- หน้าแรก
/
- สลัดปูนิ่ม ร้าน Fei Ya โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ
ภัตตาคารจีนหรูกลางกรุงFei ya ตั้งอยู่ในโรงแรมเรเนซอง ชั้น 3 วันนี้เราสั่งเป็ดปักกิ่ง เนื้อเป็ดสามารถนำไปทำอาหารได้ 1 อย่าง หากเพิ่มไปทำอย่างอื่น +300 บาท เราสั่งไปทำผัดพริกไทยดำ และ ราดหน้า ผัดพริกไทยดำรสชาติโอเคเลย อร่อยดี ราดหน้าแป้งกรอบดี แต่อมน้ำมันมากๆ ส่วนน้ำราดอร่อยใช้ได้ ขาดหวานนิด
หนังเป็ดยังกรอบไม่มาก ไม่เหมือนเจ้าอื่นที่กัดแล้วขาดเลย ที่นี่จะยังมีความเหนียวนิดๆ ส่วนแป้งและเครื่องต่างๆคือดีมาก แป้งเนียนหอม ไม่ลุ่ย เครื่องคล้ายๆพริกเผามีผสมลำไย ทำให้รสชาติแปลกและกลมกล่อมกว่าที่อื่น
ติ๋มซำที่นี่ส่วนตัวรสชาติเฉยๆ เคยมาทานเป็นบุฟเฟ่ต์ด้วย แต่ไม่ค่อยโอเค เพราะเมนูไม่หลากหลายนัก
สลัดปูนิ่ม เป็น Appetizer รสชาติธรรมดาครับ ไม่มีอะไรพิเศษ
0 Like0 Comment