ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึงนายเอก ท่าข้าม พระราม 2 (สี่แยกคุณกะลา)
ก๋วยเตี๋ยวรสจัดจ้าน แซ่บดี ไม่ต้องปรุง รสชาติได้มาตราฐานร้าน ผ่านมาต้องแวะชิมครับ ^^ร้าน ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงนายเอก สาขาท่าข้าม พระราม 2 อยู่บนถนนเลียบวงแหวนใต้ ร้านอยู่ช่วงระหว่างถนนบางขุนเทียน-ชายทะเลกับซอยอนามัยงามเจริญ ฝั่งตรงข้ามหมู่บ้านบุราสิริท่าข้าม-พระราม 2 .. จอดรถได้ตามข้างทางบริเวณหน้าร้าน จะมีพนักงานคอยโบกรถ และ มีที่จอดใต้ทางยกระดับวงแหวนฝั่งตรงข้ามร้านครับ สาขานี้เจ้าของแฟรนไชส์มากเปิดเองครับ ร้านมีพื้นที่พอสมควรเมื่อเทียบกับสาขาแฟรนไชส์อื่นๆ การตกแต่งถือว่าดูดีตามรูปแบบของร้าน ที่นั่งมีหลายโซน กะคร่าวๆทั้งร้านมีที่นั่งประมาณ 120 ที่ พนักงานบริการใช้ได้ สั่งอาหารโดยใช้ใบรายการ แต่ถ้าจดแล้วงงๆก็สั่งกันพนักงานได้เลยครับ ช่วงนี้เจ้าของร้านนั่งคุมอยุ่ที่ร้านนี้ เพราะร้านเพิ่งเปิดได้ไม่นานครับ เมนูที่ทานครั้งนี้มี หมูสะเต๊ะ 10ไม้ (ไม้ละ 7 บาท) , บะหมี่หมูต้มยำเพิ่มซี่โครงหมู 80 บาท ,​ เส้นเล็กหมูต้มยำ 30 บาท , บะหมี่แห้งหมูยำ 30 บาท , ต้มแซ่บกระดูกอ่อน 100 บาท , ลูกชิ้นหมูปิ้ง , ขนมถ้วย และ น้ำเก๊กฮวย … หมูสะเต๊ะ : หมูชิ้นขนาดกำลังดี เนื้อนุ่มดี น้ำจิ้มรสออกเปรี้ยวแปลกๆ ... บะหมี่หมูต้มยำเพิ่มซี่โครงหมู : ชามใหญ่พอสมควร เพราะมีเพิ่มซี่โครงหมู เนื้อเยอะมาก ชามเดียวอยู่ครับ ทางร้านปรุงมาอร่อยเลยไม่ต้องปรุง รสจัดจ้าน ครบรส ส่วนตัวทานก๋วยเตี๋ยวร้านนี้มาหลายสาขา รู้สึกเลยว่าทานที่สาขานี้ที่เป็นร้านเจ้าของแฟรนไชส์มาเปิดเอง รสชาติอร่อยกว่าสาขาอื่นนะครับ ... บะหมี่แห้งหมูยำ : ใช้บะหมี่แบน รสชาติจัดจ้านเช่นกัน อร่อยดีครับ ... ต้มแซ่บกระดูกอ่อน : ช่วงหลังที่มาทานร้านนายเอก จะสั่งเป็นกระดูกอ่อนมากกว่ากระดูกเล้ง เพราะเนื้อเยอะและทานง่าย ไม่ต้องแทะ ส่วนรสชาติก็จัดจ้าน รสจะออกเปรี้ยวนำ ใส่น้ำจิ้มที่เสริฟมาพร้อมกันจะได้รสเค็มหวานเพิ่มครับ ... ลูกชิ้นหมูปิ้ง : จานนึงมี 5 ไม้ ลูกชิ้นลูกเล็ก เนื้อแน่นดี รสชาติใช้ได้ครับ ... ขนมถ้วย : รสชาติดี มาตราฐาน ... น้ำเก๊กฮวย : ขวดเล็กไปหน่อย ไม่หวานเท่าไหร่ เลยไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ครับ โดยรวม ก๋วยเตี๋ยวจัดจ้าน แซ่บดี ไม่ต้องปรุง รสชาติได้มาตราฐานร้าน ผ่านมาต้องแวะชิมครับ ^^... อ่านต่อ
21 Likes0 Comment
photo