3.5
55 เรตติ้ง (45 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันศุกร์ เวลา 08:00
เมนูของร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือโกเหลียงเจ้าเก่า (ศรีนครพิงค์) คูเมืองชั้นใน
เนื้อเปื่อยอร่อยๆ
ก๋วยเตี๋ยวเรือโกเหลียงเลี่ยงชื่อ เนื้อเปื่อยโดนใจ ก่อนตายต้องได้ลอง!!!อีก 1 ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดของเชียงใหม่ ที่มีตำนานเล่าขาน เปิดมานานหลายปี เป็นร้านที่สมาชิกวงในเชียงใหม่แนะนำมา หลังจากวันก่อนหน้า ไปทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านดังอีกร้านหนึ่งมาเช่นกัน แต่ขอบอกก่อนนะครับว่าทั้ง 2 ร้านนี้ค่อนละสไตล์กัน ร้านก่อนหน้า (ที่เคยรีวิวไปแล้ว) เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อแบบตุ๋นยาจีน ส่วนร้านนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก ซึ่งทั้ง 2 ร้านก็ตั้งอยู่ไม่ไกลกันนัก ตั้งอยู่ริมถนนมูลเมือง หรือถนนคูเมืองชั้นในฝั่งประตูท่าแพนั้นเอง การเดินทางก็ตามแผนที่เลยจ้า ถ้าวนมาจากคูเมืองชั้นในก็มองทางซ้ายไว้แค่นั้นเอง ร้านนี้จะอยู่ก่อนถึงประตูท่าแพครับ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08.00 น. - 16.00 น. โทรศัพท์สอบถามข้อมูลร้านได้ที่เบอร์ 053-278-694 ครับ บรรยากาศร้านจะเป็นตึกแถว 2 คูหา ด้านหน้าร้านสามารถจอดรถได้ตามแนวทะแยง ซึ่งทางร้านจะกันที่ไว้ให้โดยเฉพาะเลย ภายในร้านค่อนข้างกว้างขวางทีเดียว เมนูของทางร้านไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อครับ ยังมีเมนูหมูสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้ออีกด้วย โดยก๋วยเตี๋ยวทั้ง 2 ชนิดทางร้านจะแยกหม้อกันครับ เนื้ออยู่ทางซ้าย ปรุงบนเรือลำเล็ก ๆ ทำโดยเจ้าของร้านเลย ทำให้ดูยิ่งน่าทาน ส่วนหม้อก๋วยเตี๋ยวหมูจะอยู่ทางขวามือของร้าน ราคาก๋วยเตี๋ยวถือว่าเบาลงมากเลย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อชามละ 60 บาท ส่วนก๋วยเตี๋ยวหมูชามละ 50 บาท เท่านั้นสำหรับวันนี้เมนูที่สั่งมีอะไรบ้างมาดูกันครับ เมนูแรกเลยคือ "เกาเหลาเนื้อ + ข้าวเปล่า" ราคา 70 บาท ต่อมาคือ "เส้นหมี่รวมเนื้อ" ราคา 60 บาท ด้านรสชาติน้ำก๋วยเตี๋ยวเรือที่นี่ค่อนข้างเข้มข้น ถูกใจครับ ส่วนประกอบทุกอย่างโดยเฉพาะเนื้อเปื่อยทำออกมาได้สวย ไม่มีกลิ่น และก็ไม่เปื่อยจนเกินไป เนื้อสดก็ดีงาม ไม่หมักจนนุ่มเหมือนบางร้าน สิ่งที่ดูจะด้อยกว่าเขาในชามก็เห็นจะเป็นลูกชิ้นเนื้อที่ยังไม่ค่อยถูกปาก ไม่ทราบเหมือนกันว่าทางร้านทำเองหรือรับมาอีกที อันนี้ก็เข้าใจนะ เพราะส่วนใหญ่ร้านที่ชูเรื่องก๋วยเตี๋ยวเรือก็จะไม่เน้นเรื่องลูกชิ้นเนื้อเท่าไหร่ ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,149)... อ่านต่อ
47 Likes0 Comment
photo