- หน้าแรก
/
- รูป Tapestry Restaurant ศรีราชา
อาหารจีนระดับเทพ จากเชฟระดับยอดฝีมือ Tapestry Restaurant ชลบุรีวันนี้ผมและทีมงาน Wongnai ชลบุรี รู้สึกเป็นเกียรติมากครับ ที่ได้มาชิมอาหารจีนกันที่ ห้องอาหาร Tapestry ณ โรงแรม Kameo House Sriracha ห้องอาหารจีนในบรรยากาศสไตล์โมเดิร์น ดูเรียบง่าย แต่แฝงไปด้วยความหรูหรา ที่นี่เพื่อน ๆ จะได้พบกับอาหารจีนและติ่มซำระดับคุณภาพมากมายหลายรายการ จากฝีมือเชฟผู้ชำนาญด้านอาหารจีนโดยเฉพาะ เรียกได้ว่าวันนี้ลาภปากผมเลยทีเดียว ร้านตั้งอยู่ที่ชั้นล่าง โรงแรม Kameo House Sriracha
ภายในห้องอาหารค่อนข้างสว่างจากแสงธรรมชาติ เสียงรบกวนน้อย บรรยากาศดูสบาย ๆ เรียบง่ายในสไตล์โมเดิร์น
Menu
เมนูอาหารที่ Tapestry จะเน้นเป็นอาหารจีนฮ่องกงแท้ ๆ ไม่ใช่อาหารจีนฟิวชั่นแต่อย่างใด ทำให้เราได้รสชาติแบบต้นฉบับจริง ๆ ในส่วนของเมนูมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งแบบ Main Dish และ Set Menu ไปจนถึงบรรดาติ่มซำที่นึ่งกันสด ๆ เรียกได้ว่า เราจะได้ลิ้มรสอาหารจีนจากฝีมือเชฟผู้มากประสบการณ์ กับอาหารจีนระดับคุณภาพ ในราคาที่เข้าถึงได้
เริ่มกันที่ เซตเมนูติ่มซำ 270 บาท เราจะได้ ติ่มซำ 4 เข่ง, ซุป 1 ถ้วย, จานหลัก 1 จาน, ของหวาน 1 อย่าง ผมมองว่าเป็นอะไรที่คุ้มมากในราคาเท่านี้ ได้ทานติ่มซำที่หลากหลาย และยังได้จานหลักพร้อมขนมหวานอีกด้วย (เผลอ ๆ อิ่มได้ถึงสองคน) เพื่อน ๆ สามารถเลือกติ่มซำได้จากรายการที่มีมากกว่า 15 รายการ อาทิ ขนมจีบกุ้ง ขนมจีบปู กุ้งสามสี ซาลาเปาไส้หมูแดง ฮะเก๋า และอีกมากมาย
มาต่อกันที่อาหารจานหลักสุดพรีเมียมอย่าง เป็ดปักกิ่ง อาหารจีนขึ้นชื่อที่ใคร ๆ ก็อยากลิ้มลอง กับหนังเป็ดไซส์ใหญ่ที่กรอบแบบสุด ๆ มาพร้อมแผ่นแป้ง และผักเคียงอย่างแตงกวาและต้นหอม พร้อมด้วยซอสสูตรลับเฉพาะรสหวานกลมกล่อม
เต้าหู้คินุเสฉวน เต้าหู้คินุเนื้อเนียนหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าพอดีคำปรุงรสในสไตล์ซุปเสฉวน ตัวน้ำมีความเหนียวข้นและรสชาติเผ็ดเปรี้ยว พร้อมกันนั้นยังได้รสสัมผัสจากหมูสับ เห็ดหอม และผักเสฉวน เป็นเมนูที่รับประทานง่าย ไม่เลี่ยน และได้คุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน
ของโปรดของผมเลยครับเมนูนี้เลย เสี่ยวหลงเปา ซาลาเปาน้ำซุป ที่พอเราเคี้ยวไปน้ำซุปรสกลมกล่อมด้านในจะทะลักออกมาสัมผัสกับลิ้น และยังได้เคี้ยวไส้หมูบดนุ่ม ๆ อีกด้วย
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม 150 บาท ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่ที่นำไปคลุกเคล้ากับเครื่องเทศจนได้รสที่กลมกล่อม แล้วนำไปทอดจนเนื้อนุ่มรับประทานง่าย โรยมาด้วยกระเทียมเจียวหอม ๆ ใช้มือทานยิ่งเพิ่มรสชาติ
บอกเลยครับวันนี้มีความสุขมาก ได้ทานอาหารดี ๆ ในบรรยากาศสบาย ๆ เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงอยากมานั่งรับประทานอาหารจีนชิลล์ ๆ กับห้องอาหารสุดประทับใจที่ Tapestry Restaurant @Kameo House Sriracha แห่งนี้กันแล้วใช่ไหมครับ ถ้าใครแวะมาเที่ยวศรีราชา ก็อย่าลืมแวะมาชิมกันด้วยนะครับ และแน่นอนว่าที่นี่ยังมีบริการห้องพักอีกด้วยครับ
0 Like0 Comment
