เมนูของร้าน รุ่งเรือง บะหมี่เกี๊ยว นางเลิ้ง (บะหมี่ฮกเกี้ยน) นางเลิ้ง
บะหมี่ในตำนาน แห่งตลาดนางเลิ้งนาน ๆ เข้าเมืองกรุง หาของกินละแวกใกล้เคียง ป๊ะ!! กับร้านบะหมี่เกี๊ยวเก่าแก่ย่านนางเลิ้งอย่าง "รุ่งเรือง บะหมี่เกี๊ยว" ปกติเป็นคนชอบทานบะหมี่อยู่แล้ว มุ่งหน้ามาตลาดนางเลิ้งในทันทีครับ ซึ่งวันนี้ต้องบอกว่าลาภปาก เพราะนอกจากจะมีร้านบะหมี่เกี๊ยวชื่อดังแล้ว ยังมีร้านอื่น ๆ ในตลาดนี้ที่ดูน่าทานทั้งนั้นเลยครับ พิกัดร้าน -- ตั้งอยู่ภายในตลาดนางเลิ้ง หาไม่ยากครับ เดินวนไปวนมาเดี๋ยวก็เจอ แต่ร้านนี้ไม่ได้อยู่ตรงส่วนรวมที่มีร้านขายหลาย ๆ ร้านนะ รุ่งเรืองบะหมี่เกี๊ยวจะอยู่รอบนอกครับ บรรยกาศร้านจะดูเก่าแก่ มีพื้นที่นั่งหลายส่วน ภายในร้านจะประดับไปด้วยรูปภาพ คนที่มาทาน รวมไปถึงรายการทีวี หนังสือพิมพ์การันตีความอร่อยมากมาย ร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08.00 น. - 19.30 น. เบอร์โทรศัพท์ร้าน 022810862,022819755,022827361 ครับ วันนี้ผมมาแต่เช้าครับ เพิ่งแปดโมงกว่า ๆ ร้านเพิ่งเปิดใหม่ ๆ วันนี้สั่งเป็น บะหมี่เกี๊ยวปูหมูแดง (60 บาท) ซึ่งตอนที่มานั้นคงเช้าเกิน ปูยังทำไม่เสร็จครับ ผมก็บอกทางร้านไปว่า ไม่เป็นไรครับ รอได้ เพราะในตอนนั้นยังไม่หิวเท่าไหร่ ด้านรสชาติ -- เริ่มที่เส้นบะหมี่ เส้นบะหมี่ที่นี่จะเป็นลักษณะแบน เล็ก เหนียวนุ่มอร่อยครับ ถ้าทานเป็นบะหมี่แห้งจะดีกว่ามาก หรือถ้าสั่งเป็นแบบน้ำก็ต้องลวกให้ได้ที่ ถ้าลวกจนอิ่มน้ำ หรือทิ้งไว้นานเกินไปก่อนทาน เส้นบะหมี่ก็จะออกอืดไปนิดครับ สำหรับเกี๊ยว ลูกไม่เล็ก ไม่ใหญ่นัก แต่ก็แน่น ทานพอดีคำ ส่วนของเกี๊ยวยังไม่โดดเด่นเท่าไหร่ครับ น้ำซุป -- รสชาติได้มาตรฐานน้ำซุปของบะหมี่เกี๊ยวครับ รสชาติกลมกล่อม แต่อาจจะยังไม่งวดเท่าไรนักเพราะเพิ่งช่วงเปิดร้านใหม่ ส่วนประกอบอื่น ๆ -- ทั้งหมูแดง และปู ทำได้ดีในระดับนึงครับ ที่ชอบมากหน่อยคือเนื้อปู ถึงแม้จะไม่ได้เป็นชิ้นเป็นก้อน แต่ก็ได้เรื่องความสดใหม่ครับ เนื้อปูยังหวานอร่อยอยู่ บทสรุป -- ถือว่าเป็นร้านบะหมี่ที่ควรค่าแก่การมาลองครับ แต่ถ้าถามว่าโดดเด่น ถึงขนาดปัง!! เลยมั้ย ยังครับ โดยรวมแล้วยังได้มาตรฐานทั่วไปของร้านบะหมี่เกี๊ยวที่อร่อย ที่โดดเด่นอีกอย่างคือร้านนี้มีเมนูให้เลือกทานมากมาย ทั้งก๋วยเตี๋ยว และข้าว ตอบโจทย์ได้ทุกความหิวครับ ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับ ร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า อ่านต่อได้ที่ (1,818)... อ่านต่อ
61 Likes0 Comment
photo