4.1
26 เรตติ้ง (20 รีวิว)
คาเฟ่฿฿฿
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 08:00
GLIG COFFEE Dessert  Bar -
Glig คาเฟ่กลิ่นอายญี่ปุ่นที่นำใบโคลเวอร์ 4 แฉก มาอวยพรให้เราโชคดีงงอยู่นานว่า “Glig” อ่านว่าอะไร แต่เมื่อเดินเข้าไปในร้านก็เข้าใจทันที มันคือตัวย่อของ “Good Luck I Guess” นั่นเอง แถมด้วยโลโก้ใบโคลเวอรี 4 แฉก ก็พอจะเดาได้เลยว่า “เราจะโชคดี” แน่นอน หลังจากออกจากคาเฟ่แห่งนี้ . นี่คือคาเฟ่เปิดใหม่ในซอยสุขุมวิท 49/13 ที่เตรียมเปิดเต็มตัวในวันศุกร์ที่ 8 กรกฎาคมนี้ แต่ตอนนี้ก็ไปกันได้แล้ว ถ้าอยากโชคดี ที่นี่อาศัยโครงสร้างบ้านเดิมสไตล์สุขุมวิท แต่ต่อเติมเรือนกระจกด้านหน้าเพื่อนโชว์เคสของมุมกาแฟภายในร้าน ท่ามกลางสวนเขียวและสวนเซน ทำให้ที่นี่ดูคล้ายบ้านญี่ปุ่น . จุดเด่นของร้านอยู่ที่มุมเบเกอรีที่ทางร้านทำอินเฮ้าส์ทั้งหมด ผ่านครัวเปิดด้านใน มีทั้ง Brioche Bun, Choux Cream, Carrot Cake และ Croissant แน่นอนว่าอบออกมาใหม่ ๆ ทำให้ร้านหอมละมุนด้วยกลิ่นของเบเกอรีตั้งแต่เดินเข้ามาในร้าน . เราได้ลอง Brioche Bun ที่เสิร์ฟมาพร้อมเนยสไลซ์บาง ๆ ประกอบด้วยบริยอชด้านบนล่าง ในแต่ละคำเราจะได้รสของเนยกับความนุ่มและกรอบของบริยอช แนะนำให้กินคู่กับ Latte กาแฟลาเต้ที่ทางร้านทำลวดลายออกมาได้ไม่แย่ อย่างที่เราเคยบอกไว้ เรามักจะสั่งลาเต้เพื่อดูว่าเราควรไปต่อหรือหยุดแค่นี้ ที่นี่ไปต่อได้ . อีกเมนูเป็น Choux Cream ที่ทางร้านทำออกมา 4 รส มัทฉะ ครีม เก็กฮวย และช็อกโกแลต ฟังรวม ๆ ก็คือต้องลองเก็กฮวย เพราะแปลกที่สุด ทางร้านตีครีมและบีบใหม่แต่ไม่ได้เจาะรูด้านล่าง บีบใส่แล้วปิดฝาแทน ถ่ายรูปสวยเลย . เรายังจบด้วย Pink Yuzu Sparkling ยุซุซ่า ๆ เปรี้ยวหวาน ที่ล้างปากได้ดี หรือถ้าใครจะเพิ่มชอตเอสเปสโซก็ได้เช่นกัน . ใครชอบกลิ่นอายแบบญี่ปุ่นที่ดูโมเดิร์น เราว่าที่น่ารักดี... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo