- หน้าแรก
/
- รูป Bardo Social Bistro and Bar
ต้องขอน้ำจิ้มแบบนี้มา ดีกว่านะ
เป็นร้านที่นั่งได้ชิวดี สบายๆ Oyster สดดีเป็นร้านนั่งชิวดีนะ เปิดทั้งกลางวันและเย็น มีเมนู Brunch ด้วย
กลางวันมี Set Menu
ขอเริ่มจาก Prosecco ก่อน ตอนถามเค้าบอก Dry เลยสั่งดู สั่งแบบ by glass เลยไม่มีตัวเลือก แต่พอชิมดู มีความ Dry นะ แต่หวานไปหน่อย ชอบที่ Dry กว่านี้ ให้ 3/5
White Wine ดีนะ ชอบค่ะ Dry หน่อย แต่กินง่ายค่ะ ไม่ Dry มาก เขาบอกของชิลี 4/5
Oyster มี 2 สายพันธุ์ให้เลือก แต่เลือก Fine de Claire สดดีค่ะ เขาบอก เบอร์ 3 ก็ตัวเล็กหน่อย แต่สดดีค่ะ ตอนแรกเขาให้เป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดมา ก็เอ๊ะ กินแบบนี้ควรเป็นน้ำจิ้มแบบฝรั่งสิ จะได้ไม่เสียรสชาติหอย เขาเลยให้มา 4/5
Salmon Carpaccio ตัวนี้รู้สึกราดซอสมาเยอะไป รู้สึกว่า ซอสรสจัดจนไม่ค่อยรู้รสแซลมอน งงว่าหวานจาก Prosecco หรือหวานตัวนี้กันแน่ 3/5
Chiken Croquette ตัวที่ทำแปลกดีกว่าที่อื่น แต่ก็อร่อยไปอีกแบบ ที่อื่นจะเน้นมันฝรั่งมากกว่า ให้เนื้อน้อย แต่ที่นี่ใส่เนื้อไก่เน้นๆ รสชาติเลยไม่ออกมันฝรั่งมากนัก ใช้ซอสเหมือนจะเป็น Thousand Island ไหมนะ แต่ออกมารสชาติพอดีนะคะ 4/5
Chicken Millanese ไห่ชิ้นใหญ่มาก ทอดดี ไม่อมน้ำมัน เหมือนจะเป็นอกไก่ แต่ก็นุ่มระดับนึง สปาเก็ตตี้ซอสแบบนี้เพิ่งเคยกิน เหมือนจะเป็นซอนเห็ดรึป่าวนะ แต่ก็ใช้ได้อยู่ค่ะ จานนี้กินแบ่งกัน 2 คนดูจะเหมาะกว่า
ขนมปังที่เขาจัดมาให้ จะเป็นแบบเนื้อแน่น ไม่ใช่แบบเนื้อนุ่ม ฟิวแบบขนมปังที่กินที่รัสเซีย และยุโรป เสร็จมาแบบไม่ได้อุ่นร้อน
บริการ 5/5
บรรยากาศร้าน 4/5
ความคุ้มค่าราคา 4/5
0 Like0 Comment
