนย์อาหาร ปั๊มน้ำมันเชลล์ครับ ที่จอดรถจึงค่อนข้างสะดวก ลักษณะร้านไม่ได้กั้นกระจกอะไร เปิดด้านข้างโล่ง อากาศถ่ายเทีดีครับ เปิดบริการตั้งแต่เวลา 18.00 น. - 22.00 น. ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์จะเปิดตั้งแต่เที่ยงครับ สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 085-965-4441 ชาบูร้านนี้ ดั้งเดิมเลยพี่อู๊ดเป็นต่อ แกซื้อเฟรนชายส์ของ "ชาบูอินดี้" มาครับ ปัจจุบันทำเปลี่ยนของตัวเอง บอกตรง ๆ ว่าผมเองก็ไม่ได้เห็นความแตกต่างระหว่างแบรนด์เดิมที่แกทำ กับร้านใหม่นี้เท่าไหร่ ไม่ว่าจะเป็นชุดแรกที่เสริฟ วิธีการสั่งอาหาร รสชาติของน้ำจิ้มรวม ๆ ผมมาทานวันนี้ก็หวังว่าจะเห็นความแตกต่างเป็นอย่างมาก เลยผิดหวังเล็กน้อย เมนูบุฟเฟ่ต์ของทางร้านมี 2 ราคาครับ คือชุดหมู 199 บาท และชุดเนื้อ 299 บาท สอบถามว่า ชุดเนื้อนี่มีเฉพาะจานแรกเท่านั้นที่เสริฟที่เป็นเนื้อ ผมเลยเลือกเป็นชุดหมูครับ ทั้ง 2 ชุด ราคาไม่รวมเครื่องดื่มครับผม อาจจะไม่ใช่ทีเดียว ว่าไม่ได้เปลี่ยนอะไรเลย (อย่างน้อยก็โลโก้ร้านแหละ) เรามาดูกันครับว่ามีอะไรที่โดนใจ และต่างออกไปบ้าง คุณภาพวัตถุดิบ -- แน่นอนครับว่าที่เสริฟมาในจานแรก ดูดีกว่าร้านเดิมนิดหน่อยครับ คุณภาพวัตถุดิบดูดีขึ้น ไม่ว่าจะเป็นหมูส่วนต่าง ๆ ที่แนะนำให้สั่งเลยก็คือ สันคอหมูสไลด์ สันนอกหมูสไลด์ และหมูสามชั้นสไลด์ วัตถุดิบอื่น ๆ -- ไม่ต่างจากชาบูอินดี้มากครับ แต่ทานแล้วรู้สึกไม่ชอบเลยในวันนี้คือ "เนื้อหมักนุ่ม" ดูไม่เป็นธรรมชาติ และติดเอ็นซะเยอะ และหมี่หยกที่เป็นเส้นแบนเล็ก มีกลิ่นด่างนิด ๆ ครับ น้ำจิ้ม -- -ของทางร้านจะมีอยู่ด้วยกัน 4 แบบคือ น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มพอนซึ และน้ำจิ้มงาครับ แนะนำให้ทานเป็นแบบดั้งเดิมคือสุกี้ กับน้ำจิ้มซีฟู้ดครับ พอนซึยังไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ ส่วนน้ำจิ้มงาวันนี้ไม่ได้ลองครับ น้ำจิ้มซีฟู้ดวันนี้ยังไม่ทิ้งชาบูอินดี้มากนักอีกเช่นกัน รสชาติจะตัดหวาน แต่ที่ดีกว่าคือความสดใหม่ของน้ำจิ้ม พริก กระเทียม มาเต็มครับ น้ำซุป -- ของทางร้านถือว่ามีทางเลือกให้มากทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น น้ำใส ต้มยำน้ำข้น ต้มยำน้ำใส ชาบูน้ำดำ (เป็นต่อ) และล่าสุดเพิ่งทำได้ไม่นาน "น้ำซุปหมาล่า" สูตรเฉพาะของทางร้านครับ แน่นอนขอลองสักหน่อย วันนี้ผมลองน้ำซุปใส และน้ำซุปหมาล่าครับ ตัวหมาล่านี่ทำได้รสชาติดีทีเดียว เผ็ดร้อน เป็นน้ำซุปที่แนะนำครับ อาจจะไม่ใช่หมาล่าแบบจ๋าเลยนะ แต่ก็ได้กลิ่นอายไม่น้อยทีเดียว ส่วนน้ำซุปใสก็ทำได้ดีระดับนึง กลมกล่อมครับ สุดท้ายเรื่องการบริการ วิธีการสั่งก็สั่งที่โต๊ะครับ ต้องการอะไรมีใบรายการให้ แล้วยื่นให้พนักงาน อาหารจะเสริฟถึงโต๊ะเอง พนักงานพูดจา ดูแลดีครับ ส่วนของหวานเป็นไอศครีม ลูกค้าสามารถเดินไปตักเองได้เลย ซึ่งวันนี้มีให้เลือก 3 รสชาติคือ มะนาว ช็อกโกแลตชิป และช็อกโกแลตครับ ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า อ่านต่อได้ที่ (1,795)... อ่านต่อ
53 Likes0 Comment
photo