- หน้าแรก
/
- ปลาช่อนเผา ร้าน ร้านริมแม่ลา
ปลาช่อนจากแม่ลา เนื้อเด็ด ไม่มีกลิ่นคาวเลยครับร้านปลาช่อนแม่ลา เด่นสุดมาแล้วก็ต้องเป็น เมนูปลาช่อน สั่งเมนูปลาช่อนเผา เผาจนหอมๆ หนังกรอบๆ ขนาดไม่อัดสมุนไพรในท้องแล้วย่างสดก็ยังกลิ่นหอมดี ไม่คาวเลยครับ
เมนูแกงคั่วหอยขม รสชาติดี ถึงแกงคั่ว หอยขมสดมาก กรอบๆแข็งๆหน่อย หอมและดับคาวด้วยใบชะพลู 2 ใบ และเน้นใส่ใบชะอม แบบต้นฉบับดีเลยครับ เสิร์ฟคู่กับใบสะเดาเผากรอบ ทานคู่น้ำจิ้มน้ำปลาหวานแบบไม่ได้ใส่กะปิ อร่อยมาก ไม่ขมเลย ส่วนผลาทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด
เมนูผัดกระดูกสับ จะใช้กระดูกหมูสับคล้ายหมูสับ ผัดคล้ายๆผัดกระเพรา ใส่น้ำพริกเผา รสชาติหวานๆเค็มๆ มีผักเคียงด้วยกระเทียมโทนดอง อร่อยมาก และใบยี่หร่าสด
0 Like0 Comment
