- หน้าแรก
/
- ทอดมันปลากราย ร้าน เปลญวน
ผ่าน เพชรบุรี อย่าลืมลิ้มรสอาหารอร่อยประจำท้องถิ่น บรรยากาศย้อนยุค ที่ร้านเปลญวนตามไปชิมพาตลุยชิมร้านอร่อยที่ อ. บ้านลาด จ. เพชรบุรี ชื่อร้าน”เปลญวน” ร้านอาหารป่าผสมผสานอาหารพื้นบ้าน ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอกซอย เรียกว่าคุณมีสิทธิขับรถหลงทางได้ แต่สุดท้ายทีมงานก็พานพบความอลังการของร้าน ที่มีชิงช้าสวรรค์ตั้งตระหง่านอยู่ด้านหน้า เหมือนอยู่ในบรรยากาศย้อนยุค เพราะทางร้านมีของเก่าเก็บตั้งโชว์ให้นักท่องเที่ยวได้ถ่ายรูปไว้เป็นที่ระลึกมากมาย ซึ่งเป็นของสะสมของผู้ใหญ่นวล เจ้าของร้านนั่นเอง ร้านเปิดมานานกว่า 17 ปีแล้ว
รสชาติอาหารของที่นี่เน้นความจัดจ้านเรียกว่าเผ็ดนำ ใครไม่ชอบทานเผ็ดแนะนำให้แจ้งตอนสั่งว่าเผ็ดน้อยไว้ก่อนครับ อาหารที่ทุกโต๊ะต้องสั่งคือเมนู “ไข่ฟูปูม้วน” (จานละ 200 บาท) ที่เป็นเมนูเฉพาะของทางร้าน ไข่เจียวมีความกรอบนอกนุ่มใน ที่สำคัญเนื้อปูด้านในเยอะมาก ทานคู่กับน้ำอาจาดที่ใส่หอมซอยพริกขี้หนู เข้ากันมาก เมนู”แกงคั่วหอยขม”(100 บาท) มีความจัดจ้านของแกงคั่วตำรับปักษ์ใต้ ตามมาด้วย”แกงป่าปลาเห็ดโคน” (100 บาท) ที่กำชับไปว่าขอเผ็ดน้อย มิฉะนั้นคงได้ลิ้นปากพองแน่ๆ
ยังมีเมนูแนะนำอีกเช่น “ทอดมันปลาอินทรี” (90 บาท) ผัดเผ็ดหมูป่า (100 บาท) ผัดผักกูดน้ำมันหอย” (80 บาท)
“ปลาช่อนยำโบราณ”(120 บาท) “ผัดฉ่าปลาดุกทะเล” (170 บาท) ทุกเมนูที่ว่ามารสชาติอาหารถือว่าสอบผ่าน ก่อนจะปิดท้ายด้วย “แกงส้มผักหวานกุ้ง” (120 บาท) และ “แกงจืดลูกเงาะ”(90 บาท) ที่นำหมูสับกับวุ้นเส้นหั่นมาคลุกเคล้าเข้ากัน แล้วนำไปต้มในน้ำซุปเดือดๆ ถ้วยนี้แอดยกนิ้วให้เลย
ราคาอาหารถือว่าไม่แพง และแต่ละจานก็ให้ปริมาณเยอะ ถือว่าคุ้มค่า สำหรับผู้ที่จะมาเที่ยวชะอำ-หัวหิน แอดขอแนะนำให้แวะทานอาหารกันที่นี่ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ 4 กะโหลก ☠️☠️☠️☠️
0 Like0 Comment
