- หน้าแรก
/
- รูป ครัววันดี ลำพูน
วุ้นกะทิ
อาหารเหนือรสชาติดี คุณภาพมาตรฐานดี บรรยากาศร้านเย็นสบายดี เชิญมาอิ่มอร่อยที่ร้านครัววันดีร้าน ครัววันดี เป็นร้านอาหารเหนือที่โด่งดังและมีชื่อเสียงมากของจังหวัดลำพูน เป็นร้านอาหารเหนือที่ลูกค้าทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวจากที่ต่างๆแวะเวียนมาใช้บริการกันอย่างไม่ขาดสาย โดยชื่อครัววันดีนั้น ไม่ใช่ชื่อเจ้าของร้านครับ หากแต่มีความหมายตามความเชื่อของคนทางเหนือว่าวันไหนๆก็เป็นวันดี ไม่เป็นวันเสีย ร้านนี้เริ่มเปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2537 จวบจนวันนี้ก็เป็นระยะเวลากว่า 20 ปีแล้วครับที่ร้านครัววันดีให้บริการอาหารเหนือคุณภาพแก่ลูกค้าทุกท่าน จึงการันตีได้ถึงความอร่อยที่รองใจลูกค้า และมั่นใจได้ว่าอาหารเหนือที่ปรุงออกมานั้นจะเป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือโดยแท้ เรียกได้ว่าเป็นต้นตำรับเลยก็ว่าได้ครับ
ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนลำพูน-สันป่าตอง โดยใช้ถนนจามเทวีมุงหน้าไปทางโรงพยาบาลลำพูนแล้วเลยโรงพยาบาลไปอีกราวๆ 1.5 กิโลเมตร หรือห่างจากวัดมหาวันราวๆ 3 กิโลเมตรครับ พอขับรถไปตามเส้นทางดังกล่าวก็จะเจอร้านนี้ตั้งอยู่ทางขวามือ โดยสามารถสังเกตุตำแหน่งได้จากป้ายหน้าร้านและใช้ตำแหน่งจากแผนที่ใน wongnai ประกอบก็จะสามารถหาร้านได้ง่ายขึ้นครับ แต่ถ้าหากมาไม่ถูก หาร้านไม่เจอ ก็สามารถสอบถามเส้นทางหรือสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์ 053-000-116 หรือ 081-883-6215 ได้เลยครับ ร้านนี้เปิดบริการทุกวันไม่มีวันหยุด ตั้งแต่ 9:00 - 21:00 น. ครับ ในส่วนที่จอดรถนั้นสามารถจอดในลานจอดรถบริเวณด้านในร้านได้เลยครับ
บรรยากาศของร้านนี้จะโปร่งโล่ง มีลมพัดโกรกเย็นสบาย มีสระน้ำและกังหันอยู่ข้างๆตัวร้านทำให้รู้สึกเพลิดเพลินขณะทานอาหารดีครับ แต่ถ้าวันไหนที่อากาศร้อนก็จะมีสปริงน้ำรดหลังคาช่วยดับร้อนได้เป็นอย่างดีเลย ภายในร้านมีโต๊ะที่นั่งมากเลยทีเดียวครับ มีไม่ต่ำกว่า 20 โต๊ะ สามารถรับรองลูกค้าได้เป็นร้อยเลย ซึ่งถือว่าร้านนี้เค้าใหญ่จริงๆครับ โดยแต่ละโต๊ะก็จะมีใบรายการอาหารวางอยู่ซึ่งเราจะต้องเขียนจำนวนอาหารที่จะสั่งในแต่ละรายการ ทำให้สามารถสั่งอาหารได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องรอพนักงานมารับออเดอร์เลยครับ
อาหารของร้านครัววันดีส่วนใหญ่จะเป็นอาหารเหนือ โดยจะเป็นอาหารเหนือแท้ๆต้นตำรับเลยครับ มีให้เลือกมากมายจนเลือกไม่ถูกเลยจริงๆ ราวๆ 70-80 รายการน่าจะได้ แต่ก็มีอาหารไทยให้บริการบ้างก็มีเช่นกันครับ ซึ่งเราสามารถเลือกระดับความเผ็ดของอาหารได้จาก เผ็ดมาก เผ็ดปานกลาง และไม่เผ็ด ทำให้เราทานอาหารที่มีรสชาติถูกปากและตรงความต้องการของแต่ละคนมากขึ้นครับ มาดูรายการอาหารแต่ละอย่างที่ผมสั่งกันเลยครับว่ามีอะไรบ้าง
1. ลาบหมูคั่ว (50 บาท) รสชาติเข้มข้นมากครับ เข้าถึงเครื่องแกงลาบของภาคเหนือได้อย่างแท้จริง ถ้าคนที่ชอบทานลาบหมูคั่ว เมนูนี้นี่ห้ามพลาดเลยนะครับ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน
2. แกงฮังเลลำไย (80 บาท) เป็นอีกเมนูที่แปลกดีครับ เอาลำไยมาใส่ในแกงฮังเล ทำให้ได้รสชาติที่หวานของลำไยด้วย ซึ่งแกงฮังเลเป็นอาหารของภาดเหนือที่มีลักษณะคล้ายแกงเผ็ดแต่ไม่มีผัก จะมีเฉพาะเนื้อหมูส่วนสามชั้นเป็นหลัก ถั่วลิสง ขิง และเครื่องแกงฮังเล ถือว่าเป็นอาหารเหนืออีกอย่างที่ผมชอบมากเลยครับ
3. ปีกไก่รมควัน (80 บาท) เมนุนี้เป็นเมนูแนะนำเลยครับ อร่อยมากๆ ผมติดใจเลยสำหรับเมนูนี้ สีของปีกไก่รมควันนี่น่าทานมากครับ สีจะออกแดงๆทองๆ กลิ่นหอมชวนลิ้มลองมากเลย เนื้อไก่นุ่ม รสชาติอร่อยสุดๆ ถ้ามาร้านนี้แนะนำว่าต้องสั่งนะครับ ห้ามพลาดเลย
4. ปลาทับทิมนึ่งมะนาว (280 บาท) เมนูนี้รูปร่างหน้าตาไม่ค่อยต่างไปจากร้านอื่นเท่าไหร่นัก แต่น้ำจิ้มที่ใช้ราดตัวปลานี่อร่อยครบรสดีครับ ไม่เผ็ดจนเกินไป เนื้อปลาก็นุ่มทานง่าย และตัวใหญ่ก็ใหญ่มากเลยทีเดียว
5. ยำทะเลรวม (80 บาท) เมนูนี้ไม่ค่อยโอเคเท่าไหร่ครับ รู้สึกว่ารสชาติแปลกๆ อาจเป็นเพราะทางร้านใส่ตะไคร้ลงไปด้วย ซึ่งส่วนตัวผมแล้วไม่น่าใส่ลงไปครับสำหรับเมนูยำทะเลรวม
6. ไส้ย่าง (80 บาท) เมนูอร่อยดีครับ เพราะส่วนตัวผมแล้วชอบทานไส้ย่างมากเลยทีเดียว เจอร้านไหนมีเมนูนี้เป็นต้องสั่งเกือบทุกครั้งไป ของที่ร้านนี้เด็ดมากในเรื่องของน้ำจิ้มไส้ย่าง อร่อยแซ่บสุดๆ ส่วนไส้ย่างก็ย่างได้กำลังดี ไม่มีกลิ่นคาวครับ
7. กุ้งฝอยทอด (80 บาท) เมนูอร่อยใช้ได้ครับ ไม่ค่อยอมน้ำมัน ทานคู่กับซอสพริกยิ่งอร่อยเข้ากันได้เป็นอย่างดีเลยครับ
พอทานอาหารคาวเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็ต้องสั่งเมนูของหวานมาล้างปากกันสักหน่อยตามธรรมเนียมครับ โดยร้านครัววันดีก็มีของหวานให้เลือกค่อนข้างมากเช่นกัน ทั้งไอศกรีม วุ้นกะทิ ผลไม้ ซึ่งผมสั่งเมนูของหวานมาทานดังนี้
1. ไอศกรีมแคนตาลูป เป็นแคนตาลูปครึ่งลูกแกะสลักตกแต่งอย่างสวยงามน่าทาน เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมแคนตาลูปรสชาติหอมหวานแสนอร่อย เมนูนี้ต้องโดนเท่านั้นครับ อร่อยสุดๆแถมยังตกแต่งมาได้อย่างสวยงามอลังการอีกด้วย
2. ไอศกรีมกะทิสด เป็นไอศกรีมกะทิสดที่หอมหวานอร่อยมาก เสิร์ฟในลูกมะพร้าวด้วยซึ่งช่วยเพิ่มความน่าทานขึ้นมากเลยครับ พร้อมทั้งมีเครื่องเคียงต่างๆด้วย เช่น ข้าวโพด มันเชื่อม ฟักเชื่อม ถั่วลิสงและงาขาว
3. ไอศกรีมทอด ไอศกรีมทอดของร้านนี้จะเป็นรูปร่างกระบอก ซึ่งต่างจากร้านอื่นที่เป็นทรงกลม ภายในสอดไส้ไอศกรีมกะทิสด เสิร์ฟพร้อมเจลลี่ เม็ดน้ำตาลหลากสีและถั่วลิสง อร่อยดีครับเมนูนี้
4. วุ้นกะทิ ตัววุ้นเป็นรูปร่างเป็ดน้อยน่าทานเชียวครับ ส่วนรสชาตินั้นก็อร่อยมากเลยทีเดียว หอมกลิ่นกะทิ หวานกำลังดีไม่เลี่ยน มีเนื้อมะพร้าวสอดแทรกอยู่ด้วย
โดยภาพรวมแล้วร้านครัววันดีเป็นร้านอาหารเหนือของจังหวัดที่ผมชอบและประทับใจมากเลยครับ โดยเฉพาะในเรื่องของความรวดเร็วในการบริการและเสิร์ฟอาหาร เพราะสั่งอาหารไปแล้วได้อาหารรวดเร็วมากจนผมตกใจเพราะใช้เวลาไม่ถึง 5 นาทีอาหารก็เริ่มทยอยเสิร์ฟกันแล้ว นอกจากนี้รสชาติของอาหารก็อร่อยสุดๆอีกด้วย ไม่แปลกใจครับว่าทำไมร้านนี้ถึงโด่งดังและมีชื่อเสียง จนมีลูกค้ามากมายแวะเวียนมาใช้บริการกันอย่างไม่ขาดสาย อีกทั้งยังอยู่เคียงคู่จังหวัดลำพูนมากกว่า 20 ปี หากใครที่ไปเที่ยวจังหวัดลำพูนแล้วอยากทานอาหารเหนือต้นตำรับขนานแท้ ต้องไปร้านครัววันดีนะครับ ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง และรับรองว่าไม่ผิดหวังอย่างแน่นอนครับ
การประเมินคะแนนในแต่ละด้าน
ความอร่อยและน่าทาน : 10/10
ความสะอาดและคุณภาพ : 9/10
การบริการและเอาใจใส่ลูกค้า : 9/10
ราคาและความคุ้มค่า : 9/10
ภาพรวม : 9.25/10
30 Likes0 Comment
